Henglein
Rama Cremefine
| Gebackene Bananen
| 60 g | Mehl |
| 20 g | Stärkemehl |
| 10 EL | Wasser |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| Öl, zum Frittieren | |
| Banane(n) oder Ananas oder Apfelstücke u.s.w. |
Zubereitung
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mehl, Wasser, Backpulver, Salz und Zucker zu einem dünnen Teig verarbeiten. Die Bananenstücke in Teig eintauchen und im heißen Öl goldbraun frittieren.
Honig mit Wasser verrühren und mit einem kleinen Löffel wenig darüber tröpfeln.
Honig mit Wasser verrühren und mit einem kleinen Löffel wenig darüber tröpfeln.
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Kommentare anderer Nutzer
Rennsemmelrocker 
sagt:
sagt: 26.05.2009 16:49
Das Rezept ist echt klasse, aber ich hab den Honig mit geschmolzener Butter verdünnt.
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habs gestern ausprobiert. Jedoch mit einem El weniger Wasser. Damit der Teig schön haften bleibt. Die Bananen halbieren und nochmal dritteln, dann wird das Ergebnis toll.
Danke für das Rezept, hat mir den Abend gerettet :)
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