Henglein
Rama Cremefine
| Gemischter Salat
nach Italienischer Art
)
| 200 g | Feldsalat |
| ½ Kopf | Eisbergsalat |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 300 g | Tomate(n) |
| ½ | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 3 | Ei(er), hartgekocht |
| 200 g | Thunfisch, Stücke in Öl |
| 100 g | Schinken, gekochter, am Stück |
| 100 g | Käse (Emmentaler o. Gouda), am Stück |
| 1 Beutel | Gewürzmischung für Salat (würzige Gartenkräuter) |
| 1 Beutel | Gewürzmischung für Salat (Küchenkräuter) |
| 200 g | saure Sahne |
| ¼ TL | Senf |
Zubereitung
Salat (aller Salat der Saison und Geschmack ist erlaubt) in mundgerechte Stücke zerteilen. Schinken und Käse in Würfel schneiden (es darf auch etwas mehr sein, je nach Geschmack).
In einer Schüssel mischen. Die in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel darüber geben. In die Mitte den abgetropften Tunfisch geben. Die in Achtel geteilten Eier auf den Salat setzen. Die Gewürzmischungen mit 12 Esslöffel Wasser, 4 Esslöffel Öl verrühren. Senf und saure Sahne darunter ziehen. Das entstandene Dressing auf den Salat geben.
In einer Schüssel mischen. Die in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel darüber geben. In die Mitte den abgetropften Tunfisch geben. Die in Achtel geteilten Eier auf den Salat setzen. Die Gewürzmischungen mit 12 Esslöffel Wasser, 4 Esslöffel Öl verrühren. Senf und saure Sahne darunter ziehen. Das entstandene Dressing auf den Salat geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
andre05 
sagt:
sagt: 11.12.2005 15:26
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker, nur beim Dressing etwas weniger Wasser und mehr Senf, sonst ist ist es zu fad.
LG Andre
LG Andre
babscooking 
sagt:
sagt: 17.10.2006 16:13
Hilfreicher Kommentar:
Klasse Rezept. Ich habe allerdings auch wie schon von Nanu und Andre empfohlen mehr Senf genommen, nur eine Tüte Dressing (= je 3 EL Wasser/ÖL) und die Sahne ganz weggelassen. Ich finde, der Salat hat durch die Zutaten schon genügend Flüssigkeit und schmeckt wirklich sehr lecker. Egal, ob als Beilage oder solo mit knusprigen Baguette, mmh !
Sezercik22 
sagt:
sagt: 10.01.2007 10:09
Hilfreicher Kommentar:
Hmmmm lecker. Ich habe aber einen gehäuften Esslöffel Senf in den Dressing mit reingemischt und ohne Sahne. :-)
Ich habe Baguette dazu serviert sonst nichts. Und alle waren angenehm Satt. Nichts ist über geblieben. Herzlichen Dank für das leckere Rezept. Nächstes Mal werde ich einen selbst gemachten Fladenbrot zaubern und ihn lauwarm mit diesem Salat auftischen. Dankeschööööööööööööön
Ich habe Baguette dazu serviert sonst nichts. Und alle waren angenehm Satt. Nichts ist über geblieben. Herzlichen Dank für das leckere Rezept. Nächstes Mal werde ich einen selbst gemachten Fladenbrot zaubern und ihn lauwarm mit diesem Salat auftischen. Dankeschööööööööööööön
funny66 
sagt:
sagt: 02.04.2008 20:35
Hallo,habe alle Zutaten verwendet,habe nur etwas mehr Senf genommen und muß sagen,für mich war `s perfekt.Werde das Dressing auch separat zu anderen Salaten reichen,war wiklich super lecker.LG funny66
Krissi312 
sagt:
sagt: 22.06.2008 20:24
Sehr lecker! Also ich verstehe gar nicht, warum hier so viele die saure Sahne weg lassen? Mit einem halben Becher Sahne und Senf gibt es erst den richtigen Geschmack!!! Einfach nur lecker!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
06.11.2008 16:05
Hallo,
ich bin Salatfan, und da muß mein Salat gemischt sein.
Ich glaube, den Salat habe ich TÄGLICH im Urlaub machen müssen. Weil alle Camping Nachbarn beim Grillen mir die Salat-aufgabe aufgedrückt haben.
Macht aber nichts. Einfach lecker"
LG laurinili
ich bin Salatfan, und da muß mein Salat gemischt sein.
Ich glaube, den Salat habe ich TÄGLICH im Urlaub machen müssen. Weil alle Camping Nachbarn beim Grillen mir die Salat-aufgabe aufgedrückt haben.
Macht aber nichts. Einfach lecker"
LG laurinili
12.01.2009 22:29
Lecker! War unser heutiges Abendessen! Anstatt Saure Sahne hab ich Joghurt und ein klein wenig Ketchup genommen.
Kerstin671 
sagt:
sagt: 17.06.2010 19:44
War ein leckerer Salat - genau nach Rezept. Bild ist hochgeladen.
jess152
sagt:
sagt: 06.03.2011 20:20
Ich habe den Salat jetzt schon zum zweiten Mal gemacht und find ihn sehr lecker. Ich habe jedoch für das Dressing viel mehr Senf verwendet, ich bin aber auch verrückt nach Senf ;)
Das tolle an dem Salat ist auch, dass man ihn immer wieder mit neuen ZUtaten variieren kann. Letztens habe ich Basilikum-Tofu dazugegeben :)
Das tolle an dem Salat ist auch, dass man ihn immer wieder mit neuen ZUtaten variieren kann. Letztens habe ich Basilikum-Tofu dazugegeben :)
Samii
sagt:
sagt: 05.05.2012 18:16
Hallo :)
Ich habe den Salat auch grade mal ausprobiert.. mit 2 kleinen unterschieden , statt tomaten habe ich Paprikatomaten genommen und zum schluss Basilikum drunter gemengt..
Ich bin hellauf begeistert!!!! Der schmeckt soo lecker, das ich ihn öfter machen werde! Nachher wird mein Mann ihn mal probieren..bin gespannt!
Danke!!!
LG
Ich habe den Salat auch grade mal ausprobiert.. mit 2 kleinen unterschieden , statt tomaten habe ich Paprikatomaten genommen und zum schluss Basilikum drunter gemengt..
Ich bin hellauf begeistert!!!! Der schmeckt soo lecker, das ich ihn öfter machen werde! Nachher wird mein Mann ihn mal probieren..bin gespannt!
Danke!!!
LG
TIPP: Wenn Ihre Tomaten zu weich sind um zu schneiden, denn einfach 10 min in kaltem Wasser legen und das innere wir wieder fest.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten