Essig und Öl in einer Schüssel miteinander verschlagen, bis eine etwas dickflüssige Emulsion entstanden ist. Tomatenketchup zugeben und solange rühren, bis sich alles gut vermischt hat. Jetzt unter ständigem Rühren die übrigen Zutaten zugeben und untermischen. Mindestens 3 Stunden zugedeckt ziehen lassen.

Schmeckt auch noch am nächsten Tag und lässt sich sogar längere Zeit einfrieren. Zutaten können nach Geschmack von der Menge her variiert werden.