| Rahmgeschnetzeltes
)
| 360 g | Putenbrustfilet |
| 400 g | Pilze, gemischt |
| 250 g | Mais, aus der Dose |
| 250 ml | Brühe |
| 2 TL | Pflanzenöl |
| 1 EL | Mehl |
| 100 ml | Wein, weiß, trocken |
| 2 EL | Schmand / Sauerrahm |
| 2 EL | Kräuter, gemischt, gehackt |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 4 Scheibe/n | Baguette |
Zubereitung
Putenfleisch in Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Zwiebeln würfeln.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Fleisch darin braten. Mit Mehl bestäuben, Brühe und Wein angießen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Pilze klein schneiden und zufügen. Mit Sauerrahm verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Mais unterheben und mit Kräutern bestreuen. Rahmgeschnetzeltes mit Baguette servieren.
WW pro Person 4,5 P
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Fleisch darin braten. Mit Mehl bestäuben, Brühe und Wein angießen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Pilze klein schneiden und zufügen. Mit Sauerrahm verfeinern und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Mais unterheben und mit Kräutern bestreuen. Rahmgeschnetzeltes mit Baguette servieren.
WW pro Person 4,5 P
Kommentare anderer Nutzer
BigN 
sagt:
sagt: 16.03.2006 22:10
Hi,
super Rezept, hat der ganzen Familie geschmeckt. Wird auf jeden Fall in unser Repertoire aufgenommen.
Liebe Grüße
BigN
super Rezept, hat der ganzen Familie geschmeckt. Wird auf jeden Fall in unser Repertoire aufgenommen.
Liebe Grüße
BigN
JankoW 
sagt:
sagt: 15.07.2006 16:07
Kann mich da nur anschließen. War so lecker, dass ich sogar die Pilze mochte und davon bin ich eigentlich überhaupt kein Fan.
Gruß
Janko
Gruß
Janko
Pontes2 
sagt:
sagt: 26.08.2006 16:57
Hallo
Habe das Rezept heute Nachmittag gemacht, und es war super lecker.
danke lg pontes
Habe das Rezept heute Nachmittag gemacht, und es war super lecker.
danke lg pontes
experimentiererin 
sagt:
sagt: 16.01.2007 16:14
Ein super leckeres, fettarmes Rezept. Geschmacklich genau mein Ding! War ja erst etwas skeptisch wg Mais im Geschnetzelten, aber hat dann doch erstaunlich gut geschmeckt. D*A*N*K*E!
hausmutti
sagt:
sagt: 24.01.2007 17:22
hallo.bin immer auf der suche nach ww rezepten.habe deins ausprobiert und muss sagen einfach supi.meine kleine tochter (20 mon.) war auch sehr angetan.
danke
danke
13.02.2007 20:16
Hallo Wickie,
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich habe es heute gemacht, habe allerdings Kochen mit Finesse von Dr. Oe.... anstatt saurer Sahne und Salzkartoffeln anstatt Baguette genommen. Den Mais habe ich weggelassen, da ich keinen zu Hause hatte. Und das Ganze für 6 P.
Das wird es sicherlich häufiger geben.
Bitte mehr von diesen supertollen Rezepten
LG Andrea
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich habe es heute gemacht, habe allerdings Kochen mit Finesse von Dr. Oe.... anstatt saurer Sahne und Salzkartoffeln anstatt Baguette genommen. Den Mais habe ich weggelassen, da ich keinen zu Hause hatte. Und das Ganze für 6 P.
Das wird es sicherlich häufiger geben.
Bitte mehr von diesen supertollen Rezepten
LG Andrea
mahbec
sagt:
sagt: 02.01.2008 11:29
Halllo,
gestern abend habe ich dein Rezept ausprobiert. Zwar nicht mit Geflügel sondern mit Schweine-/Kalbsgeschnetzeltem (das Filet war vom Silvesterfondue übrig geblieben). Ich habe es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt, allerdings 3 EL Rapsöl zugegeben, die Würze lies sich dadurch gleichmäßiger verteilen.
Es war superlecker!!! Vielen Dank!
LG
mahbec
gestern abend habe ich dein Rezept ausprobiert. Zwar nicht mit Geflügel sondern mit Schweine-/Kalbsgeschnetzeltem (das Filet war vom Silvesterfondue übrig geblieben). Ich habe es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt, allerdings 3 EL Rapsöl zugegeben, die Würze lies sich dadurch gleichmäßiger verteilen.
Es war superlecker!!! Vielen Dank!
LG
mahbec
Aenna
sagt:
sagt: 14.03.2008 19:32
Das nenn ich mal Gechnetzeltes! Perfekt! Einfach großartig und lecker!!
Habe statt Putenbrust Hähnchenbrustfilets genommen und als Kräuter die TK-Kräuter (8 gemischte) von I***. Als Beilage gab es Bandnudeln.
Einfach großartig, danke dafür!
Habe statt Putenbrust Hähnchenbrustfilets genommen und als Kräuter die TK-Kräuter (8 gemischte) von I***. Als Beilage gab es Bandnudeln.
Einfach großartig, danke dafür!
thessa_s 
sagt:
sagt: 17.07.2008 21:38
Total lecker!!!
Bei uns kommt jedoch kein Mais dran und wir essen Spätzle oder Knödel dazu. Ich nehme auch immer die TK-8-Kräuter. allerdings von A***. Die liegen immer im Eisfach und im 2-Personen-Haushalt bleibt nicht so viel übrig.
Bei uns kommt jedoch kein Mais dran und wir essen Spätzle oder Knödel dazu. Ich nehme auch immer die TK-8-Kräuter. allerdings von A***. Die liegen immer im Eisfach und im 2-Personen-Haushalt bleibt nicht so viel übrig.
reina
sagt:
sagt: 22.07.2008 14:09
Sehr lecker!!!
Habe Dein Rezept heute ausprobiert, jedoch mangels einiger Zutaten improvisieren müssen, statt Champignons gab es Mischpilze Mais hatte ich auch keinen, habe dann noch wegen nicht vorhandener frischer Kräuter einen halben Becher Kräuter-creme-fraiche genommen, dazu gab es Nudeln und Gurkensalat..... Das Resultat war sehr schmackhaft und hat sogar meinen Kids gut geschmeckt..
Danke für das Rezept
Werde noch versuchen ein Bild davon hoch zu laden.....
Habe Dein Rezept heute ausprobiert, jedoch mangels einiger Zutaten improvisieren müssen, statt Champignons gab es Mischpilze Mais hatte ich auch keinen, habe dann noch wegen nicht vorhandener frischer Kräuter einen halben Becher Kräuter-creme-fraiche genommen, dazu gab es Nudeln und Gurkensalat..... Das Resultat war sehr schmackhaft und hat sogar meinen Kids gut geschmeckt..
Danke für das Rezept
Werde noch versuchen ein Bild davon hoch zu laden.....
07.09.2008 19:28
Ein leckeres Essen ;-)
Hat meinem Freund und mir sehr gut geschmeckt
Hat meinem Freund und mir sehr gut geschmeckt
08.11.2008 20:43
Hallo,
bei uns gab es heute dein Rahmgeschnetzeltes. Wir haben den Mais und den Wein weggelassen, dafür mehr Brühe genommen. Auch ohne Mais und Wein schmeckte das Geschnetzelte sehr gut. Dazu gab es Bandnudeln und alles wurde ratzeputz aufgegessen.
bei uns gab es heute dein Rahmgeschnetzeltes. Wir haben den Mais und den Wein weggelassen, dafür mehr Brühe genommen. Auch ohne Mais und Wein schmeckte das Geschnetzelte sehr gut. Dazu gab es Bandnudeln und alles wurde ratzeputz aufgegessen.
29.11.2008 18:41
Hallo Wickie,
ein tolles Rezept, das der ganzen Familie geschmeckt hat! Obwohl außer mir sonst niemand Mais mag, wurde heute das Essen ausnahmslos gelobt!
Vielen Dank für das leckere Rezpt und LG!
PettyHa
ein tolles Rezept, das der ganzen Familie geschmeckt hat! Obwohl außer mir sonst niemand Mais mag, wurde heute das Essen ausnahmslos gelobt!
Vielen Dank für das leckere Rezpt und LG!
PettyHa
Buggi23
sagt:
sagt: 22.01.2009 19:37
Letztens mal irgendwann gemacht und nun muss ja mal die Bewertung folgen! ;)
Ich fand dein Geschnetzeltes sehr lecker...hab aber statt Wein Gemüsebrühe verwendet,...war auch so sehr lecker ;)
Ich fand dein Geschnetzeltes sehr lecker...hab aber statt Wein Gemüsebrühe verwendet,...war auch so sehr lecker ;)
Saarlady
sagt:
sagt: 29.03.2009 14:57
Hallo Wickie,
heute haben wir dein Rahmgeschnetzeltes verputzt. Sehr lecker. Habe allerdings ebenfalls den Wein weggelassen und anstatt Brühe hab ich ein Päckchen Waldpilzsuppe von ww eingerührt und 100 g Saure Sahne (die musste weg). Dazu gabs Nudeln. Wir sind nun echt satt bis Oberkante Unterlippe ;-)
LG aus dem Saarland
heute haben wir dein Rahmgeschnetzeltes verputzt. Sehr lecker. Habe allerdings ebenfalls den Wein weggelassen und anstatt Brühe hab ich ein Päckchen Waldpilzsuppe von ww eingerührt und 100 g Saure Sahne (die musste weg). Dazu gabs Nudeln. Wir sind nun echt satt bis Oberkante Unterlippe ;-)
LG aus dem Saarland
kaspe
sagt:
sagt: 11.08.2009 17:22
Mir schmeckte es auch gut.Und das beste sind die wenigen Kalorien.
Pistensau
sagt:
sagt: 18.11.2009 11:25
Habe es jetzt schon oft nachgekocht und muss sagen das die Kombination mit dem Mais für mich zunächst neu war.Schmeckt aber absolut super!
Geht schnell, ist einfach und schmeckt der ganzen Familie!TOP!
Geht schnell, ist einfach und schmeckt der ganzen Familie!TOP!
Mark86
sagt:
sagt: 22.11.2009 13:27
Das nenn ich mal ein perfektes Geschnetzeltes.
Geht einfach und schnell und schmeckt grandios. 5 sterne dafür.
Geht einfach und schnell und schmeckt grandios. 5 sterne dafür.
24.01.2010 15:28
heute wollte ich mal was anderes mit meinem putenbrustfilet machen und habe dieses rezept entdeckt. habe eingefrorene selbst gesammelte pilze (maronen, ziegenlippe, hexenpilz) verarbeitet und noch etwas frische paprika ganz klein geschnitten mit rein. ein kleiner schuss gurkenwasser und eine prise zucker haben das ganze perfekt abgerundet. dazu gabs salzkartoffeln und gebutterter rosenkohl. bild folgt.
liebe grüße schnatti
liebe grüße schnatti
Jessyca1603
sagt:
sagt: 20.08.2010 00:42
Dass kalorienarmes so lecker sein kann. Super gut!!!
Das erste mal habe ich es auch mit Gemüsebrühe gemacht, weil ich schwanger war. Das war aber dennoch sehr sehr lecker. Vielleicht das nächste mal die Wein-Variante.
Für mich ist es auf jeden Fall 5 Sterne wert.
Das erste mal habe ich es auch mit Gemüsebrühe gemacht, weil ich schwanger war. Das war aber dennoch sehr sehr lecker. Vielleicht das nächste mal die Wein-Variante.
Für mich ist es auf jeden Fall 5 Sterne wert.
katzenicki09
sagt:
sagt: 17.11.2010 18:58
super lecker!!!
Das werden wir bestimmt öfters machen!!!
5 Sterne!!!!
Das werden wir bestimmt öfters machen!!!
5 Sterne!!!!
kuga
sagt:
sagt: 19.12.2010 14:11
War ein schnell gekochtes Essen, lecker!
Habe es nur mit Champignons gemacht und den Wein habe ich auch weggelassen.
Als Beilage gab es Reis.
Habe es nur mit Champignons gemacht und den Wein habe ich auch weggelassen.
Als Beilage gab es Reis.
16.01.2011 13:53
Hallo,
habe heute dein Gericht ausprobiert. Es war sehr lecker. Habe allerdings den Mais weggelassen. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
habe heute dein Gericht ausprobiert. Es war sehr lecker. Habe allerdings den Mais weggelassen. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
04.04.2011 20:33
Ein super leckeres Essen. Und ohne grossen Aufwand fix gemacht.
Von mir gibts dafür 5*****
Liebe Grüße vom saurierbaby
Von mir gibts dafür 5*****
Liebe Grüße vom saurierbaby
Blume90
sagt:
sagt: 14.05.2011 19:03
Hatte dein Rezept heute zum Abendessen benutzt, wirklich super lecker =)
Das Rezept ist weiter zu empfehlen
Das Rezept ist weiter zu empfehlen
Prinzessintini
sagt:
sagt: 24.06.2011 16:44
Perfekt! 5 *****!!!
wobei ich immer frische champignons nehme und sie direkt mit dem fleisch anbrate! lecker lecker
wobei ich immer frische champignons nehme und sie direkt mit dem fleisch anbrate! lecker lecker
becky_sn
sagt:
sagt: 01.02.2012 19:36
Hallo!
Das Rezept wurde gerade getestet. :-)) Sehr lecker!
Schnell und leicht zuzubereiten. Als Beilage gabs Kartoffeln.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Gruß, Rebecca
Das Rezept wurde gerade getestet. :-)) Sehr lecker!
Schnell und leicht zuzubereiten. Als Beilage gabs Kartoffeln.
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Gruß, Rebecca
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- ...
- fettarm - kochen
- aa
- 7. ungetestet
- Fleisch
- Privates Kochbuch
- Geflügel
- "Das möcht ich noch nachkochen / nachbacken"
- Privates Kochbuch
- Hauptgerichte
Weitere Rezeptsammlungen
habe Dein Rezept probiert, war super lecker.
Ich habe noch ein Tröpfchen Sahne dran gemacht.
Sahne leicht geschlagen.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten