Henglein
Rama Cremefine
| Rhabarber - Kiwi - Konfitüre
| 500 g | Rhabarber |
| 500 g | Kiwi |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1 kg | Gelierzucker |
Zubereitung
Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Kiwi schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Saft einer Zitrone in einen großen Topf geben und mit Gelierzucker bedecken. Ca. 2 Stunden stehen lassen und Saft ziehen lassen.
Danach die Masse zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und noch heiß in Gläser abfüllen.
Danach die Masse zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und noch heiß in Gläser abfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
18.05.2009 08:25
Hallo!
Da kann ich mich dem Kommentar von Deichgraefin nur anschließen:Total lecker! Ich habe noch Zitronenmelisse dazugegeben!
Liebe Grüße aus dem 7-Gebirge, *AK*
Da kann ich mich dem Kommentar von Deichgraefin nur anschließen:Total lecker! Ich habe noch Zitronenmelisse dazugegeben!
Liebe Grüße aus dem 7-Gebirge, *AK*
bellabelle 
sagt:
sagt: 23.05.2009 21:35
hallöchen,
heute hab ich diese Marmelade rein zufällig hergestellt ! Und wollte gerade das Rezept eintippseln , da sah ich das es das scohon gab.
Finde diese Kombi ausgesprochen lecker und musste unentwegt Naschen am Herd.
Habe einen Teil so eingemacht und bei einem Teil noch 30 % Erdbeere untergemengt.
Sehr sehr lecker , zwar sehr matte Farbe , aber es ist ja zum Essen da ne .
Gruß
heute hab ich diese Marmelade rein zufällig hergestellt ! Und wollte gerade das Rezept eintippseln , da sah ich das es das scohon gab.
Finde diese Kombi ausgesprochen lecker und musste unentwegt Naschen am Herd.
Habe einen Teil so eingemacht und bei einem Teil noch 30 % Erdbeere untergemengt.
Sehr sehr lecker , zwar sehr matte Farbe , aber es ist ja zum Essen da ne .
Gruß
Oma12 
sagt:
sagt: 12.05.2010 16:26
Hallo, da ich immer wieder nach neuen Variationen suche, war dieses perfekt. Nun noch frisches Brot kaufen und alles ist perfekt. Danke
LG Barbara
LG Barbara
grisu022 
sagt:
sagt: 24.06.2010 20:57
Habe noch mit Vanille verfeinert echt lecker.
Danke fürs Rezept
Grisu
Danke fürs Rezept
Grisu
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