Schafskäse - Avocado - Dip / Creme

zu Nachos, Fajitas etc.

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Stimmen: 16 - Ø 3,7

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1	Avocado(s)
100 g	Schafskäse
3 EL	Natur-Joghurt
½ TL	Zitronensaft
1 Zehe/n	Knoblauch
1 Prise	Chili - Flocken

Zubereitung

Die Avocado halbieren, das Fleisch mit dem Teelöffel ausschaben und in eine Schüssel geben. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft dem Avocadofleisch hinzugeben. Nun alles mit dem Stabmixer pürieren. Danach den Joghurt, Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und alles gut mischen. 2 Stunden ziehen lassen und anschließend servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.02.06
Rezept-Statistiken:	34.208 (592)* gelesen 362 (14)* gespeichert 2.474 (38)* gedruckt 61 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Malta1993

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946 Beiträge (ø0,3/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

sambi

sagt:

07.08.2007 18:53

hallo "malta1993",

deine variation eines avocado-aufstrichs wurde heute bei uns probiert und für sehr gut befunden! wir haben allerdings auf den einsatz des pürierstabs verzichtet, weil wir avocados per hand zerdrückt (also schon mit gabel) als schmackhafter empfinden.

grüße,
sam

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Vroni226

sagt:

12.01.2010 17:42

Hallo,

das Rezept ist einfach super!
Hab schon mehrere Variationen ausprobiert, und das ist auf jeden Fall die Beste!!! :-)
Sehr sehr lecker! Macht süchtig! ;-)

Ich hab auch keinen Pürierstab benutzt, lässt sich auch einfach mit der Gabel zerdrücken.

Liebe Grüße
Vroni

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