Henglein
Rama Cremefine
| Würstchengulasch
)
| 4 | Würstchen (Bockwürstchen im Glas), Sud (ca. 1/8 l)aufbewahren |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 75 g | Speck, durchwachsen |
| 30 g | Margarine |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 150 g | Crème fraîche |
| ½ TL | Sauce (Bratensauce), instant |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Würstchen in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Speck würfeln. Margarine zerlassen. Zwiebeln und Speck glasig dünsten. Würstchenstücke hineingeben, kurze Zeit mitbraten, mit Paprikapulver bestäuben und den Würstchensud dazugeben. Crème fraiche und die Bratensoße unterrühren. Kurz noch einmal aufkochen lassen und das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hierzu schmeckt Reis oder Kartoffeln mit Gemüse und Salat sehr gut.
Hierzu schmeckt Reis oder Kartoffeln mit Gemüse und Salat sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
kielersprotte72 
sagt:
sagt: 09.10.2010 14:06
Hallöchen,
sehr leckeres Rezept, was auch ohne Mais und Paprika auskommt, dafür dickes Lob von meiner family....Bild ist eingespeichert, vielleicht wird es ja freigeschaltet :-)
Gruß kielersprotte72
sehr leckeres Rezept, was auch ohne Mais und Paprika auskommt, dafür dickes Lob von meiner family....Bild ist eingespeichert, vielleicht wird es ja freigeschaltet :-)
Gruß kielersprotte72
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