Pfirsich - Melba Variante



Zutaten für Portionen

300 g Himbeeren, tiefgekühlte
Pfirsich(e), Hälften (aus der Dose)
4 Port. Eis (Vanille)
  Schlagsahne

Zubereitung

300g tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen, mit einem elektrischen Handrührgerät zerkleinern.
4 Pfirsichhälften abtropfen lassen, fächerartig einschneiden. Vanille-Eis in Würfel schneiden, in 4 Gläser füllen, je eine Pfirsichhälfte darauf geben, die Himbeersoße darüber verteilen, die Portionen mit Schlagsahne verzieren, sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.02.06
Rezept-Statistiken: 6.786 (11)* gelesen
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Verfasser:

Mantis1 Suppenkoch


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602 Beiträge (ø0,19/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gk-guenter Tellerwäscher sagt:  
28.11.2006 16:29
Kann aber auch auf einem Teller serviert werden; mit etwas Krokant überstreuen. Das Eis kann etwas cremig sein; die Pfirsich braucht nicht zwingend gefächert werden.

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