Pfirsich - Melba Variante
| 300 g | Himbeeren, tiefgekühlte |
| 4 | Pfirsich(e), Hälften (aus der Dose) |
| 4 Port. | Eis (Vanille) |
| Schlagsahne |
Zubereitung
300g tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen, mit einem elektrischen Handrührgerät zerkleinern.
4 Pfirsichhälften abtropfen lassen, fächerartig einschneiden. Vanille-Eis in Würfel schneiden, in 4 Gläser füllen, je eine Pfirsichhälfte darauf geben, die Himbeersoße darüber verteilen, die Portionen mit Schlagsahne verzieren, sofort servieren.
4 Pfirsichhälften abtropfen lassen, fächerartig einschneiden. Vanille-Eis in Würfel schneiden, in 4 Gläser füllen, je eine Pfirsichhälfte darauf geben, die Himbeersoße darüber verteilen, die Portionen mit Schlagsahne verzieren, sofort servieren.
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