Wurstgulasch

schnell, preiswert und lecker

Zutaten für Portionen

400 g Fleischwurst (Geflügel-)
Zwiebel(n), fein gewürfelt
500 g Tomate(n), passierte
200 ml Sahne
250 g Nudeln (Gabelspaghetti)
  Kräuter, gemischt, italienische
  Salz und Pfeffer
 evtl. Brühe, gekörnte
 etwas Öl

Zubereitung

Die Fleischwurst würfeln und in Öl anbraten, die Zwiebel dazugeben. Mit den passierten Tomaten ablöschen und die Sahne dazugeben. Köcheln lassen.
Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen und dann zu den anderen Zutaten in den Topf geben. Kurz mitkochen lassen.
Mit den Gewürzen abschmecken, wers würziger mag, kann noch gekörnte Brühe hinzugeben.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.02.06
Rezept-Statistiken: 27.799 (242)* gelesen
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Verfasser:

TanHenKa Küchenjunge


Mitglied seit 23.07.2003
207 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sandy83 Smutje sagt:  
15.10.2006 14:01
Hilfreicher Kommentar:

Das gab es bei uns heute zum Mittag. Ich habe noch zwei kleine Zehen Knoblauch und etwas Paprikapulver dazugegeben. Mit einem frischen Salat dazu hat es uns gut geschmeckt.

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mausi2k Küchenjunge sagt:  
27.06.2008 20:35
Ich sag nur Jammi!!! Habe das die Tage gekocht und muss sagen es war einfach super Lecker! Bei uns wurde einstimmig beschlossen, dass gibt es nun öfter!
Lg Mausi2k

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Carina233 Tellerwäscher sagt:  
04.11.2008 18:09
Ich habe es noch mit einem Schuss Metaxa verfeinert und in der Auflaufform mit Käse überbacken.
Mmmhh. Sehr lecker!! Nur auf die Kalorien darf man nicht achten :-)

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_Terrorzicke_ Tellerwäscher sagt:  
03.12.2010 18:46
Schmeckt übrigens auch gut mit Kartoffeln statt Nudeln. Habe ich gerade gemacht, weil noch ein paar übrig waren.

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FortunaBroetchen Kartoffelschäler sagt:  
13.05.2012 15:13
Hallo TanHenKa,
Dein Wurstgulaschrezept ist wirklich lecker,
hab es noch mit Knoblauch und etwas Chili verfeinert..dazu gab es Spiralnudeln. Meinen Kindern hat es gut geschmeckt,denke das kann ich nochmal machen

Danke dafür

LG us Kölle

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