Scharfer Nudelsalat



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
½ Glas Sambal Oelek
1 Glas Zwiebel(n) (Silberzwiebeln)
  Tomate(n), getrocknet in Öl
½ Glas Gurke(n) (Sticks im Glas)
½ Dose Erbsen, eventuell

Zubereitung

Nudeln al dente kochen.
Tomaten und Gurkensticks klein schneiden. Alles zusammenmischen.
Das war es schon - schmeckt etwas scharf, aber superlecker.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.02
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Verfasser:

calico22e Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

flo711 Küchenjunge sagt:  
19.06.2004 16:28
Das hört sich aber ziemlich scharf an, 1/2 Glas Sambal Oelek, oje !!
Aber ich denke ich werde es mal riskieren !

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exotic Tellerwäscher sagt:  
29.07.2004 09:44
Ist eine klasse Idee!
Ich esse viel und oft scharf, koche auch mit Sambal Oelek, aber auf die Idee mit dem Salat wäre ich nicht gekommen ;o).
Werde es auf jeden Fall probieren!

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racoon Tellerwäscher sagt:  
02.07.2005 16:06
½ Glas Sambal Oelek? Da hat sich der Autor sicherlich vertan. Ein halber Eßlöffel reicht schon, um einem die Schuhe auszuziehen - nicht auszudenken, was ½ Glas dann anrichten würde ...

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Laura83 Kaltmamsell sagt:  
12.10.2005 17:13
Diesen Salat hab ich jetzt schon 3 Mal gemacht, auf jeder Party war er sofort weggefuttert!!! Alle waren begeistert!! Schmackofatz

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calico22e Kaltmamsell sagt:  
14.02.2012 09:58
Hallo,
Mittlerweile hab ich ihn ab und an noch abgeändert mit:
Rucola Salat, eine Handvoll oder
Feta-Käse in Stücken.

Und klar, wenn das Glas Samba olek ein großes ist, reichen ein paar Löffel. Ich meinte diese eher kleineren. Also zum besseren Verständnis 1 bis 2 EL. Testet es lieber erstmal mit weniger und macht später mehr dazu, als wenn es nachher nicht schmeckt.

LG MICHA

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