Henglein
Rama Cremefine
| Eingelegte Schnitzel
| 4 | Schweineschnitzel |
| ½ kg | Räucherbauch |
| ½ kg | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Tomatenketchup | |
| Semmelbrösel | |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Mehl |
Zubereitung
Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und braten wie gewohnt.
Räucherbauch und Zwiebeln klein schneiden und braten. Süße und saure Sahne mit Tomatenketchup abschmecken.
Die Schnitzel in eine Auflaufform geben, mit der Masse übergießen und 1 Tag stehen lassen.
Bei 200 Grad eine Stunde in den Backofen geben.
Räucherbauch und Zwiebeln klein schneiden und braten. Süße und saure Sahne mit Tomatenketchup abschmecken.
Die Schnitzel in eine Auflaufform geben, mit der Masse übergießen und 1 Tag stehen lassen.
Bei 200 Grad eine Stunde in den Backofen geben.
| Tweet |
wieso die Schnitzel panieren? Weicht die Panade nicht total auf nach einem Tag im Soßenbad?
Der Rest klingt echt lecker! Gehts auch ohne panieren?
LG Heike
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten