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Bananen aus der Folie
auch zum Grillen geeignet
Zutaten
| 4 | Banane(n) |
| etwas | Zitronensaft |
| 4 TL | Zucker, brauner |
| Butter, in Flöckchen | |
| 4 EL | Gelee (Johannisbeergelee) |
| 4 TL | Kokosraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Bananen schälen und jeweils auf ein Stück Alufolie legen. Mit Zitronensaft bestreichen, mit braunem Zucker bestreuen, Butterflöckchen darauf setzen und gut einpacken. Die Bananenpakete im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 15-20 Minuten garen. Zum Grillen die Bananenpakete direkt auf die heißen Kohlen legen und unter ständigem Wenden 7-9 Minuten garen.
Vor dem Servieren die Folie öffnen, Johannisbeergelee an die Bananen geben und mit Kokosraspeln bestreuen.
Vor dem Servieren die Folie öffnen, Johannisbeergelee an die Bananen geben und mit Kokosraspeln bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!!!
Wir machen das ganz ähnlich, lassen allerdings das Johannisbeergelee weg und nehmen stattdessen Nutella....
LG, Svenja
Wir machen das ganz ähnlich, lassen allerdings das Johannisbeergelee weg und nehmen stattdessen Nutella....
LG, Svenja
Hilfreicher Kommentar:
Man kann beim Grillen auch einfach die Bananen in der Schale auf den Grill legen (nicht zu tief) und dann warten, bis die Schale schwarz und das innere weich ist. Dann aufschneiden und mit Grand Marnier flambieren oder mit Vanilleeis oder Schokosauce essen oder so...
Also wir übergiessen die Bananen mit etwas Rum und Honig packen sie dann in Alufolie ein und ab auf den Grill. Der Vorteil der Alufolien-Methode ist, dass sich die Banane schön mit dem Aroma von Rum & Honig vollsaugt. Das geht nachträglich nicht so gut.
Zu den Bananen servieren wir immer Vanilleeis (und natürlich Schokosauce - nomen est omen und so...)
Zu den Bananen servieren wir immer Vanilleeis (und natürlich Schokosauce - nomen est omen und so...)
Auf diese tolle Idee kommt man eigentlich garnicht.
Wir hatte neulich Bananenüberschuß und haben das Rezept ausprobiert, mal mit Zimt mal mit Kokos, jedesmal absolut lecker.
Wird auf jeden Fall wiederholt.
Besten Dank!!!!
Wir hatte neulich Bananenüberschuß und haben das Rezept ausprobiert, mal mit Zimt mal mit Kokos, jedesmal absolut lecker.
Wird auf jeden Fall wiederholt.
Besten Dank!!!!
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svenjahasti
19.02.2006 12:34 Uhr