Hackfleisch - Nudel - Auflauf mit Rahm
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 250 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 1 Becher | Schmand (oder saure Sahne) |
| 1 Pck. | Sauce (Bratensauce) |
| 6 EL | Öl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 200 ml | Wasser |
| 1 Paket | Käse (Emmentaler) |
Zubereitung
Als erstes heizen wir den Ofen erst mal auf 180°C vor. Die Nudeln wie gewohnt kochen und abgießen.
In der Zwischenzeit das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch anbraten und die bereits mit Wasser vermischte Soße dazugießen. Nun das Fleisch ca. 10 Minuten lang in der Soße garen, damit es etwas an Aroma gewinnt (mit Salz und Pfeffer abschmecken).
Anschließend die Nudeln dazugeben, ordentlich miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Den Becher Schmand darüber verteilen und als letztes mit Käse bestreuen. Anschließend für ca. 15-20 Minuten in den Ofen.
In der Zwischenzeit das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch anbraten und die bereits mit Wasser vermischte Soße dazugießen. Nun das Fleisch ca. 10 Minuten lang in der Soße garen, damit es etwas an Aroma gewinnt (mit Salz und Pfeffer abschmecken).
Anschließend die Nudeln dazugeben, ordentlich miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Den Becher Schmand darüber verteilen und als letztes mit Käse bestreuen. Anschließend für ca. 15-20 Minuten in den Ofen.
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Kommentare anderer Nutzer
ChristaLU
sagt:
sagt: 02.01.2010 23:33
Anstatt Hackfleisch kann man auch Fleischreste nehmen. Gulasch z.B., das hab ich ausprobiert. War super!
Gutes Rezept!
Gutes Rezept!
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Rama Cremefine
























Hab mich gestern mal an dem Rezept probiert!
Mein "Mann" und ich waren begeistert! Wollt gar nicht mehr aufhören zu essen! *g*
Aber es macht ziemlich schnell satt! Hab mir sogar abends vorm Fernsehr nochmal ne Portion geholt, statt Chips *g*
Allerdings habe ich nur Rinderhack genommen, aber da schmeckt man ja nicht viel unterschied!
Danke für das toll Rezept!
Wirds bei uns jetzt öfter geben!
Lg
Miss_Puma
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