Als erstes heizen wir den Ofen erst mal auf 180°C vor. Die Nudeln wie gewohnt kochen und abgießen.
In der Zwischenzeit das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch anbraten und die bereits mit Wasser vermischte Soße dazugießen. Nun das Fleisch ca. 10 Minuten lang in der Soße garen, damit es etwas an Aroma gewinnt (mit Salz und Pfeffer abschmecken).
Anschließend die Nudeln dazugeben, ordentlich miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Den Becher Schmand darüber verteilen und als letztes mit Käse bestreuen. Anschließend für ca. 15-20 Minuten in den Ofen.