Henglein
Rama Cremefine
| Mamas Knoblauchquark
| 500 g | Quark |
| 2 Becher | Frischkäse (Yella) |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Essig (Weißweinessig) |
Zubereitung
Zwiebel ganz fein hacken. Knoblauch in der Presse zerdrücken. Petersilie und Schnittlauch hacken. Alle Zutaten miteinander verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Weißweinessig abschmecken.
Schmeckt hervorragend zu Ofenkartoffeln, aber auch einfach nur zum dippen oder als Brotaufstrich. Gehört bei uns zu jedem Grillen dazu.
Schmeckt hervorragend zu Ofenkartoffeln, aber auch einfach nur zum dippen oder als Brotaufstrich. Gehört bei uns zu jedem Grillen dazu.
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