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Thunfischsalat mit Paprika
Zutaten
| 3 | Paprikaschote(n) (je eine in rot, grün, gelb) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er), hartgekocht |
| 200 g | Natur-Joghurt, fettarm |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Salat, mit Paprikakräutern |
| 1 Dose | Thunfisch, naturell |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Die hartgekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden. Den Joghurt mit der Fertigmischung für Salat verrühren und den Thunfisch etwas zerpflücken. Alles nun miteinander vermischen, dann für einige Zeit in den Kühlschrank geben und gut durchziehen lassen.
Dazu dann frisches Stangenweißbrot reichen.
Dazu dann frisches Stangenweißbrot reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Den Salat habe ich soeben produziert (fürs Büro). Weil er aber für meinen Geschmack in der Originalversion ein bisschen ... naja ... langweilig ist, habe ich noch Pfeffer und ein wenig Curry zugegeben und zusätzlich noch mit frischem Schnittlauch ergänzt. Und schon schmeckte es deutlich interessanter! :)
Dankeschön für die Idee.
LG von beccaboo
Dankeschön für die Idee.
LG von beccaboo
Hallo Beccaboo,
ja, genauso sollte es sein, nur so können sich Rezepte weiter entwickeln, jeder muss es für sich ausprobieren und "verfeinern", ...
Ciao Elli
ja, genauso sollte es sein, nur so können sich Rezepte weiter entwickeln, jeder muss es für sich ausprobieren und "verfeinern", ...
Ciao Elli
Hallo
der Salat schmeckt sehr gut, habe den jetzt schon das 2.Mal gemacht-
ich nehme allerdings frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Dill und etwas Basilikum
lg Mima
der Salat schmeckt sehr gut, habe den jetzt schon das 2.Mal gemacht-
ich nehme allerdings frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Dill und etwas Basilikum
lg Mima
Hallo Mima53,
ja, wenn wir diese Kräuter frisch haben, kommen die auch einfach in die Salatsauce. Sie schmecken einfach aromatischer.
Gruß Elli
ja, wenn wir diese Kräuter frisch haben, kommen die auch einfach in die Salatsauce. Sie schmecken einfach aromatischer.
Gruß Elli
Hallo,
ein ganz leckerer und leichter Salat. Ich habe ihn mir heute zum Abendessen gemacht - genau richtig für einen heißen Sommerabend!
LG
Dani
ein ganz leckerer und leichter Salat. Ich habe ihn mir heute zum Abendessen gemacht - genau richtig für einen heißen Sommerabend!
LG
Dani
Hallo Torte80,
ja, das finde ich auch, besonders erfrischend ist er, wenn er einige Zeit im Kühlschrank gestanden hat.
Gruß Elli
ja, das finde ich auch, besonders erfrischend ist er, wenn er einige Zeit im Kühlschrank gestanden hat.
Gruß Elli
Hallo,
der Salat war sehr lecker, gab's heute Mittag, habe allerdings mit Essig, Salz und Pfeffer gewürzt und mit Dill abgeschmeckt, ich mag keine Fertigmischungen.
Danke für die schöne Idee und noch schöne Weihnachten!
LG Bettina
der Salat war sehr lecker, gab's heute Mittag, habe allerdings mit Essig, Salz und Pfeffer gewürzt und mit Dill abgeschmeckt, ich mag keine Fertigmischungen.
Danke für die schöne Idee und noch schöne Weihnachten!
LG Bettina
Dieser Salat hat uns sehr gut gefallen: er ist schnell gezaubert und zusätzlich mit Curry gewürzt schmeckt er sehr lecker.
Liebe Grüße
knobi
Liebe Grüße
knobi
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Beccaboo
08.02.2009 13:13 Uhr