Henglein
Rama Cremefine
| Früchte Nachtisch mit Joghurt und Sahne
)
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 200 ml | Sahne |
| 500 g | Erdbeeren oder alternativ Himbeeren |
Zubereitung
Die Erdbeeren (Himbeeren) waschen. 250 g der Früchte klein schneiden, die anderen 250 g pürieren. Quark, Vanillezucker und Joghurt verrühren. Sahne schlagen und vorsichtig unterrühren. Mit Zucker abschmecken. Eine Schicht der klein geschnittenen Erdbeeren in ein Glas füllen. Die Quark-Joghurt-Sahne-Mischung darauf geben und mit den pürierten Erdbeeren vervollständigen. Kühlen und servieren.
Tipp: Schmeckt auch mit anderen Früchten.
Tipp: Schmeckt auch mit anderen Früchten.
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Kommentare anderer Nutzer
rkangaroo 
sagt:
sagt: 22.05.2009 06:09
Hallo Das Lenchen,
danke für dieses lecker, sommerlich erfrischende Rezept!
Ich mußte es ein wenig abändern, da ich große Schwierigkeiten habe, bei uns Quark zu kaufen - habe deshalb den Joghurt mit saurer Sahne gemischt (schmeckt fast wie Quark)!
Die Erdbeeren habe ich mit etwas Zucker ziehen lassen, in eine Glasform gefüllt, die Creme obendrauf und dann mit Erdbeersirup (selbstgemachtem) übergossen.
Es hat allen sehr gut geschmeckt!
Gruß aus Australien
rkangaroo
danke für dieses lecker, sommerlich erfrischende Rezept!
Ich mußte es ein wenig abändern, da ich große Schwierigkeiten habe, bei uns Quark zu kaufen - habe deshalb den Joghurt mit saurer Sahne gemischt (schmeckt fast wie Quark)!
Die Erdbeeren habe ich mit etwas Zucker ziehen lassen, in eine Glasform gefüllt, die Creme obendrauf und dann mit Erdbeersirup (selbstgemachtem) übergossen.
Es hat allen sehr gut geschmeckt!
Gruß aus Australien
rkangaroo
uzi 
sagt:
sagt: 08.07.2009 11:13
wir haben das rezept mit heidelbeeren probiert.
sehr schnell gemacht und oberköstlich!
das nächste mal würde ich aber wahrscheinlich alle früchte ganz lassen (die heidelbeeren sind so schön knackig). aber das ist geschmacks- und optiksache ;). ändert nichts an dem perfekten rezept; vielen dank dafür! :)
sehr schnell gemacht und oberköstlich!
das nächste mal würde ich aber wahrscheinlich alle früchte ganz lassen (die heidelbeeren sind so schön knackig). aber das ist geschmacks- und optiksache ;). ändert nichts an dem perfekten rezept; vielen dank dafür! :)
62heike 
sagt:
sagt: 10.03.2010 16:00
Tolles Rezept und super schnell gemacht. Ist ein lockere Nachspeise die nicht so süß ist. Kleine Abwandlung habe allerdings eine Tüte Mischobst genommen sonst so gemacht wie im Rezept beschrieben.
Gruß
62heike
Gruß
62heike
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