Henglein
Rama Cremefine
| Lachs in Frühlingszwiebel - Sahne - Sauce
)
| 2 | Lachsfilet, TK |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree |
| ½ Becher | Schlagsahne |
| Zitronensaft | |
| 40 g | Butter |
| etwas | Knoblauch, gehackten |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie |
Zubereitung
Gefrorene Lachsfilets langsam auftauen lassen. Frische Filets abwaschen. Fisch trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. 15 Minuten ziehen lassen.
In einem Topf die Hälfte der Butter (20 g) zerlassen, die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln ca. 5 Minuten darin anschwitzen lassen. Mit Sahne auffüllen und etwas einkochen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
In einer anderen Pfanne die restliche Butter zerlassen. Die Lachsfilets leicht salzen und pfeffern, in die Pfanne legen. Bei kleiner Hitze ca. 4-5 Minuten von jeder Seite dünsten lassen (nicht bräunen!!!). Die vorbereitete Sahnesauce über den Fisch gießen und heiß werden lassen. Mit viel Petersilie (am besten frische Ware) bestreut servieren
Einen grünen Salat dazureichen. Wir essen dieses Gericht entweder mit Reis oder mit Bandnudeln. Spinatnudeln schmecken auch gut dazu. Es kann auch Baguette dazugereicht werden.
In einem Topf die Hälfte der Butter (20 g) zerlassen, die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln ca. 5 Minuten darin anschwitzen lassen. Mit Sahne auffüllen und etwas einkochen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
In einer anderen Pfanne die restliche Butter zerlassen. Die Lachsfilets leicht salzen und pfeffern, in die Pfanne legen. Bei kleiner Hitze ca. 4-5 Minuten von jeder Seite dünsten lassen (nicht bräunen!!!). Die vorbereitete Sahnesauce über den Fisch gießen und heiß werden lassen. Mit viel Petersilie (am besten frische Ware) bestreut servieren
Einen grünen Salat dazureichen. Wir essen dieses Gericht entweder mit Reis oder mit Bandnudeln. Spinatnudeln schmecken auch gut dazu. Es kann auch Baguette dazugereicht werden.
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Kommentare anderer Nutzer
dirkfenske 
sagt:
sagt: 07.04.2007 19:30
Hallo,
extrem simpel, aber erstaunlich lecker.
Danke für dies einfache, dennoch sehr leckere Rezept :-) !!!
LG
Dirk
extrem simpel, aber erstaunlich lecker.
Danke für dies einfache, dennoch sehr leckere Rezept :-) !!!
LG
Dirk
11.04.2007 05:11
Hallo,
es freut mich sehr, dass Euch dieses schnelle Rezept schmeckt. Danke für die netten Kommentare.
Seide hat den Lachs braun angebraten. Wir mögen ihn lieber gemäß Empfehlung des Rezeptes, da er somit zarter ist und die Soße hell und leicht schmeckt.
Liebe Grüße
Lisa
es freut mich sehr, dass Euch dieses schnelle Rezept schmeckt. Danke für die netten Kommentare.
Seide hat den Lachs braun angebraten. Wir mögen ihn lieber gemäß Empfehlung des Rezeptes, da er somit zarter ist und die Soße hell und leicht schmeckt.
Liebe Grüße
Lisa
16.04.2007 04:57
Hallo Dirk,
herzlichen Dank für Einstellung der Fotos! Es freut mich immer, wenn den Rezepten ein oder mehrere Fotos beigefügt sind.
So sieht meine Zubereitung auch aus. Ich reiche meistens Nudeln, oftmals grüne, zum Lachs. Mit Kartoffeln werde ich auch mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Lisa
herzlichen Dank für Einstellung der Fotos! Es freut mich immer, wenn den Rezepten ein oder mehrere Fotos beigefügt sind.
So sieht meine Zubereitung auch aus. Ich reiche meistens Nudeln, oftmals grüne, zum Lachs. Mit Kartoffeln werde ich auch mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Lisa
21.10.2007 18:20
Liebe Lisa,
vielen Dank für dieses schnelle und leckere Gericht! Ich hab keine Beilagen dazu gemacht und ess dafür mehr davon ;-)
Liebe Grüße
Stefanie
vielen Dank für dieses schnelle und leckere Gericht! Ich hab keine Beilagen dazu gemacht und ess dafür mehr davon ;-)
Liebe Grüße
Stefanie
Essenfassen 
sagt:
sagt: 20.11.2007 20:17
Dieses Rezept habe ich nun schon das zweitemal gemacht.
Damit das ganze nicht zu kalorienlastig wird, habe ich statt Sahne 4 %-ige Kondensmilch genommen. Schmeckte genauso gut.
Vielen Dank für das leckere Rezept
LG Essenfassen
Damit das ganze nicht zu kalorienlastig wird, habe ich statt Sahne 4 %-ige Kondensmilch genommen. Schmeckte genauso gut.
Vielen Dank für das leckere Rezept
LG Essenfassen
Schappi82 
sagt:
sagt: 07.09.2008 20:16
Ein leckeres und schnelles Fischgericht.
Danke für das Rezept
Schappi
Danke für das Rezept
Schappi
dogrose 
sagt:
sagt: 03.10.2008 16:29
Obwohl das Rezept einfach und schnell zu kochen ist, ist es sehr lecker. Ich habe allerdings den Lachs gebräunt und die Soße über die Bandnudeln gegeben. Vielen Dank für dieses sehr gute Rezept.
Liebe Grüße
dogrose
Liebe Grüße
dogrose
27.10.2008 19:38
Hallo Lisa,
sorry, wenn ich sagen muss, dass mir dein Rezept nicht ganz so gut geschmeckt hat, d.h., der Lachs war super (hatte ihn auch schön braun angebraten), aber uns hatte die Soße nicht so richtig zugesagt. Hatte sie genauso gemacht, wie im Rezept beschrieben, aber irgendwie schmeckte die Soße nicht. Weiß aber nicht, ob es daran lag, dass ich statt Sahne Rama cremefine genommen habe. Kann ich mir aber nicht vorstellen. Hatte dann einfach von M.... ein Fertigbeutel für Lachs-Gratin dazugegeben und dann war es ok.
Tut mir sehr leid, aber die Geschmäcker sind ja GsD verschieden und den anderen hat es ja geschmeckt.
LG, Genussmolly
sorry, wenn ich sagen muss, dass mir dein Rezept nicht ganz so gut geschmeckt hat, d.h., der Lachs war super (hatte ihn auch schön braun angebraten), aber uns hatte die Soße nicht so richtig zugesagt. Hatte sie genauso gemacht, wie im Rezept beschrieben, aber irgendwie schmeckte die Soße nicht. Weiß aber nicht, ob es daran lag, dass ich statt Sahne Rama cremefine genommen habe. Kann ich mir aber nicht vorstellen. Hatte dann einfach von M.... ein Fertigbeutel für Lachs-Gratin dazugegeben und dann war es ok.
Tut mir sehr leid, aber die Geschmäcker sind ja GsD verschieden und den anderen hat es ja geschmeckt.
LG, Genussmolly
28.10.2008 06:06
Hallo Genussmolly,
schade, dass du das Rezept nicht richtig gelesen hast. Erstens darf der Lachs nicht knusprig braun gebraten werden, er wird trocken und zäh. Zweitens ist Rama Cremefine eben RAMA und nicht das gleiche wie FRISCHE Schlagsahne!!!
Manches Gericht mag diverse Abwandlungen nicht so gerne. ;-)
Für mich ist es völlig ok, wenn du experimentierst und xxxx-Tütchen zum Nachbessern nimmst. Glücklicherweise ist jeder Geschmack individuell.
Vielleicht magst du doch noch einmal einen Versuch nach der genauen Rezeptangabe starten?!
Es würde mich sehr freuen, wenn du dann nicht enttäuscht wärst. :-)
LG Lisa
schade, dass du das Rezept nicht richtig gelesen hast. Erstens darf der Lachs nicht knusprig braun gebraten werden, er wird trocken und zäh. Zweitens ist Rama Cremefine eben RAMA und nicht das gleiche wie FRISCHE Schlagsahne!!!
Manches Gericht mag diverse Abwandlungen nicht so gerne. ;-)
Für mich ist es völlig ok, wenn du experimentierst und xxxx-Tütchen zum Nachbessern nimmst. Glücklicherweise ist jeder Geschmack individuell.
Vielleicht magst du doch noch einmal einen Versuch nach der genauen Rezeptangabe starten?!
Es würde mich sehr freuen, wenn du dann nicht enttäuscht wärst. :-)
LG Lisa
28.10.2008 13:28
Hallo Lisa,
vielen dank für deine Rückmeldung. Ich habe das Rezept ganz bestimmt ein paar mal gelesen und selbst die Kommentare lese ich vorher immer dazu. Also hab ich auch gelesen, dass der Lachs nicht knusprig braun gebraten werden soll. Aber da wir es genauso wie Seide lieber schön knusprig mögen, habe ich es so gemacht. Und ich hatte ja auch geschrieben, dass der Lachs super geschmeckt hat. Also, daran lag es nicht - es war eben eher die Soße. Rama cremefine nehme ich anstatt richtiger Sahne grundsätzlich für mich als "abgespeckte" Variante und von der Konsistenz her kann ich mir nicht vorstellen, dass es ein großer Unterschied zur richtigen Sahne ist. Eigentlich ist es ja nur der Fettgehalt oder irre ich mich da?
An der Sahne lag es auch nicht, sondern eher an den Gewürzen. Mir hat einfach an den Gewürzen noch etwas gefehlt.
Aber ich werde dein Rezept gern nochmal austesten und dann auch mal mit richtiger Sahne probieren, um festzustellen, ob es wirklich ein Unterschied ist. Vielleicht schmeckt es ja wirklich besser. Werde dir dann gern nochmal ein Kommentar dazu abgeben.
Trotz allem erstmal vielen dank für das Rezept.
LG, Genussmolly
vielen dank für deine Rückmeldung. Ich habe das Rezept ganz bestimmt ein paar mal gelesen und selbst die Kommentare lese ich vorher immer dazu. Also hab ich auch gelesen, dass der Lachs nicht knusprig braun gebraten werden soll. Aber da wir es genauso wie Seide lieber schön knusprig mögen, habe ich es so gemacht. Und ich hatte ja auch geschrieben, dass der Lachs super geschmeckt hat. Also, daran lag es nicht - es war eben eher die Soße. Rama cremefine nehme ich anstatt richtiger Sahne grundsätzlich für mich als "abgespeckte" Variante und von der Konsistenz her kann ich mir nicht vorstellen, dass es ein großer Unterschied zur richtigen Sahne ist. Eigentlich ist es ja nur der Fettgehalt oder irre ich mich da?
An der Sahne lag es auch nicht, sondern eher an den Gewürzen. Mir hat einfach an den Gewürzen noch etwas gefehlt.
Aber ich werde dein Rezept gern nochmal austesten und dann auch mal mit richtiger Sahne probieren, um festzustellen, ob es wirklich ein Unterschied ist. Vielleicht schmeckt es ja wirklich besser. Werde dir dann gern nochmal ein Kommentar dazu abgeben.
Trotz allem erstmal vielen dank für das Rezept.
LG, Genussmolly
Lollipop 
sagt:
sagt: 01.01.2009 13:32
Hallo,
vor einigen Jahren hab ich das Gericht in Österreich in unserem Urlaubshotel gegessen. Dort gab es das allerdings mit Pangasiusfilet, was mir persönlich besser schmeckt. Hatte es damals zwar"nachgebastelt", aber irgendwie geriet es in Vergessenheit. Habe es nun Dank Dir wieder im Reportoire. Als einzige Abwandlung würze ich die Sahnesauce mit etwas Instantgemüsebrühe.
LG Lollipop
vor einigen Jahren hab ich das Gericht in Österreich in unserem Urlaubshotel gegessen. Dort gab es das allerdings mit Pangasiusfilet, was mir persönlich besser schmeckt. Hatte es damals zwar"nachgebastelt", aber irgendwie geriet es in Vergessenheit. Habe es nun Dank Dir wieder im Reportoire. Als einzige Abwandlung würze ich die Sahnesauce mit etwas Instantgemüsebrühe.
LG Lollipop
03.01.2009 01:01
Hallo Lollipop,
es freut mich sehr, dass du dein Urlaubsgericht nun wieder genießen kannst. :-)
Die Zubereitung mit Pangasiusfilet und Gemüsebrühe ist sicherlich eine weitere Variante. Mir persönlich ist die Fischart zu flach im Geschmack. Ich könnte mir vorstellen, dass die Zugabe der Instantgemüsebrühe den feinen Lauchzwiebel-Sahne-Geschmack etwas überdeckt. Glücklicherweise sind die Geschmäcker unterschiedlich und das ist GUT so. ;-)
Beim nächsten Verzehr des Gerichtes wünsche ich dir viele schöne Urlaubserinnerungen an Österreich!
Liebe Grüße und alles Gute für 2009.
Lisa
es freut mich sehr, dass du dein Urlaubsgericht nun wieder genießen kannst. :-)
Die Zubereitung mit Pangasiusfilet und Gemüsebrühe ist sicherlich eine weitere Variante. Mir persönlich ist die Fischart zu flach im Geschmack. Ich könnte mir vorstellen, dass die Zugabe der Instantgemüsebrühe den feinen Lauchzwiebel-Sahne-Geschmack etwas überdeckt. Glücklicherweise sind die Geschmäcker unterschiedlich und das ist GUT so. ;-)
Beim nächsten Verzehr des Gerichtes wünsche ich dir viele schöne Urlaubserinnerungen an Österreich!
Liebe Grüße und alles Gute für 2009.
Lisa
flyinggirl 
sagt:
sagt: 14.05.2009 07:50
Hallo Lisa,
Dein Rezept ist einfach der Wahnsinn, hätte mich am liebsten reinsetzen wollen :-)) so super lecker, leicht und zart! Habe einen ganzen Becher Light-Sahne verwendet und wir fanden es klasse. Dazu gab's Bandnudeln, war okay, aber ich denke, dass es mit Salzkartoffeln noch einen Tick feiner schmecken könnte. Danke für das tolle Rezept. Wird's mit Sicherheit ganz oft bei uns geben!
LG
Vanessa
Dein Rezept ist einfach der Wahnsinn, hätte mich am liebsten reinsetzen wollen :-)) so super lecker, leicht und zart! Habe einen ganzen Becher Light-Sahne verwendet und wir fanden es klasse. Dazu gab's Bandnudeln, war okay, aber ich denke, dass es mit Salzkartoffeln noch einen Tick feiner schmecken könnte. Danke für das tolle Rezept. Wird's mit Sicherheit ganz oft bei uns geben!
LG
Vanessa
14.05.2009 19:30
Hallo Lisa!
Habe dieses tolle Rezept vor ein paar Tagen nachgekocht und bis auf Rama Cremfine anstatt Sahne alles "original" lt. deinen Angaben belassen. War einfach köstlich. Danke!
lg
plasa
Habe dieses tolle Rezept vor ein paar Tagen nachgekocht und bis auf Rama Cremfine anstatt Sahne alles "original" lt. deinen Angaben belassen. War einfach köstlich. Danke!
lg
plasa
katrin25_03
sagt:
sagt: 18.05.2009 11:56
Hallo!
Vielen Dank für das sehr leckere Gericht.
Zubereitungszeit war kurz und es traumhaft geschmeckt. Es gab Nudeln dazu!
lg katrin
Vielen Dank für das sehr leckere Gericht.
Zubereitungszeit war kurz und es traumhaft geschmeckt. Es gab Nudeln dazu!
lg katrin
Hardy00
sagt:
sagt: 13.08.2009 21:47
Hallo Lisa,
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wir hatten als Beilage Bandnudeln.
Wird es auf jeden Fall öfters bei uns geben.
LG Hardy
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wir hatten als Beilage Bandnudeln.
Wird es auf jeden Fall öfters bei uns geben.
LG Hardy
moorhexe27
sagt:
sagt: 23.01.2010 20:46
Hallo Lisa,
ich habe gerade das Rezept nachgekocht, mit Porree statt mit Lauchzwiebeln,frischem Lachs,und einen Teil der Sahne habe ich durch etwas Wein ersetzt. Es war ein wirklich leckeres Essen und dazu noch schnell gemacht, das werde ich gleich abspeichern. Vielen Dank für das Klasse Rezept.
LG Gabi
ich habe gerade das Rezept nachgekocht, mit Porree statt mit Lauchzwiebeln,frischem Lachs,und einen Teil der Sahne habe ich durch etwas Wein ersetzt. Es war ein wirklich leckeres Essen und dazu noch schnell gemacht, das werde ich gleich abspeichern. Vielen Dank für das Klasse Rezept.
LG Gabi
torti1107
sagt:
sagt: 28.02.2010 20:58
Hallo Lisa,
habe das Rezept heute ausprobiert. Statt Lachs allerdings Pangasiusfilet, ansonsten wie beschrieben. Es war das erste Fischrezept was meine Familie zum Schweigen und geniessen brachte. Mein Kompliment dieses Rezept kommt nun öfters auf den Tisch.
Gruß
torti
habe das Rezept heute ausprobiert. Statt Lachs allerdings Pangasiusfilet, ansonsten wie beschrieben. Es war das erste Fischrezept was meine Familie zum Schweigen und geniessen brachte. Mein Kompliment dieses Rezept kommt nun öfters auf den Tisch.
Gruß
torti
Tinawi
sagt:
sagt: 19.03.2010 15:14
Hmmm.. sehr lecker!
Am Anfang dachte ich, dass es zu viel Sauce gibt, aber das war so lecker, dass man gar nicht genug essen konnte :-)
Danke für das Rezept
Tinawi
Am Anfang dachte ich, dass es zu viel Sauce gibt, aber das war so lecker, dass man gar nicht genug essen konnte :-)
Danke für das Rezept
Tinawi
katrin25_03
sagt:
sagt: 31.07.2010 19:41
Hallo,
sehr sehr lecker. Wir haben Kartoffeln dazu gegessen und 1 Becher Sahne genommen (bei 2 Personen laut Rezept nur einen halben Becher). Dieses Gericht wird es sicherlich bald wieder geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße Katrin
sehr sehr lecker. Wir haben Kartoffeln dazu gegessen und 1 Becher Sahne genommen (bei 2 Personen laut Rezept nur einen halben Becher). Dieses Gericht wird es sicherlich bald wieder geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße Katrin
Scarlett100583
sagt:
sagt: 10.10.2010 19:53
So lecker und so simple. Vielen Dank für das Rezept!...das werd ich mal wieder machen...mein Freund ist auch begeistert.
LG
Scarlett100583
LG
Scarlett100583
Andaar
sagt:
sagt: 14.11.2010 22:40
Hallo und erstmal vielen Dank für das leckere Rezept.
Haben es für vier Personen gekocht und deswegen etwas abgeändert.
Haben 2 Becher Sahne genommen und noch eine Packung Frischkäse, weil wir noch ca. 100g Rucola dazu getan haben.
War so, sehr lecker und hat allen geschmeckt.
Und das mit dieser Rama cremefine als Sahneersatz kann ich nur sagen, das ich generell diese Sahneersatz Dinger absolut wiederlich finde. (Mein Geschmack) und habe da schon alle von probiert. Zumindest schmecken sie kein bisschen nach Sahne und da kann ich es verstehen, wenn es nicht schmeckt. ;)
Liebe Grüße
Andaar
Haben es für vier Personen gekocht und deswegen etwas abgeändert.
Haben 2 Becher Sahne genommen und noch eine Packung Frischkäse, weil wir noch ca. 100g Rucola dazu getan haben.
War so, sehr lecker und hat allen geschmeckt.
Und das mit dieser Rama cremefine als Sahneersatz kann ich nur sagen, das ich generell diese Sahneersatz Dinger absolut wiederlich finde. (Mein Geschmack) und habe da schon alle von probiert. Zumindest schmecken sie kein bisschen nach Sahne und da kann ich es verstehen, wenn es nicht schmeckt. ;)
Liebe Grüße
Andaar
Tinchen37
sagt:
sagt: 12.05.2011 01:08
Hat gut geschmeckt. Ich habe noch einen Schuß WEißwein an die Sauce gegeben.
lg
tinchen
lg
tinchen
carle
sagt:
sagt: 20.08.2011 20:08
Hab das Rezept heut Abend ausprobiert und muss sagen, seeehr lecker und vor allem einfach und schnell zu machen.
Ich hab Pellkartoffeln dazu gemacht, und da wir dazu gerne viel Soße haben, musste ich die Soße kurzerhand noch strecken. Werde das das nächste Mal also einplanen.
Danke für das tolle Rezept!!
Lieber Gruß
carle
Ich hab Pellkartoffeln dazu gemacht, und da wir dazu gerne viel Soße haben, musste ich die Soße kurzerhand noch strecken. Werde das das nächste Mal also einplanen.
Danke für das tolle Rezept!!
Lieber Gruß
carle
glynnyth
sagt:
sagt: 08.11.2011 18:48
Hallo,
Ich habe das Rezept gerade nachgekocht, mit Porree statt Frühlingszwiebeln. Allerdings habe ich noch einen großen Löffel Kräuterschmelzkäse unter die Sahne gemischt.
War super lecker.
Danke für das tolle Rezept.
Lynn
Ich habe das Rezept gerade nachgekocht, mit Porree statt Frühlingszwiebeln. Allerdings habe ich noch einen großen Löffel Kräuterschmelzkäse unter die Sahne gemischt.
War super lecker.
Danke für das tolle Rezept.
Lynn
08.11.2011 20:10
Hallo Lynn,
danke für das Ausprobieren des Gerichtes und dein Lob.
Allerdings habe ich ein Problem mit der Zugabe des Kräuterschmelzkäses. Dieser Käse verändert nach meinem Empfinden im oben stehenden Rezept sehr stark den Geschmack der Soße. Die feine Lachsnote in der Frühlingszwiebelsahnesauce wird vom Schmelzkäse überdeckt.
Allerdings kann ich mir vorstellen, dass durch die Zugabe des Lauches, der viel intensiver ist als die Frühlingszwiebenotel, eine Kräuterschmelzkäsesahnesauce gut mit dem Lachs harmoniert.
Durch den Austausch der Zutaten entstehen nach meinem Geschmack ein leichtes Lachsgericht und ein deftigeres Lauch-Lachs-Gericht.
LG Lisa
danke für das Ausprobieren des Gerichtes und dein Lob.
Allerdings habe ich ein Problem mit der Zugabe des Kräuterschmelzkäses. Dieser Käse verändert nach meinem Empfinden im oben stehenden Rezept sehr stark den Geschmack der Soße. Die feine Lachsnote in der Frühlingszwiebelsahnesauce wird vom Schmelzkäse überdeckt.
Allerdings kann ich mir vorstellen, dass durch die Zugabe des Lauches, der viel intensiver ist als die Frühlingszwiebenotel, eine Kräuterschmelzkäsesahnesauce gut mit dem Lachs harmoniert.
Durch den Austausch der Zutaten entstehen nach meinem Geschmack ein leichtes Lachsgericht und ein deftigeres Lauch-Lachs-Gericht.
LG Lisa
elena1990
sagt:
sagt: 16.12.2011 21:05
Hallo Lisa,
sehr sehr lecker! Danke für das Rezept! :) ich habe es exakt so wie beschrieben nachgekocht. Allerdings werde ich das nächste Mal mehr Sahne zugeben, da wir es mit Salzkartoffeln gegessen haben, hätte es einfach etwas mehr Soße sein können :)
Mein Freund - kein Fisch-Fan - war begeistert und meinte das könnten wir jetzt öfters machen.
War echt SUPER!!! 5 STERNE VON UNS :)
LG Elena
sehr sehr lecker! Danke für das Rezept! :) ich habe es exakt so wie beschrieben nachgekocht. Allerdings werde ich das nächste Mal mehr Sahne zugeben, da wir es mit Salzkartoffeln gegessen haben, hätte es einfach etwas mehr Soße sein können :)
Mein Freund - kein Fisch-Fan - war begeistert und meinte das könnten wir jetzt öfters machen.
War echt SUPER!!! 5 STERNE VON UNS :)
LG Elena
01.04.2012 13:57
Hallo
Ich habe heute dieses Fischgericht, allerdings mit Kabeljau probiert .
Sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Bildchen folgt.
LG Christa
Ich habe heute dieses Fischgericht, allerdings mit Kabeljau probiert .
Sehr lecker. Danke fürs Rezept.
Bildchen folgt.
LG Christa
icksy
sagt:
sagt: 13.04.2012 20:55
Wir haben heute abend dein Rezept probiert, sehr gut. Ich hätte mir nicht vorstellen können, dass man aus einem Bund angeschwitzte Lauchzwiebeln eine solche Soße zaubern kann.
Durch das Marinieren im Zitronensaft bleibt der Lachs auch beim Braten schön zart (ich habe wie einige andere auch eine Aversion gegen gedünsteten Fisch).
Wir essen viel Fisch und dieses Rezept kommt in die Top-Favoriten.
Durch das Marinieren im Zitronensaft bleibt der Lachs auch beim Braten schön zart (ich habe wie einige andere auch eine Aversion gegen gedünsteten Fisch).
Wir essen viel Fisch und dieses Rezept kommt in die Top-Favoriten.
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