Henglein
Rama Cremefine
| Leckerer Wurstgulasch
)
| 1 | Fleischwurst (Geflügel) |
| 1 Paar | Würstchen (z.B. Cabanossi) |
| 500 g | Champignons, frisch |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| evtl. | Saucenbinder |
| evtl. | Pfeffer |
| evtl. | Currypulver |
| evtl. | Paprikapulver |
| evtl. | Knoblauch |
Zubereitung
Schneiden Sie die Geflügelfleischwurst in großzügige Würfel und die Cabanossi in Scheiben. Die Champignons vierteln, die Zwiebel und Paprikaschote ebenfalls würfeln.
Braten Sie zuerst die Wurst in der Pfanne an und würzen Sie nach Wunsch mit Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver und etwas Knoblauch. Geben Sie die Zwiebel und Paprika dazu, zum Schluss die Pilze zufügen. Ist das Gemüse leicht angedünstet, geben Sie die Pizzatomaten dazu. Leicht aufkochen lassen. Eventuell mit etwas Soßenbinder andicken.
Dazu schmecken Nudeln jeder Art, aber auch Semmelknödel.
Braten Sie zuerst die Wurst in der Pfanne an und würzen Sie nach Wunsch mit Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver und etwas Knoblauch. Geben Sie die Zwiebel und Paprika dazu, zum Schluss die Pilze zufügen. Ist das Gemüse leicht angedünstet, geben Sie die Pizzatomaten dazu. Leicht aufkochen lassen. Eventuell mit etwas Soßenbinder andicken.
Dazu schmecken Nudeln jeder Art, aber auch Semmelknödel.
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Kommentare anderer Nutzer
siggi33 
sagt:
sagt: 18.06.2006 00:49
Das Wurstgulasch gab es heute mittag bei uns, allerdings ohne Cabanossi ( zu salzig ) und mit Reis, oberlecker, da blieb nichts übrig.
LG Sigrid
LG Sigrid
Scrat007 
sagt:
sagt: 23.09.2007 20:12
Wirkllich ein sehr leckeres Gericht. Ich habe allerdings Schinken- statt Geflügelfleischwurst genommen.
Einen kleinen Schuss Tomatenmark habe ich auch noch beigetan.
Sehr lecker und super einfach zuzubereiten!
Einen kleinen Schuss Tomatenmark habe ich auch noch beigetan.
Sehr lecker und super einfach zuzubereiten!
Buster10
sagt:
sagt: 13.03.2009 09:15
Das Wurstgulasch wurde von meinen Männern sehr gut angenommen. Auch ich fand es super lecker.
Habe noch eine Wurzel mit reingetan.
Danke für das tolle Rezept.
Habe noch eine Wurzel mit reingetan.
Danke für das tolle Rezept.
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Wir haben allerdings keine "Bremsbeilagen" wie z.B. Nudeln dazu gegessen ;-) , sondern das ganze einfach als Eintopf-Suppe. Hat jedenfalls sehr gut geschmeckt. Statt Knoblauch hab ich einen TL "Knoblauchschmaus" drangetan.
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