Nudeln mit Fleischwurst und Apfelmus
| 500 g | Nudeln, kurz (z.B. Gabelspaghetti), bereits gekocht |
| 500 g | Fleischwurst (Geflügel) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Apfelmus |
Zubereitung
In einer Pfanne die Zwiebeln in Olivenöl glasig anbraten. Die Fleischwurst in Würfel schneiden und zusammen mit den bereits gekochten Nudeln hinzugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. Nach Geschmack mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.
Mit dem Apfelmus servieren.
Tipp:
Wer mag, kann auch noch Gemüsereste (z.B. Zucchini, Möhren, Paprika) dazugeben.
Mit dem Apfelmus servieren.
Tipp:
Wer mag, kann auch noch Gemüsereste (z.B. Zucchini, Möhren, Paprika) dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
Baffy
sagt:
sagt: 16.02.2006 10:08
Doch, Angi, das Apfelmus soll obendrauf (oder daneben) ;-) Ich hab das zu Anfang auch nicht geglaubt, aber dann habe ich es probiert und es schmeckt tatsächlich. Mein Mann liebt dieses Essen. Aber vielleicht ist es eher was für die Norddeutschen (mein Mann tut auch Zucker auf seinen Grünkohl, das ist mir dann auch zu viel!)
LG Baffy
LG Baffy
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ein schnelles und einfaches Rezept. Sicher kann man da noch unendlich mit "Resten", welche die Vorratskammer hergibt variieren. Aber Apfelmus? Sicher doch nur als Kompott und nicht obenauf?
LG Angi
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