Henglein
Rama Cremefine
| Brotpudding, Thüringer Art
)
| 6 Scheibe/n | Toastbrot |
| ¼ Liter | Milch |
| 75 g | Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 1 EL | Zucker |
| 100 g | Rosinen |
| ½ | Zitrone(n), gerieben |
| 2 | Mandel(n), bittere, gemahlen |
| Margarine, zum Einfetten |
Zubereitung
Das Eiweiß vom Eigelb trennen und die Rinde vom Toastbrot abschneiden. Dann das Toastbrot in der Milch einweichen. Jetzt die Margarine in einem Topf zerlassen und das eingeweichte Brot erwärmen. Alles abkühlen lassen und langsam das Eigelb unterrühren. Danach die restlichen Zutaten dazu geben und das Eiweiß zu Eierschnee schlagen und unterheben.
In eine gefettete Auflaufform wird die ganze Masse gegeben und in der Backröhre, bei mittlerer Hitze, 30 min. gebacken.
In eine gefettete Auflaufform wird die ganze Masse gegeben und in der Backröhre, bei mittlerer Hitze, 30 min. gebacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
28.02.2006 11:58
Hallo Rosenkind,
als Alternative für bittere Mandeln, kann man immer Bittermandel-Aroma verwenden. Ich denke, dass ein halbes Röhrchen reichen. Versuch es mal mit kosten, ob es so ok ist?
VG von der Kräuterjule :-))
als Alternative für bittere Mandeln, kann man immer Bittermandel-Aroma verwenden. Ich denke, dass ein halbes Röhrchen reichen. Versuch es mal mit kosten, ob es so ok ist?
VG von der Kräuterjule :-))
14.03.2006 21:40
Hallo Kräuterjule,
heute war es soweit, ich habe den Brotpudding hergestellt. Superlecker hat er geschmeckt. Ich habe Bittermandelaroma genommen, aber kein Fläschchen. Von Dr. Oe. gibts sowas auch in kleinen Beutelchen, das schmeckt nicht ganz so künstlich. Ich habe ihn lauwarm mit Vanillesosse gegessen. Ging schnell und einfach herzustellen. Danke für das Rezept, mache ich sicherlich mal wieder.
LG Rosinenkind
heute war es soweit, ich habe den Brotpudding hergestellt. Superlecker hat er geschmeckt. Ich habe Bittermandelaroma genommen, aber kein Fläschchen. Von Dr. Oe. gibts sowas auch in kleinen Beutelchen, das schmeckt nicht ganz so künstlich. Ich habe ihn lauwarm mit Vanillesosse gegessen. Ging schnell und einfach herzustellen. Danke für das Rezept, mache ich sicherlich mal wieder.
LG Rosinenkind
14.03.2006 21:44
Hallo liebes Rosenkind,
na da freud sich der Mensch, wenn es gemundet hat.
Kannst ja beim nächsten mal, wenn du Lüstchen hast, ein Bid mit reinsetzen?
VG von der Kräuterjule :-))
na da freud sich der Mensch, wenn es gemundet hat.
Kannst ja beim nächsten mal, wenn du Lüstchen hast, ein Bid mit reinsetzen?
VG von der Kräuterjule :-))
14.03.2006 21:45
Ich meine natürlich ein -Bild-
Kräuterjule
Kräuterjule
14.03.2006 21:56
Ist schon unterwegs ;-) Hoffendlich gefallen sie Dir auch. :-))
LG Rosinenkind
LG Rosinenkind
19.03.2006 16:09
Hallo Rosenkind,
deine Bilder gefallen mir sehr gut und du hast den Vorgang sehr gut bildlich dargestellt.
Vielleicht machen jetzt mehr mal einen Brotpudding.
LG Kräuterjule :-))
deine Bilder gefallen mir sehr gut und du hast den Vorgang sehr gut bildlich dargestellt.
Vielleicht machen jetzt mehr mal einen Brotpudding.
LG Kräuterjule :-))
20.03.2006 08:34
Hallo Kräuterjule,
das freut mich. Nochmal danke für das Rezept. :-)
LG Rosinenkind
das freut mich. Nochmal danke für das Rezept. :-)
LG Rosinenkind
22.07.2006 21:59
Hallo Kräuterjule!
Aufgrund kräftiger Werbung von Rosinenkind hab ich mich nun mal an das Rezept gemacht.
Allerdings hab ich die Rosinen weggelassen :-) ,ist aber auch so superlecker geworden!
Danke für das tolle Rezept!
Grüßle Steffi
Aufgrund kräftiger Werbung von Rosinenkind hab ich mich nun mal an das Rezept gemacht.
Allerdings hab ich die Rosinen weggelassen :-) ,ist aber auch so superlecker geworden!
Danke für das tolle Rezept!
Grüßle Steffi
23.07.2006 13:47
Hallo Steffi,
ich nehme an, dass du Rosinen, wie so viele, nicht magst. Aber das ist auch oke. Hauptsache, dass er dir geschmeckt hat und varieren ist doch erlaubt.
VG die Kräuterjule:-))
ich nehme an, dass du Rosinen, wie so viele, nicht magst. Aber das ist auch oke. Hauptsache, dass er dir geschmeckt hat und varieren ist doch erlaubt.
VG die Kräuterjule:-))
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- alle Rezepte
- kochen - preiswert (2)
- kochen - rezepte für regina
- süßes (2)
- vegetarisch - vegan (5)
- Dessert
- Desserts
- AUSGEDRUCKTES
- Kuchen
- Desserts und süsse Speisen
Weitere Rezeptsammlungen
muss die Bittermandel sein oder kann man auch etwas anderes nehmen? Hier gibts sowas nämlich nicht und nur für 2 Mandeln ist mir das Besorgen zu mühsam.
LG Rosinenkind
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten