Ein traumhafter Abschluss

Joghurtnachspeise

Zutaten für Portionen

300 g Crème fraîche
3 Becher Joghurt (Sahnejoghurt)
150 g Puderzucker
200 g Himbeeren

Zubereitung

Alle Zutaten außer Himbeeren vorsichtig mit einem Löffel verrühren. In ein Mulltuch (Stoffwindel) schütten und dieses in einen Durchschlag legen.

Über einer Schüssel ca. 16 Std. im Kühlschrank austropfen lassen. Auf eine Platte stülpen und mit den Himbeeren garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 16 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.02.06
Rezept-Statistiken: 5.701 (0)* gelesen
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Verfasser:

r_schmidt Tellerwäscher


Mitglied seit 03.12.2002
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Kommentare anderer Nutzer

retschi2202 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2008 21:09
Dieses Dessert ist bei uns unter dem Namen "Schneekugel" bekannt. Es ist nicht nur super lecker, sondern ist auch optisch eine Wucht.

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