Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen mit Nüssen schnell zubereitet
Rührkuchen
)
| 200 g | Margarine oder Butter |
| 250 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Walnüsse oder Haselnüsse, gemahlen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 ½ TL | Backpulver |
| 2 TL | Zimt |
| 350 g | Äpfel, geraspelt |
| 300 g | Mehl |
| etwas | Rum |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Fett, Zucker und Eier ca. 3 Min. mit dem elektrischen Rührgerät schaumig schlagen
Die weiteren Zutaten dazugeben und noch einmal einige Minuten rühren.
In eine gefettete Springform oder Kastenkuchenform füllen und bei 180° C auf mittlerer Backofenschiene ca. 60 Min. backen
Die weiteren Zutaten dazugeben und noch einmal einige Minuten rühren.
In eine gefettete Springform oder Kastenkuchenform füllen und bei 180° C auf mittlerer Backofenschiene ca. 60 Min. backen
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Kommentare anderer Nutzer
tata58 
sagt:
sagt: 22.10.2006 16:57
total lecker, vielen Dank!
Besonders mit den frischen Walnüssen aus unserem Garten!
Backzeit war bei mir etwas länger, aber vielleicht haben die frischen Nüsse auch etwas mehr Feuchtigkeit.
l.Gr., tata
Besonders mit den frischen Walnüssen aus unserem Garten!
Backzeit war bei mir etwas länger, aber vielleicht haben die frischen Nüsse auch etwas mehr Feuchtigkeit.
l.Gr., tata
Melanou
sagt:
sagt: 26.09.2007 11:46
sehr, sehr lecker und ratz fatz gemacht! Meine Kinder sind begeistert!!!
LG Melanou
LG Melanou
23.10.2007 09:47
Hilfreicher Kommentar:
Guten Morgen
ich hatte den Kuchen am letzten WE gebacken,schmeckt schon ein wenig weihnachtlich:o)
Sehr lecker,schön feucht und ein unkompliziertes Rezept.Danke schön !
Ich habe mal ein paar Bilder geschickt
LG Cookie1205
ich hatte den Kuchen am letzten WE gebacken,schmeckt schon ein wenig weihnachtlich:o)
Sehr lecker,schön feucht und ein unkompliziertes Rezept.Danke schön !
Ich habe mal ein paar Bilder geschickt
LG Cookie1205
zypy
sagt:
sagt: 21.09.2009 08:59
Wirklich ein super Rezept, habe den Kuchen schon 2x gebacken. Nehme aber keine geraspelten Äpfel, sondern größere Stücke. So kommt der Geschmack viel besser raus!
babsy10
sagt:
sagt: 22.11.2009 14:18
Ich habe nur etwas weniger Zimt hineingegeben, dann schmeckt der Kuchen nicht so Weihnachtlich.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
LarsT
sagt:
sagt: 19.10.2010 14:25
Hammer Rezept. Absolut lecker und variierbar. Super
05.12.2010 22:01
Hallo,
war sehr lecker!
LG, Pusteblume
war sehr lecker!
LG, Pusteblume
KleinerNick
sagt:
sagt: 06.02.2011 14:32
Vielen Dank für das Rezept! Perfekt, wenn man man fix was backen will.
Wie immer - ich kann einfach nicht anders - habe ich mal wieder was verändert:
+ ca. 1/2 Tasse gemahlene Haselnüsse
+ 1 matschige Banane
- ein paar Walnüsse (hatte nicht mehr so viele)
- Zimt (den habe ich glatt vergessen)
Die Äpfel habe ich auch in grobe Stücke geschnitten, das mag ich lieber.
Außerdem habe ich die Backform nach dem einfetten mit Sesamsamen (den Tipp habe ich von meiner Mama) eingestreut, das gibt einen herrlich nussigen Geschmack und verhindert das anbacken.
Im Moment backt der Kuchen gerade, und ich bin sicher er wird superlecker - der Teig war schon mal gut ;o).
Jetzt überlege ich nur, ob ich noch ein Philadelphia-Mascarpone-Frosting drauf mache oder den Kuchen mit Vanillepudding esse.... Yummie!
Wie immer - ich kann einfach nicht anders - habe ich mal wieder was verändert:
+ ca. 1/2 Tasse gemahlene Haselnüsse
+ 1 matschige Banane
- ein paar Walnüsse (hatte nicht mehr so viele)
- Zimt (den habe ich glatt vergessen)
Die Äpfel habe ich auch in grobe Stücke geschnitten, das mag ich lieber.
Außerdem habe ich die Backform nach dem einfetten mit Sesamsamen (den Tipp habe ich von meiner Mama) eingestreut, das gibt einen herrlich nussigen Geschmack und verhindert das anbacken.
Im Moment backt der Kuchen gerade, und ich bin sicher er wird superlecker - der Teig war schon mal gut ;o).
Jetzt überlege ich nur, ob ich noch ein Philadelphia-Mascarpone-Frosting drauf mache oder den Kuchen mit Vanillepudding esse.... Yummie!
BrittaUlrich
sagt:
sagt: 25.04.2011 09:27
Hi Leute,
habe noch ein paar Smarties mit dazu gemischt, kam bei den Kindern sehr gut an.
habe noch ein paar Smarties mit dazu gemischt, kam bei den Kindern sehr gut an.
PeaceRebel 
sagt:
sagt: 08.11.2011 13:39
Ein guter Kuchen, schnell, einfach, man kann die Falläpfel vom eigenen Baum nehmen... und er kann sogar von mir Apfelkuchenmuffel gegessen werden.
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