Eierlikörkuchen mit Schokostreuseln



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Zutaten für Portionen

250 g Margarine
180 g Zucker
Ei(er)
250 g Mehl
2 Tasse/n Eierlikör
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
100 g Schokostreusel, weich
  Fett für die Form

Zubereitung

Die Margarine, den Zucker und die Eier vermengen. Nach und nach die restlichen Zutaten hinzufügen.

Die Masse in einer gefetteten Napfform verteilen (Achtung, der Kuchen geht sehr auf - also eine große Form nehmen, damit nichts überläuft!).

Den Kuchen dann ca. 40-50 Minuten bei Ober- und Unterhitze (170° C) backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.02.06
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nutellabacke Kartoffelschäler


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