Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes Hähnchenfilet
)
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Stange/n | Lauch, groß, in Ringe schneiden |
| 4 | Karotte(n), in Scheiben schneiden |
| 200 g | Champignons, vierteln |
| 150 g | Käse, gerieben |
| 2 EL | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets in heißem Öl anbraten und anschließend warm stellen. In der gleichen Pfanne Lauchringe, Karottenscheiben und Champignonviertel dünsten. Sahne zufügen und die Gemüsemischung mit Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse in eine große Auflaufform geben, Hähnchenbrustfilets darauf legen und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 225° C ca. 5 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Reis oder Nudeln.
Gemüse in eine große Auflaufform geben, Hähnchenbrustfilets darauf legen und mit dem Käse bestreuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 225° C ca. 5 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Reis oder Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 21.03.2006 00:42
Hallo!
ich habe das Rezept ebenfalls ausprobiert und habe von vornherein etwas mehr Würze eingeplant, so kam ein wirklich delikates Endergebis heraus, das prima vorzubereiten und schnell aufzubacken war. Sehr lecker!
lg alina
ich habe das Rezept ebenfalls ausprobiert und habe von vornherein etwas mehr Würze eingeplant, so kam ein wirklich delikates Endergebis heraus, das prima vorzubereiten und schnell aufzubacken war. Sehr lecker!
lg alina
Lotta59 
sagt:
sagt: 11.04.2006 15:46
Hallo!
ich habe es heute auch ausprobiert. Leider war mein Fleisch ganz zäh. Was habe ich verkehrt
gemacht.??
Das Gemüse hat uns gut geschmeckt. Ich werde es wiederkochen.
LG Lotta59
ich habe es heute auch ausprobiert. Leider war mein Fleisch ganz zäh. Was habe ich verkehrt
gemacht.??
Das Gemüse hat uns gut geschmeckt. Ich werde es wiederkochen.
LG Lotta59
Honeybeee 
sagt:
sagt: 01.05.2006 23:58
hallo,
heute gabs das hähnchen! ich hab allerdings einen ganzen becher sahne reingegeben und noch etwas milch, weil ein bisschen soße wollte ich schon haben ;) war dann auch sehr lecker, wir hatten reis dazu. wirds noch öfter geben ;)
lg bine
heute gabs das hähnchen! ich hab allerdings einen ganzen becher sahne reingegeben und noch etwas milch, weil ein bisschen soße wollte ich schon haben ;) war dann auch sehr lecker, wir hatten reis dazu. wirds noch öfter geben ;)
lg bine
Maus2003 
sagt:
sagt: 22.06.2006 12:04
kann man anstatt Sahne auch Kräuter-Creme fraiche mit Joghurt oder Milch nehmen?
Champignons werde ich weglassen, da ich keine habe, nehme vielleicht auch noch eine Zwiebel dazu oder Paprika
Champignons werde ich weglassen, da ich keine habe, nehme vielleicht auch noch eine Zwiebel dazu oder Paprika
serbee
sagt:
sagt: 18.02.2008 11:07
Hallo
Sehr lecker! Habe aber noch Knoblauchzehen mit angeraten, und etwas Majoran dazu gegeben. Und, da wir Sosse moegen, einen ganzen Becher Sahne.
Schnell und einfach zu machen, deshalb wirds das wohl oefters hier geben.
Gruesse serbee
Sehr lecker! Habe aber noch Knoblauchzehen mit angeraten, und etwas Majoran dazu gegeben. Und, da wir Sosse moegen, einen ganzen Becher Sahne.
Schnell und einfach zu machen, deshalb wirds das wohl oefters hier geben.
Gruesse serbee
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Es dürfen meiner Ansicht nach noch etwas Gewürze dazu (Rosmarien, Liebstöckel, evtl. Petersilie) und ich gebe eine viertel Zwiebel je Filet dazu.
Mit einem Hauch mehr Sahne oder etwas Hühnerbrühe gibt es etwas mehr Soße.
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