Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Eierlikör - Kuchen
Fettarm (nur 9 g pro Stück)
)
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 125 g | Butter, fettarm (z.B. Du Darfst), Zimmertemperatur |
| 100 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 50 ml | Mineralwasser |
| 100 ml | Eierlikör |
| 75 g | Schokolade (Schoko - Tröpchen) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Mehl, Speisestärke und Backpulver miteinander vermischen und durch ein feines Sieb streichen. Weiche Butter und Zucker mit dem Mixer cremig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Eier einzeln untermischen und die Masse schaumig rühren. Mineralwasser und Eierlikör mischen. Mit dem Mehl abwechselnd in die Ei-Butter-Masse geben und alles gut verrühren. Zum Schluss die Schoko-Tröpfchen unterrühren. Dann den Teig in eine gefettete Kastenform (20cm) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° C auf der mittleren Schiene ca. 60 Min. backen.
Zum Abkühlen ca. 5 Min. stehen lassen, dann aus der Form stürzen.
Zum Abkühlen ca. 5 Min. stehen lassen, dann aus der Form stürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
waldfee96 
sagt:
sagt: 04.11.2007 18:00
Haben den Kuchen heut als schnellen Sonntagskuchen ausprobiert, allerdings statt mit Mehl und Stärke nur mit hellem Dinkelmehl. Hat aber super funktioniert und total lecker geschmeckt. Ist jetzt auf unserer Lieblingsliste!!!
eichkatzerl 
sagt:
sagt: 08.05.2008 11:25
Ein sehr leckeres Rezept. Habe ihn im Glas gebacken, hat super funktioniert!
Liebe Grüße vom Eichkatzerl
Liebe Grüße vom Eichkatzerl
01.03.2009 12:50
Hallo,
ein schnelles Rezept, Danke dafür!
Habe statt der Schoko-Tröpfchen, Schokostreusel genommen. Der Kuchen war schön locker und er hat uns sehr gut geschmeckt.
LG
Goldjuwel
ein schnelles Rezept, Danke dafür!
Habe statt der Schoko-Tröpfchen, Schokostreusel genommen. Der Kuchen war schön locker und er hat uns sehr gut geschmeckt.
LG
Goldjuwel
16.03.2009 11:03
Lecker lecker, wie beim Zuckerbäcker *gg*
Schnell und einfach gemacht mit leckerem und saftigem Ergebnis! Danke für das tolle Rezept!
Ich hab übrigens eine Packung (100g) Raspelschokolade genommen, das hat auch hervorragend geschmeckt. Den Kuchen habe ich bei 175 Grad Umluft gebacken - für die letzten 20 min habe ich die Hitze auf 160 Grad reduziert.
LG
Schnell und einfach gemacht mit leckerem und saftigem Ergebnis! Danke für das tolle Rezept!
Ich hab übrigens eine Packung (100g) Raspelschokolade genommen, das hat auch hervorragend geschmeckt. Den Kuchen habe ich bei 175 Grad Umluft gebacken - für die letzten 20 min habe ich die Hitze auf 160 Grad reduziert.
LG
16.03.2009 11:03
06.04.2009 09:40
kathl 
sagt:
sagt: 23.12.2009 18:25
Super Rezept. Easy zu backen. Habe den Kuchen schon mehrmals gebacken und war immer ruck zuck aufgefuttert.
Danke für das Rezept und schöne Feiertage!
Kathleen
Danke für das Rezept und schöne Feiertage!
Kathleen
03.03.2012 19:15
Ich fand den Kuchen ganz gut, habe jedoch schon "leckere" Eierlikörkuchen gegessen, sorry!
lg birgit
lg birgit
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