Spaghetti mit Thunfischsahnesauce



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Zutaten für Portionen

3 Dose/n Thunfisch
Zwiebel(n)
½ ml Schlagsahne
500 g Nudeln (Spaghetti)
  Salz
  Pfeffer, (schwarz)
  Tabasco
4 Zehe/n Knoblauch
  Parmesan, frischer

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch in Öl glasig anbraten, Thunfisch hinzufügen Kurz mitbraten. Dann die Sahne dazugießen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.
Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind.
Nudeln auf einen Teller geben. Sauce darüber geben und mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.06
Rezept-Statistiken: 6.811 (39)* gelesen
64 (1)* gespeichert
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8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Hardy35 Tellerwäscher


Mitglied seit 19.11.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kuschel1972 Hendlgriller sagt:  
11.02.2006 18:22
Hallo Hardy,

bin mir im Moment nicht so recht sicher: meinst du einen halben Liter Sahne auf 3 Dosen Thunfisch?? Bin gerade sehr auf den Thunfischgeschmack gekommen, daher freue ich mich sehr über dieses einfache aber leckerklingende Rezept!!

LG
kuschel1972

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Hardy35 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2006 14:01
Hallo Kuschel1972,

ich meine 500ml Sahne habe die aus der Flasche von Weihenstephan genommen da waren schon 500 ml drin da ist wohl irgendwie ein Fehler passiert.

Liebe Grüße von Hardy

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köbes  Chefkoch sagt:  
14.02.2006 20:20
Hallo Hardy,

nimmst Du Thunfisch im eigenen Saft, oder in Öl eingelegt und eventuell abgetropft?

LG
Köbes

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Hardy35 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2006 12:32
Hallo Köbes,

ich nehme Thunfisch in Öl und lasse es abtropfen.

Liebe Grüße von Hardy

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Bluehornet68 Kaltmamsell sagt:  
06.09.2006 07:55
Hi Hardy,

ein super Rezept, wir haben allerdings noch eine kleine Dose Mais, statt Sahne (viel) fettarme Milch (wir müssen leider aufs Cholesterin achten), etwas instant Brühe und einen Schuß halbtrockenen Wein mit in die Sauce rein. Wir haben die Sauce und die Nudeln nur auf dem Teller vermischt, ansonsten getrennt gelassen, so können wir heute nochmal ungeniert und mit genügend Sauce weiter futtern. Herzlichen Dank für das Rezept.
L.G.
Bluehornet

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