Henglein
Rama Cremefine
| Golden Eye - Torte
mit viel Rocher
)
| Für den Mürbeteig: | |
| 50 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Mehl |
| 2 EL | Wasser |
| Für den Biskuitboden: | |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 4 EL | Wasser, heißes |
| 150 g | Zucker |
| 50 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 100 g | Nüsse, gemahlen |
| Für die Füllung: | |
| 200 g | Frischkäse |
| 2 EL | Milch |
| 20 Stück | Konfekt (Rocher-Kugeln) |
| 200 g | Sahne |
| Für die Garnitur: | |
| 200 g | Sahne |
| Krokant (Haselnuss) | |
| 12 Stück | Konfekt (Rocher-Kugeln) |
Zubereitung
Für den Mürbteig die Butter mit Salz schaumig schlagen, Mehl und Wasser unterarbeiten und auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform drücken. Bei 200°C 10-15 min backen.
Danach noch heiß mit dem Nutella bestreichen, dann erst aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Eigelb mit Wasser und Zucker cremig schlagen, Mehl und Backpulver einsieben und die Nüsse zugeben. Eiweiß steif schlagen, darauf geben und alles vorsichtig unterheben.
Bei 180°C etwa 20-25 min backen. Auskühlen lassen und einmal durchschneiden.
Den unteren Boden auf den Mürbteig legen und etwas andrücken.
Frischkäse mit Milch glatt rühren und mit den zerhackten Rocherkugeln vermengen. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme auf den Boden streichen und den Deckel aufsetzen.
Für die Garnitur Sahne steif schlagen und etwa 2-3 El in einen Spritzbeutel füllen. Mit dem Rest rundherum bestreichen.
An den Rand rundherum Haselnusskrokant anbringen und auf die Oberfläche 16 Tuffs spritzen. Mit den halbierten Rochers belegen.
Danach noch heiß mit dem Nutella bestreichen, dann erst aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Eigelb mit Wasser und Zucker cremig schlagen, Mehl und Backpulver einsieben und die Nüsse zugeben. Eiweiß steif schlagen, darauf geben und alles vorsichtig unterheben.
Bei 180°C etwa 20-25 min backen. Auskühlen lassen und einmal durchschneiden.
Den unteren Boden auf den Mürbteig legen und etwas andrücken.
Frischkäse mit Milch glatt rühren und mit den zerhackten Rocherkugeln vermengen. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme auf den Boden streichen und den Deckel aufsetzen.
Für die Garnitur Sahne steif schlagen und etwa 2-3 El in einen Spritzbeutel füllen. Mit dem Rest rundherum bestreichen.
An den Rand rundherum Haselnusskrokant anbringen und auf die Oberfläche 16 Tuffs spritzen. Mit den halbierten Rochers belegen.
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Kommentare anderer Nutzer
Terrormieze 
sagt:
sagt: 03.03.2006 12:53
Hilfreicher Kommentar:
so dieses rezept wird heute gebacken...mal sehn wie es wird...allerdings hast du IM REZEPT das nutella vergessen...ich denke is nich schlimm nur wenn man alltäglich kein nutella zuhause hat wär das schon ärgerlich wenn man wegen sowas nochmal los müsste....naja is ja au nich so tragisch ich habs zuhause und werde es heute mittag(zusammen mit den pralinen&der kirschtorte) ausprobieren werde dann berichten wie es war(mit bild versteht sich)...lg melly
Laura2
sagt:
sagt: 03.03.2006 14:09
Hallo Alina,
habe heute Deine Torte gebacken und auch gleich mal ein bisschen genascht.
Die ist sowas von lecker, wird beim nächsten Geburtstag ganz sicher auf dem Kaffeetisch stehen.
Liebs Grüssle
Laura
habe heute Deine Torte gebacken und auch gleich mal ein bisschen genascht.
Die ist sowas von lecker, wird beim nächsten Geburtstag ganz sicher auf dem Kaffeetisch stehen.
Liebs Grüssle
Laura
inajanmia 
sagt:
sagt: 14.03.2006 09:26
Hallo Alina,
also wirklich super diese Kombination. Hat wie erwartet allen gemundet.
LG inajanmia
also wirklich super diese Kombination. Hat wie erwartet allen gemundet.
LG inajanmia
29.05.2006 19:13
Hallo Alina
Ich habe am Wochenende deine Torte gemacht.
Ich habe aber 2% Frischkäse genommen und anstatt Sahne habe ich von Rama Creme fine "Vanilla" genommen.
Meine Familie war begeistert!Super lecker!!!!
Ich habe am Wochenende deine Torte gemacht.
Ich habe aber 2% Frischkäse genommen und anstatt Sahne habe ich von Rama Creme fine "Vanilla" genommen.
Meine Familie war begeistert!Super lecker!!!!
gloriah
sagt:
sagt: 14.07.2006 18:51
hi alina!
ich habe zwei fragen:
welche fettstufe hat der frischkäse, den du verwendest?
welche größe hat die springform?
danke und viele grüße
gloria
ich habe zwei fragen:
welche fettstufe hat der frischkäse, den du verwendest?
welche größe hat die springform?
danke und viele grüße
gloria
alina1st 
sagt:
sagt: 14.07.2006 19:43
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
also mein Frischkäse war doppelrahmstufe, wie du aber im kommentar von leomig sehen kannst, kann man auch fettarmen nehmen. meine springform hat 26 cm durchmesser, eine 28-er ginge aber wohl auch...
lg alina
also mein Frischkäse war doppelrahmstufe, wie du aber im kommentar von leomig sehen kannst, kann man auch fettarmen nehmen. meine springform hat 26 cm durchmesser, eine 28-er ginge aber wohl auch...
lg alina
kassiopeiacr 
sagt:
sagt: 05.09.2006 22:36
Hey Alina!
Super leckere Torte, ging eigentlich auch ganz easy zu machen.
Gibt es wohl eine Alternative zu dem Frischkäse? Alle anderen waren zwar auch so begeistert, aber ich bin persönlich nicht sooo der Frischkäse Fan...
lg, Tina
Super leckere Torte, ging eigentlich auch ganz easy zu machen.
Gibt es wohl eine Alternative zu dem Frischkäse? Alle anderen waren zwar auch so begeistert, aber ich bin persönlich nicht sooo der Frischkäse Fan...
lg, Tina
alina1st
sagt:
sagt: 06.09.2006 08:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tina
du könntest evtl. mascarpone -is aber auch ne art frischkäse- oder shcmand nehmen, das könnte auch klappen....
freut mich, dass es euch geschmeckt hat!!
lg alina
du könntest evtl. mascarpone -is aber auch ne art frischkäse- oder shcmand nehmen, das könnte auch klappen....
freut mich, dass es euch geschmeckt hat!!
lg alina
kassiopeiacr
sagt:
sagt: 10.09.2006 12:09
Hallo! Ich bins nochmal!
Also, habe gestern die Torte nochmal gemacht für eine Feier und sie ist suuper angekommen, wurde dann auch gleich nach dem Rezept gefragt!
Habe die Torte diesmal mit Marzipan überzogen, um sie besser beschreiben zu können und ich muss sagen, das war auch sehr lecker mit Marzipan. Hat zwar nichts mit Rocher zu tun, aber passte geschmacklich trotzdem sehr sehr gut.
Liebe Grüße, von Bettina
Also, habe gestern die Torte nochmal gemacht für eine Feier und sie ist suuper angekommen, wurde dann auch gleich nach dem Rezept gefragt!
Habe die Torte diesmal mit Marzipan überzogen, um sie besser beschreiben zu können und ich muss sagen, das war auch sehr lecker mit Marzipan. Hat zwar nichts mit Rocher zu tun, aber passte geschmacklich trotzdem sehr sehr gut.
Liebe Grüße, von Bettina
TANTZA 
sagt:
sagt: 01.11.2006 21:37
Hallo Alina, kannst du mir bitte die Nutella Menge die auf den Muerbeteig kommt verraten? Moechte am Wochenende deine Torte backen. Danke im voraus T.
alina1st
sagt:
sagt: 01.11.2006 22:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
Hmm eine genaue angabe kann ich dafür gar nicht machen, auf jeden fall solltest du nicht damit zuu sehr sparen, bevor dir der boden zerbricht. wenn ich mich recht erinnere, habe ich etwa 2 (eher gestrichene) esslöffel genommen....
lg alina
Hmm eine genaue angabe kann ich dafür gar nicht machen, auf jeden fall solltest du nicht damit zuu sehr sparen, bevor dir der boden zerbricht. wenn ich mich recht erinnere, habe ich etwa 2 (eher gestrichene) esslöffel genommen....
lg alina
Bonsai01
sagt:
sagt: 30.03.2007 18:56
Hallo!!!
Wie erwartet war auch dieser "Kuchen" von alina wieder ein Traum! Ist aber eindeutig ein "Winterkuchen". Schön finde ich auch, dass der Kuchen nicht soooo süß ist. Leider sieht er auch noch toll aus und wird daher an einer Kuchentafel immer als erstes aufgefressen...
Danke für deine tollen Rezepte!!
Cindy
Wie erwartet war auch dieser "Kuchen" von alina wieder ein Traum! Ist aber eindeutig ein "Winterkuchen". Schön finde ich auch, dass der Kuchen nicht soooo süß ist. Leider sieht er auch noch toll aus und wird daher an einer Kuchentafel immer als erstes aufgefressen...
Danke für deine tollen Rezepte!!
Cindy
Sahneschnitte8 
sagt:
sagt: 03.06.2007 21:53
Hallo,
der Kuchen ist super, alle waren begeistert!
LG
Sahneschnitte
der Kuchen ist super, alle waren begeistert!
LG
Sahneschnitte
erna20
sagt:
sagt: 03.01.2008 14:31
Hallo,
Kann nur sagen tolles Rezept die Gäste und wir waren begeister.
Sehr zu empfehlen das nach zu backen.
lg.Tanja
Kann nur sagen tolles Rezept die Gäste und wir waren begeister.
Sehr zu empfehlen das nach zu backen.
lg.Tanja
20.03.2008 21:36
Hi,
diese Torte ist einfach nur perfekt. Nicht zu süß und liegt auch nicht schwer im Magen.
Sie war auch sehr einfach in der Zubereitung :)
Danke für das Rezept
Gruß
missy-diamond
diese Torte ist einfach nur perfekt. Nicht zu süß und liegt auch nicht schwer im Magen.
Sie war auch sehr einfach in der Zubereitung :)
Danke für das Rezept
Gruß
missy-diamond
womanx
sagt:
sagt: 02.04.2008 11:26
Hi,
bei mir heißt die Torte "Rocher-Torte" und wird anstatt mit Frischkäse mit Schokoladenmousse gemacht. Muss dann allerdings ein paar Stunden kühl stehen, damit die Mousse fest wird. Geht auch gut mit Giotto.
Viele Grüße,
Sonja
bei mir heißt die Torte "Rocher-Torte" und wird anstatt mit Frischkäse mit Schokoladenmousse gemacht. Muss dann allerdings ein paar Stunden kühl stehen, damit die Mousse fest wird. Geht auch gut mit Giotto.
Viele Grüße,
Sonja
Tapsi64
sagt:
sagt: 09.04.2008 22:07
Hallo Alina, die Rocher- Torte schmeckt wunderbar. Meine Gäste haben gleich nach dem Rezept verlangt.
Die Torte ist leicht und schnell herzustellen einfach toll !!!!
LG
Britta
Die Torte ist leicht und schnell herzustellen einfach toll !!!!
LG
Britta
rafi1980
sagt:
sagt: 26.05.2008 20:06
Hakko liebe Alina1st,
ich möchte gerne diese Torte für mein Schwager backen,da wir nicht so gerne Sahne essen wollte ich gerne die Torte mit eine Glasur aus Schoko und Sahne machen ich glaube "ganache"heisst das.
Glaubst du es würde klappen? Für deine Hilfe bin ich dir dankbar
L.G.
Rafi
ich möchte gerne diese Torte für mein Schwager backen,da wir nicht so gerne Sahne essen wollte ich gerne die Torte mit eine Glasur aus Schoko und Sahne machen ich glaube "ganache"heisst das.
Glaubst du es würde klappen? Für deine Hilfe bin ich dir dankbar
L.G.
Rafi
alina1st
sagt:
sagt: 26.05.2008 20:41
Hallo Rafi
nun, also kalorienärmer wird das ganze dadruch sicher nicht, aber ich stell es mir echt lecker vor :-) Also ich denke, das müsste gehen- könnte aber passieren, dass die Oberfläche nicht so schön gleichmäßig wird, wie wenn du sie mit Sahne bestreichst.
lg alina
nun, also kalorienärmer wird das ganze dadruch sicher nicht, aber ich stell es mir echt lecker vor :-) Also ich denke, das müsste gehen- könnte aber passieren, dass die Oberfläche nicht so schön gleichmäßig wird, wie wenn du sie mit Sahne bestreichst.
lg alina
rafi1980
sagt:
sagt: 26.05.2008 20:46
mona13
sagt:
sagt: 10.07.2008 19:01
hallo...die Torte is echt super lecker ..lg Mona
Joshilein92
sagt:
sagt: 05.09.2008 16:15
mega klasse torte
kompliment wieder an die herausgeberin dieses über rezeptes!
lustig das mir nicht aufgefallen ist
das ich statt rocher giotto genommen hab,
hat aber trotzdem super lecker geschmeckt,
werd die torte demnächst mit rocher machen
und ein anderen mürbeteig für den boden machen
da mir dieser irgendwie nicht gelungen ist (zu dünn).
lg
meggy
kompliment wieder an die herausgeberin dieses über rezeptes!
lustig das mir nicht aufgefallen ist
das ich statt rocher giotto genommen hab,
hat aber trotzdem super lecker geschmeckt,
werd die torte demnächst mit rocher machen
und ein anderen mürbeteig für den boden machen
da mir dieser irgendwie nicht gelungen ist (zu dünn).
lg
meggy
tina-w
sagt:
sagt: 10.10.2008 15:02
sssehr lecker =) hab aber auch nur 17 prallinen genommen un kleinere (weil rocher ja nun nciht soo billig sind)
die torte stand 3 tage bevor sie gegessen wurde... weil das geburtstagskind es nicht anschneiden wollte=)
aber dann war sie in 10 minuten weg... sooo lecker!!!
die torte stand 3 tage bevor sie gegessen wurde... weil das geburtstagskind es nicht anschneiden wollte=)
aber dann war sie in 10 minuten weg... sooo lecker!!!
wonni25 
sagt:
sagt: 08.12.2008 20:34
Das ist ein sehr feines Rezept, kann man sich merken und gerne wieder backen !!
Danke für das tolle Rezept.
LG
Yvonne
Danke für das tolle Rezept.
LG
Yvonne
Schokomäuschen23 
sagt:
sagt: 20.12.2008 17:11
Hallo,
auch dieses Rezept von dir klingt super lecker. Bin gerade auf der Suche nach einem Kuchen/ einer Torte für den 1. Weihnachtsfeiertag.
Schön finde ich hier, das die Torte nicht nur aus Sahne besteht, sondern auch Frischkäse enthalten ist. Dadurch wird die Torte nicht ganz so extrem mächtig. Außerdem mag es meine bessere Hälfte nicht, wenn die Torte aus Sahne besteht.
Dieses Rezpt landet auf jeden Fall in meiner engeren Auswahl für Weihnachten.
Gruß
Schokomäuschen23
auch dieses Rezept von dir klingt super lecker. Bin gerade auf der Suche nach einem Kuchen/ einer Torte für den 1. Weihnachtsfeiertag.
Schön finde ich hier, das die Torte nicht nur aus Sahne besteht, sondern auch Frischkäse enthalten ist. Dadurch wird die Torte nicht ganz so extrem mächtig. Außerdem mag es meine bessere Hälfte nicht, wenn die Torte aus Sahne besteht.
Dieses Rezpt landet auf jeden Fall in meiner engeren Auswahl für Weihnachten.
Gruß
Schokomäuschen23
Nesajule
sagt:
sagt: 30.01.2009 10:17
Habe die Torte meiner Tante zum Geburtstag gebacken, leider war ich dann beim Kaffeetrinken aber nicht dabei und somit hab ich sie selbst nicht probiert! Doch es kam nur positive Resonanz, alle fanden sie sehr lecker!
Zum Rezept, es ging alles wunderbar. Bis auf den Mürbeteig...ich habe 3 mal versucht ihn nach deinem Rezept zu backen, nicht einmal ist er gelungen und es war bei weitem nicht das erste mal das ich einen Mürbeteig gemacht hab...aber irgendwie wollte der nicht ^^ hab dann also ein anderes Rezept genommen.
Wenn wieder mal eine Nusstorte von mir gewünscht wird, werd ich wieder diese backen!
LG
Zum Rezept, es ging alles wunderbar. Bis auf den Mürbeteig...ich habe 3 mal versucht ihn nach deinem Rezept zu backen, nicht einmal ist er gelungen und es war bei weitem nicht das erste mal das ich einen Mürbeteig gemacht hab...aber irgendwie wollte der nicht ^^ hab dann also ein anderes Rezept genommen.
Wenn wieder mal eine Nusstorte von mir gewünscht wird, werd ich wieder diese backen!
LG
09.02.2009 11:11
Habe das Rezept ausprobiert und die Torte meiner Mutter zum Geburtstag geschenkt. Saulecker!
Allerdings war der Mürbeteig nicht der Knaller, da werde ich das nächste Mal ein anderes Rezept ausprobieren.
LG
und danke für die leckere Idee!
Allerdings war der Mürbeteig nicht der Knaller, da werde ich das nächste Mal ein anderes Rezept ausprobieren.
LG
und danke für die leckere Idee!
Chaliqua
sagt:
sagt: 17.06.2009 16:21
bin gerade dabei, den kuchen zu backen.
der mürbeteig ist wirklich nicht der hit, irgendwie schmeckt der nach nichts (ist ja auch nur mehl und butter), den biskuit hab ich im ofen und hoffe, dass er aufgeht (was bei meinen backkünsten ein wunder wäre ;) ). ich hab allerdings eine 28er backform, drum hat bei mir der mürbeteig auch nicht gereicht.
jedoch kann man vergessen, ihn im sommer zu backen, es gibt zur zeit nämlich keine rochers :(, drum hab ich auf giotto zurückgegriffen.
hoffentlich klappts mit meinem kuchen, die ganzen kuchen auf den fotos sehen so toll & lecker aus !
der mürbeteig ist wirklich nicht der hit, irgendwie schmeckt der nach nichts (ist ja auch nur mehl und butter), den biskuit hab ich im ofen und hoffe, dass er aufgeht (was bei meinen backkünsten ein wunder wäre ;) ). ich hab allerdings eine 28er backform, drum hat bei mir der mürbeteig auch nicht gereicht.
jedoch kann man vergessen, ihn im sommer zu backen, es gibt zur zeit nämlich keine rochers :(, drum hab ich auf giotto zurückgegriffen.
hoffentlich klappts mit meinem kuchen, die ganzen kuchen auf den fotos sehen so toll & lecker aus !
alina1st
sagt:
sagt: 18.06.2009 08:02
Hallo Chaliqua
Der Mürnbteig ansich muss ja auh nicht mega süß sein, wenn hinterher Nutella obendrauf kommt - finde ich zumindest. Nutella isst man ja schließlich auch eher auf Brot als auf einem Stück Kuchen?
Die Torte mit Giotto zu Backen dürfte eigentlich kein Problem sein, auch geschmacklich kann ich mir das gut vorstellen.
Mit der Wertung könntest du nächtes mal aber doch bitte warten, bis du den Kuchen fertig gebacken und probiert hast, denn während des Backens kannst du doch gar nicht wissen, wie er wird???
lg alina
Der Mürnbteig ansich muss ja auh nicht mega süß sein, wenn hinterher Nutella obendrauf kommt - finde ich zumindest. Nutella isst man ja schließlich auch eher auf Brot als auf einem Stück Kuchen?
Die Torte mit Giotto zu Backen dürfte eigentlich kein Problem sein, auch geschmacklich kann ich mir das gut vorstellen.
Mit der Wertung könntest du nächtes mal aber doch bitte warten, bis du den Kuchen fertig gebacken und probiert hast, denn während des Backens kannst du doch gar nicht wissen, wie er wird???
lg alina
Chaliqua
sagt:
sagt: 18.06.2009 17:04
naja wie erwartet, der biskuit ging nicht hoch genug auf, um aufgeschnitten zu werden :(
die frischkäsecreme hat mir etwas zu viel nach frischkäse geschmeckt, muss es wohl auch mal mit schmand oder so probieren.
die bewertung hätte ich trotzdem so gelassen, damit meine ich meinen Kuchen & nicht zwingend dein rezept (und du hast ja genug 5 punkte stimmen, da dran rütteln die 3 von mir nicht viel ;) )
liebe grüße
die frischkäsecreme hat mir etwas zu viel nach frischkäse geschmeckt, muss es wohl auch mal mit schmand oder so probieren.
die bewertung hätte ich trotzdem so gelassen, damit meine ich meinen Kuchen & nicht zwingend dein rezept (und du hast ja genug 5 punkte stimmen, da dran rütteln die 3 von mir nicht viel ;) )
liebe grüße
alina1st
sagt:
sagt: 18.06.2009 20:52
Hallo Chaliqua,
nicht falsch verstehen, es ging mir jetzt nicht unbedingt darum, dass ich um jeden Preis 5 Sterne will, sondern einfach eher darum, dass es ja durchaus hätte sein können, dass das Ergebnis ja doch noch anders wird, als du es nach einigen Ärgernissen erwartet hättest, egal ob das jetzt mein Rezept ist oder irgendein anderes.
Wie auch immer, es ist natürlich ärgerlich, dass der Biskuit nicht so ganz aufgegangen ist, aber das klappt nächstes mal vielleicht auch besser.
Was die Creme betrifft, weiß ich natürlich nicht, ob es an den Giotto liegt, dass man den Frischkäse stärker durchschmeckt, oder ob es dir z.B. mit Mascarpone besser schmecken würde.
Aber hauptsache, der Kuchen schmeckt so auch noch ganz gut- woran es nun auch immer gelegen hat :-)
Liebe Grüße,
alina
nicht falsch verstehen, es ging mir jetzt nicht unbedingt darum, dass ich um jeden Preis 5 Sterne will, sondern einfach eher darum, dass es ja durchaus hätte sein können, dass das Ergebnis ja doch noch anders wird, als du es nach einigen Ärgernissen erwartet hättest, egal ob das jetzt mein Rezept ist oder irgendein anderes.
Wie auch immer, es ist natürlich ärgerlich, dass der Biskuit nicht so ganz aufgegangen ist, aber das klappt nächstes mal vielleicht auch besser.
Was die Creme betrifft, weiß ich natürlich nicht, ob es an den Giotto liegt, dass man den Frischkäse stärker durchschmeckt, oder ob es dir z.B. mit Mascarpone besser schmecken würde.
Aber hauptsache, der Kuchen schmeckt so auch noch ganz gut- woran es nun auch immer gelegen hat :-)
Liebe Grüße,
alina
Kruemelmonster1
sagt:
sagt: 09.07.2009 18:00
Die Torte schmeckt wirklich ganz gut.
Für meinen Geschmack kommt der Frischkäse zu stark raus. Aber für manch andere ist das ja vielleicht genau das richtige.
Die Zubereitung dauert schon ein Weilchen... aber in Hinblick auf das Endergebnis macht dies nichts. :)
Fazit: Meinen Gästen & mir hat die Torte sehr gut geschmeckt. Könnte ggf bald nach Wiederholung schreien. ;)
Für meinen Geschmack kommt der Frischkäse zu stark raus. Aber für manch andere ist das ja vielleicht genau das richtige.
Die Zubereitung dauert schon ein Weilchen... aber in Hinblick auf das Endergebnis macht dies nichts. :)
Fazit: Meinen Gästen & mir hat die Torte sehr gut geschmeckt. Könnte ggf bald nach Wiederholung schreien. ;)
herrmann4
sagt:
sagt: 23.10.2009 09:02
Habe sie zu meinem Geburtstag gemacht, leider nur eine war in 2 Minuten weg .
Klasse Rezept !!
Klasse Rezept !!
stoll75
sagt:
sagt: 01.02.2010 18:26
Hallo Alina,
wie gewohnt ein sehr leckeres Rezept von Dir. Ich bin eigentlich kein Tortenfan, aber selbst ich fand diese Torte sehr lecker.
Mein Vater, dem ich die Torte zum Geburtstag mitgebracht habe und auch die Gäste waren begeistert.
Danke fürs Rezept
LG Simone
wie gewohnt ein sehr leckeres Rezept von Dir. Ich bin eigentlich kein Tortenfan, aber selbst ich fand diese Torte sehr lecker.
Mein Vater, dem ich die Torte zum Geburtstag mitgebracht habe und auch die Gäste waren begeistert.
Danke fürs Rezept
LG Simone
Maltesers
sagt:
sagt: 11.10.2010 09:53
Ich habe am WE diese Torte nachgebacken und sie ist wirklich sehr lecker.
Mit den Zutatenmengen hatte ich ein wenig Probleme:
Bei der Zutatenangabe für den Mürbteig habe ich die doppelte Menge genommen und selbst diese war für die Torte mit einem Durchmesser von 26 fast zuwenig. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man den Teig mit den angegebenen Zutaten dermaßen "stretchen" kann, dass der ganze Boden bedeckt ist??. Auch mit der Sahnemenge für von 200g bin ich nicht ausgekommen. Ich habe fast 2 Becher á 250 g benötigt, damit alles schön bedeckt und schön glatt zu streichen war.
Den Krokant aufzubringen war auch keine leichte Aufgabe, wie hier schon erwähnt, also kommt bei mir die Zeitangabe nicht so recht hin, allerdings bin ich auch kein geübter Tortenbacker.
Die Torte selber schmeckt jedoch himmlisch und fand auch großen Anklang.
Mit den Zutatenmengen hatte ich ein wenig Probleme:
Bei der Zutatenangabe für den Mürbteig habe ich die doppelte Menge genommen und selbst diese war für die Torte mit einem Durchmesser von 26 fast zuwenig. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man den Teig mit den angegebenen Zutaten dermaßen "stretchen" kann, dass der ganze Boden bedeckt ist??. Auch mit der Sahnemenge für von 200g bin ich nicht ausgekommen. Ich habe fast 2 Becher á 250 g benötigt, damit alles schön bedeckt und schön glatt zu streichen war.
Den Krokant aufzubringen war auch keine leichte Aufgabe, wie hier schon erwähnt, also kommt bei mir die Zeitangabe nicht so recht hin, allerdings bin ich auch kein geübter Tortenbacker.
Die Torte selber schmeckt jedoch himmlisch und fand auch großen Anklang.
Skaidi
sagt:
sagt: 06.02.2011 18:23
Da ich schon einige von deinen Torten gemacht habe, habe ich auf gut Glück dieses Rezept, mit 6 anderen Torten, für eine große Geburtstagsfeier gemacht. Und was soll ich sagen, die Torte ist super gelungen und war am Ende als einzige (fast) komplett aufgegessen.
Ich hab in die Sahne zum Bestreichen noch etwas Nutella reingetan, damit das noch ein wenig Farbe bekommt. Ist wirklich sehr gut angekommen. Wieder einmal ein 5*-Tortenrezept. :)
Ich hab in die Sahne zum Bestreichen noch etwas Nutella reingetan, damit das noch ein wenig Farbe bekommt. Ist wirklich sehr gut angekommen. Wieder einmal ein 5*-Tortenrezept. :)
schleckermäuschen86
sagt:
sagt: 18.02.2011 16:41
Hallo!
Mein beste Freundin möchte morgen ihren Geburtstag Feiern und Ich wollte dir Torte machen damit sie die morgen Nacht um 24 Uhr bekommt da sie erst am Sonntag Geburstag hat. Kann ich die Torte heute Abend machen oder erst morgen,da ich nicht weiß wie lange die torte sich hält.
LG schleckermäuschen 86
Mein beste Freundin möchte morgen ihren Geburtstag Feiern und Ich wollte dir Torte machen damit sie die morgen Nacht um 24 Uhr bekommt da sie erst am Sonntag Geburstag hat. Kann ich die Torte heute Abend machen oder erst morgen,da ich nicht weiß wie lange die torte sich hält.
LG schleckermäuschen 86
Janis_Joplin
sagt:
sagt: 20.03.2011 10:22
Hallöchen!
Bin gerade dabei dieses Rezept nachzubacken, hab aber mit dem Mürbteig echt Schwierigkeiten... irgendwie passt das alles vorne und hinten nicht. Dabei wunder ich mich echt, hab schon viele Rezepte von Dir nachgebacken, Alina und bisher hat alles immer tiptop gepasst. Hmmm, ich mach das Rezept dann einfach ohne den Mürbteigboden, das wird ja sicher auch gehen...
Dann schau ich mal, wie ich mit dem Rest des Rezeptes zurecht komme... melde mich später nochmal.
Liebe Grüße von Janis
Bin gerade dabei dieses Rezept nachzubacken, hab aber mit dem Mürbteig echt Schwierigkeiten... irgendwie passt das alles vorne und hinten nicht. Dabei wunder ich mich echt, hab schon viele Rezepte von Dir nachgebacken, Alina und bisher hat alles immer tiptop gepasst. Hmmm, ich mach das Rezept dann einfach ohne den Mürbteigboden, das wird ja sicher auch gehen...
Dann schau ich mal, wie ich mit dem Rest des Rezeptes zurecht komme... melde mich später nochmal.
Liebe Grüße von Janis
KleineStrolche
sagt:
sagt: 20.03.2011 23:02
Hallo,
ich hab diese Torte ausprobiert und sie ist seeeehr lecker. Nicht zu schokoladig durch den Frischkäse. Ich fand das sie nach 2 Tagen noch besser schmeckte!
LG KleineStrolche
ich hab diese Torte ausprobiert und sie ist seeeehr lecker. Nicht zu schokoladig durch den Frischkäse. Ich fand das sie nach 2 Tagen noch besser schmeckte!
LG KleineStrolche
Janis_Joplin
sagt:
sagt: 22.03.2011 20:18
Hallöchen nochmal!
Die Torte war der absolute Renner! Ich konnte gar nicht so schnell schauen, wir nur noch ein winziges Anstandsstückchen übrig blieb... an dem allerdings dann auch ständig was abgeschnitten wurde! ;o)
Von mir die volle Sternchenanzahl, auch wenn der Mürbteig in die Hose ging. Meiner Meinung nach braucht es den gar nicht!
Durch den Frischkäse war die Torte nicht allzu mächtig, was auch von allen "Mitessern" gelobt wurde.
Vielen Dank für das Rezept, es wird mit Sicherheit öfter gebacken!
LG von Janis
Die Torte war der absolute Renner! Ich konnte gar nicht so schnell schauen, wir nur noch ein winziges Anstandsstückchen übrig blieb... an dem allerdings dann auch ständig was abgeschnitten wurde! ;o)
Von mir die volle Sternchenanzahl, auch wenn der Mürbteig in die Hose ging. Meiner Meinung nach braucht es den gar nicht!
Durch den Frischkäse war die Torte nicht allzu mächtig, was auch von allen "Mitessern" gelobt wurde.
Vielen Dank für das Rezept, es wird mit Sicherheit öfter gebacken!
LG von Janis
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diese Torte wird dieses Wochenende vernascht. Meine Männer werden schwelgen. Eine super Idee diese Komination von Krokant und Rocher. Ich habe noch selbsthergestellten Krokant liegen.
Gebe noch mal am WE Bescheid.
LG inajanmia
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