Henglein
Rama Cremefine
| Kaffeelikör
nach Mama`s Art
)
| 2 EL | Kaffeepulver, löslich |
| 200 g | Zucker, braun |
| 100 ml | Wasser |
| 10 ml | Wasser, heißes, zum Auflösen des Kaffeepulvers |
| 500 ml | Wodka |
Zubereitung
Das Kaffeepulver in den 10 ml heißen Wasser auflösen. Die 100 ml Wasser mit dem braunen Zucker bei leichter Hitze zum Kochen bringen. Zum Schluss den Kaffee in die Masse einrühren. Die Masse abkühlen lassen (Vorsicht, nicht ganz kalt werden lassen).
Das Ganze in eine Flasche füllen und mit dem Wodka auffüllen. Das Ganze eine Woche ziehen lassen. Danach kühl genießen.
Wem der Likör zu stark ist, kann es auch mit einer Sahnekrone genießen.
Das Ganze in eine Flasche füllen und mit dem Wodka auffüllen. Das Ganze eine Woche ziehen lassen. Danach kühl genießen.
Wem der Likör zu stark ist, kann es auch mit einer Sahnekrone genießen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
wiwi68 
sagt:
sagt: 20.12.2007 17:15
Ich habe das Rezept in leicht abgewandelter Form probiert. (statt Wodka habe ich klaren Korn genommen)
Mit einer kleinen Sahnehaube war das ja sowas von lecker........... Nun haben meine Leuts selber schuld. Nu gibt es ein Likörchen als kleinen Weihnachtsgruß. ;-)
Schöne Weihnachten
wiwi68
Mit einer kleinen Sahnehaube war das ja sowas von lecker........... Nun haben meine Leuts selber schuld. Nu gibt es ein Likörchen als kleinen Weihnachtsgruß. ;-)
Schöne Weihnachten
wiwi68
20.03.2010 21:33
Sehr lecker! Man muss nur aufpassen, der macht schnell süchtig ;)))
SaTyKo
sagt:
sagt: 20.12.2010 19:12
ich habe den Likör vor gut einer Woche gemacht und heute haben wir ihn probiert.
Für mich ( ich trinke keinen "harten" Alkohol sondern nur Liköre die eine leichte Note von Alkohol enthalten) ist er definitiv zu stark.
Selbst mein Mann hat ihn mit Sahne "verdünnt" .
Ich finde man schmeckt den Alkohol zu sehr raus.
werde das nächste mal weniger Alkohol nehmen ( und dann vielleicht lieber Wiskey anstatt Wodka )
Ansonsten aber super lecker !
Für mich ( ich trinke keinen "harten" Alkohol sondern nur Liköre die eine leichte Note von Alkohol enthalten) ist er definitiv zu stark.
Selbst mein Mann hat ihn mit Sahne "verdünnt" .
Ich finde man schmeckt den Alkohol zu sehr raus.
werde das nächste mal weniger Alkohol nehmen ( und dann vielleicht lieber Wiskey anstatt Wodka )
Ansonsten aber super lecker !
12.03.2011 15:20
Hi,
ich liebe dieses Rezept von mir kriegst du die volle Punktezahl! Ich habe es etwas abgewandelt und Chantre genommen, aber das hat dem Geschmack überhaupt gar nicht geschadet, super lecker, echt wahr ;-)
Bild folgt
glg
Shanai
ich liebe dieses Rezept von mir kriegst du die volle Punktezahl! Ich habe es etwas abgewandelt und Chantre genommen, aber das hat dem Geschmack überhaupt gar nicht geschadet, super lecker, echt wahr ;-)
Bild folgt
glg
Shanai
LG
silleken
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten