Süße Puffreishäppchen
knusprige Nascherei, ca. 32 Stück| 50 g | Butter |
| 1 EL | Sirup o. Honig |
| 200 g | Schokolade, weiße |
| 50 g | Reis (Puffreis) |
| 50 g | Butter |
| 1 EL | Sirup o. Honig |
| 200 g | Schokolade, zartbitter |
| 50 g | Reis (Puffreis) |
| evtl. | Kuvertüre |
Zubereitung
Butter mit Sirup zerlassen, die weiße Schokolade darin schmelzen und dann löffelweise den Puffreis untermengen (wichtig! Sonst hält die Masse nicht zusammen!)
Die Masse in eine eckige Form von ca. 25 x 25 cm drücken. Kalt stellen.
(Größere bzw. kleine Formen gehen auch, nur ändert sich die Höhe ein wenig)
Nun für die dunkle Schicht das ganze wiederholen und auf die erkaltete helle Schicht drücken.
Mit Folie abdecken, ein Brett darauf legen und nochmals gut andrücken.
Im Kühlschrank fest werden lassen, dann stürzen und in etwa 32 Stücke schneiden.
Nach Belieben mit etwas Vollmilchschokolade garnieren.
Puffreis gibt es übrigens in 50-g-Tütchen im Reformhaus!
Die Masse in eine eckige Form von ca. 25 x 25 cm drücken. Kalt stellen.
(Größere bzw. kleine Formen gehen auch, nur ändert sich die Höhe ein wenig)
Nun für die dunkle Schicht das ganze wiederholen und auf die erkaltete helle Schicht drücken.
Mit Folie abdecken, ein Brett darauf legen und nochmals gut andrücken.
Im Kühlschrank fest werden lassen, dann stürzen und in etwa 32 Stücke schneiden.
Nach Belieben mit etwas Vollmilchschokolade garnieren.
Puffreis gibt es übrigens in 50-g-Tütchen im Reformhaus!
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Kommentare anderer Nutzer
alina1st
sagt:
sagt: 14.07.2008 19:55
Hallo natzli,
ja, da liegst du genau richtig- wobei du evtl noch ein klein wenig mehr Schoki nehmen solltest, damit es so richtig wie Nippon wird. Ich denke, dasrezept ist unbeschrieben, weil Puffreis nicht ueberall aufzutreiben ist- aber vielleicht wirst du es ja mal ausprobieren :)
lg alina
ja, da liegst du genau richtig- wobei du evtl noch ein klein wenig mehr Schoki nehmen solltest, damit es so richtig wie Nippon wird. Ich denke, dasrezept ist unbeschrieben, weil Puffreis nicht ueberall aufzutreiben ist- aber vielleicht wirst du es ja mal ausprobieren :)
lg alina
disyshome
sagt:
sagt: 22.10.2009 16:30
Hallo das Rezept hört sich ja lecker an ,aber wo bekommt man Puffreis? Ich kenne nur den bunten Brausigen.
alina1st
sagt:
sagt: 22.10.2009 18:10
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na sowas noch ein ganz 'unbeschriebenes' rezept^^ dann änder ich das mal:
das hört sich an wie n*ppon, lieg ich da richtig? also so von der art her..
das wäre klasse, ich hab mir nämlich schon oft überlegt, dass man das doch bestimmt auch selber machen kann..
irgendwie hat man da doch dann ein besseres gefühl, wenns 'selber gemacht' ist :) falls du weißt was ich meine^^
lg, natzli
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