Sauce zum Nudelsalat

die etwas andere Nudelsalat - Sauce

Zutaten für Portionen

1 Becher Crème fraîche oder Cremefine
2 EL Salat - Mayonnaise
  Muskat
1 EL Öl (Kürbiskernöl)
1 Prise Paprikapulver, edelsüß
½ TL Kräutersalz
1 Prise Pfeffer, schwarz
  Currypulver

Zubereitung

Alle Zutaten zusammenmischen, mit dem jeweiligen Nudelsalat vermischen und einige Stunden ziehen lassen.

Die Personenanzahl ist übern Daumen, die Sauce reicht jedenfalls für eine große Schüssel.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.02.06
Rezept-Statistiken: 37.727 (35)* gelesen
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Verfasser:

Dookie Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

jenser212 Tellerwäscher sagt:  
04.03.2006 14:02
Das Dressing schmeckt wirklich lecker!
Ich habe noch etwas Gurkensaft untergemischt, damit das Dressing etwas flüssiger wird.

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Rince Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
05.03.2006 20:13
Hallo Dookie,

weil ich noch ein paar Nüdelkes und bisserl Gemüse über hatte wollte ich die Reste im Nudelsalat verarbeiten und deine Idee mit dem Kürbiskernöl hat mir wirklich gut gefallen. Schmeckt lecker! ;-))

Grüßchen
Rince

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urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
22.12.2010 23:26
Hallo Dookie,
du machst keine Mengenangaben für Muskat und Curry. Heißt das: Jeweils nur ganz wenig?
Gruß, urmel

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