Lachsplätzchen mit Forellenkaviar
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6 |
Ei(er)
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1 Pck. |
Lachs (Räucherlachs)
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1 Glas |
Kaviar (Forellenkaviar)
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1 |
Zwiebel(n)
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½ Bund |
Schnittlauch
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Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Eier verquirlen, Schnittlauch und Zwiebel fein hacken. Räucherlachs ebenfalls fein schneiden und alles unter die Eiermasse ziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne in kleinen Portionen von zwei Seiten ausbacken. Die Plätzchen abkühlen lassen und vor dem Servieren auf jedes etwas Forellenkaviar geben.
Am besten mit einem Glas Prosecco genießen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
08.02.06
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| Rezept-Statistiken: |
3.228 (22)* gelesen
15 (0)* gespeichert
160 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:

ranus


Mitglied seit 19.02.2005
6 Beiträge (ø0/Tag)

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