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Armer Ritter - Reicher Ritter
Zutaten
| 8 Scheibe/n | Weißbrot oder Toast, altbacken |
| 6 EL | Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme |
| 375 ml | Milch |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1/2 Pkt. | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| 100 g | Semmelbrösel |
| 100 g | Butter |
| Zucker | |
| Zimt | |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 400 kcal
4 Brotscheiben mit Nutella bestreichen, mit restlichen Scheiben belegen. Verquirle die Milch, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitronenschale und Salz! Die Doppeldecker-Brötchen durch die Masse ziehen und wenige Sekunden voll saugen lassen. Dann in Semmelbrösel wenden. Erhitze Butter, brate darin die reichen Ritter von beiden Seiten ca. 3 Minuten goldgelb knusprig an. Vor dem Servieren mit Zimt & Zucker bestreuen.
Beilage:
Vanillesauce, Obstkompott
Tipp:
Reiche Ritter sind in der Mitte gefüllt mit z.B. Nutella oder Marmelade. Arme Ritter sind dagegen innen leer!
Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung für liegengebliebene alte Brötchen, Toasts, Brotscheiben etc. Das werden sogar Kinder essen!
Beilage:
Vanillesauce, Obstkompott
Tipp:
Reiche Ritter sind in der Mitte gefüllt mit z.B. Nutella oder Marmelade. Arme Ritter sind dagegen innen leer!
Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung für liegengebliebene alte Brötchen, Toasts, Brotscheiben etc. Das werden sogar Kinder essen!
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Kommentare anderer Nutzer
Ein bischen Rumextrakt in die Masse und Sahne statt Milch macht das ganze noch ein bischen reichhaltiger und leckerer. Meine Kinder liebe die Reichen Ritter(vom Sugar-Schock mal abgesehen).
Ich kannte bis anhin nur die armen Ritter, oder wie man bei uns sagt, die Fotzelschnitten. Die reichen Ritter finde ich klasse. Danke!
Béatrice
Béatrice
Hilfreicher Kommentar:
Wir lieben arme Ritter!!! Nun die variante mit Nutella, ich halte dies für genial. Werde Morgen meine Tochter damit überraschen. Übrigens ich nehme immer Vollkorn- oder Dreikorntoast dazu. Danke.Linchen
Hallo!
Ich liebe arme und reiche Reiche! Einfach genial!
Ich liebe arme und reiche Reiche! Einfach genial!
Hört sich echt lecker an, kenne schon Arme Ritter, und werde es bestimmt bald ausprobieren.
wirklich lecker!
moin, ich hatte schon tagträume von french toast, den es in den staaten überall gibt..... hab mich auch schon durch diverse kochbücher durchgewurschtelt, aber noch nix hat mich animiert. aber die reichen ritter.... boah.... das werde ich mir am weekend gönnen, egal wie viel kalorien die haben..... leeeeeegggggerrrrr
danke schön.....
deern
danke schön.....
deern
Wir lieben Arme Ritter. Besonders unsere Tochter. Auch im Urlaub können wir nicht drauf verzichten. Viele Länder haben es mittlerweile sogar im Frühstücksangebot. z.B. USA. Einfach köstlich...auch mit Ahornsirup...
Reicher Ritter -> warum auch nicht, alles unterliegt dem Zeitgeist, warum nicht auch die Ritter....
Wir werden es ausprobieren :-)
Wir werden es ausprobieren :-)
Klingt super!
Mutter und Tochter saßen mal wieder gemeinsam vorm PC und finden das rezept einfach klasse! Wird irgendwann die Woche getestet! LG C+I
Mutter und Tochter saßen mal wieder gemeinsam vorm PC und finden das rezept einfach klasse! Wird irgendwann die Woche getestet! LG C+I
Bisher waren mir nur die armen Ritter bekannt, die ich schon immer geliebt habe, wie mögen da erst die reichen Ritter schmecken. Das Rezept ist fest für nächste Woche eingeplant.
Ist wirklich Spitze. habe es jetzt auch schon öfters gemacht.
LG TEdela
LG TEdela
Echt köstliches Rezept für Jugend und Grufties. erinnerte mich
an meine Omi. Lecker Gruß SB
an meine Omi. Lecker Gruß SB
Hallo
ich liebe Nutella - das Rezept will probiert werden
LG
Ridan
ich liebe Nutella - das Rezept will probiert werden
LG
Ridan
Vielen Dank - mein "Kinder-Mittwoch" ist gerettet!!!!
Wird am Wochenende getestet. Soviel positive Meldungen... damuss also was dran sein!
lecker schmecker
Hallihallo,
so kannte ich Arme Ritter auch noch nicht und habs ausprobiert. Besonders meine Tochter war sehr begeistert *g*. Schmeckte sehr gut.
Liebe Grüße, Sabine
so kannte ich Arme Ritter auch noch nicht und habs ausprobiert. Besonders meine Tochter war sehr begeistert *g*. Schmeckte sehr gut.
Liebe Grüße, Sabine
Hallo zusammen!
Habe heute zum Glück am PC gesessen und das Rezept gefunden, Arme Ritter waren mir aus meiner Kindheit bekannt, aber die Reichen Ritter wollen noch heute probiert werden. Mein Sohn ist auch schon genz gespannt auf die Rittersleut.
Liebe Grüße Thomas
Habe heute zum Glück am PC gesessen und das Rezept gefunden, Arme Ritter waren mir aus meiner Kindheit bekannt, aber die Reichen Ritter wollen noch heute probiert werden. Mein Sohn ist auch schon genz gespannt auf die Rittersleut.
Liebe Grüße Thomas
Hallöchen, das rezept habe ich gerade durch Zufall entdeckt, werde ich ausprobieren, ich bin sicher meine Kinder werden das lieben, ich wohl weniger, mir ist was herzhaftes lieber, aber die Idee ist gut
Gruß
dollcevita
Gruß
dollcevita
Kommt auf jedem Fall in den nächsten Tagen bei uns auf den Tisch.
Tolles Rezept. Danke
LG Mopedela
Tolles Rezept. Danke
LG Mopedela
kannte nur die Armen Ritter;-) habe das Rezept aber gleich Ausprobier und es ist wirklich LECKER!!!
Meinen Kids hat es natürlich auch geschmeckt...
Also auf jedenfall Empfehlenswert!!!
Meinen Kids hat es natürlich auch geschmeckt...
Also auf jedenfall Empfehlenswert!!!
Hilfreicher Kommentar:
das Rezept ist super lecker, wir hatten die Scheiben mit Nutella bestrichen und waren sehr begeistert!!Einziger Kritikpunkt: die Mengenangaben sind sehr mit Vorsicht zu geniessen. Ich mußte gut 3/4 der Ei-Milch-Mischung in den Ausfluß kippen, da ich so schnell keine andere Verwendung dafür hatte. Und das muß ja nun nicht wirklich sein. Lieber mit 100 ml Milch und 1 Ei anfangen und falls doch zuwenig dann nochmals nachmischen. Auch die Angabe der Semmelbrösel ist sehr hoch gegriffen.
War im großen und ganzen ganz lecker!!!
hallo ,
ich kenne nur die armen ritter , aber die reichen ritter sind auch klasse. schmecken eche toll . die kids fanden es lustig. vielen dank lg. regina
ich kenne nur die armen ritter , aber die reichen ritter sind auch klasse. schmecken eche toll . die kids fanden es lustig. vielen dank lg. regina
Hallo,
wir hatten sie eben zum Mittag und sie waren sehr lecker.
Ich habe die gesamte Milchmischung verbraucht,habe allerdings keine 8 Scheiben Brot,sondern zwei übrig gebliebene Baguettebrote genommen.
lg Mane;-)
wir hatten sie eben zum Mittag und sie waren sehr lecker.
Ich habe die gesamte Milchmischung verbraucht,habe allerdings keine 8 Scheiben Brot,sondern zwei übrig gebliebene Baguettebrote genommen.
lg Mane;-)
Hilfreicher Kommentar:
War ganz lecker - aber uns hat die Zitronennote doch ziemlich gestört. Ich würde es das nächste Mal dann ohne Zitronenschale machen. Panierte "Ritter" kannte ich noch gar nicht, war aber ganz interessant *lach*.Bei uns sind "arme" Ritter allerdings auch nicht süß, sondern wir nehmen je 1 Scheibe Weißbrot und weichen die in Verquirltes Ei plus etwas Wasser und Salz und Pfeffer ein und braten das dann in Butter.
Diese süße gefüllte Variante ist mal was anderes. Wie gesagt : nächstes Mal ohne Zitrone ;-)
Hallöchen!
Mein Göga ist wirklich hellauf begeistert gewesen, als er seine heißgeliebten "armen Ritter" mit "neuem Reichtum" serviert bekam *hihi*
Werde ich wohl des öfteren machen dürfen... ;O)
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
Mein Göga ist wirklich hellauf begeistert gewesen, als er seine heißgeliebten "armen Ritter" mit "neuem Reichtum" serviert bekam *hihi*
Werde ich wohl des öfteren machen dürfen... ;O)
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
Hallo ihr Lieben,
also sowohl meinem kleinen Bruder, als auch meiner kleinen Schwester als natürlich auch mir hat es super gut geschmeckt, kann ich nur empfehlen.
Wir haben sowohl die Version mit Nutella als auch die mit Marmelade(Himbeere) probiert, uns allen hat die mit Nutella besser geschmeckt, allerdings ist dass ja wahrscheinlich immer noch geschmackssache...
glg Miri
also sowohl meinem kleinen Bruder, als auch meiner kleinen Schwester als natürlich auch mir hat es super gut geschmeckt, kann ich nur empfehlen.
Wir haben sowohl die Version mit Nutella als auch die mit Marmelade(Himbeere) probiert, uns allen hat die mit Nutella besser geschmeckt, allerdings ist dass ja wahrscheinlich immer noch geschmackssache...
glg Miri
Mjam mjam, da kommen Kindheitserinnerungen hoch, eins meiner Leibspeisen.
Die "reichen" Ritter sind auch eine ganz wunderbare Alternative, ich bin begeistert.
Durch das panieren wird der Nutellakern auch nicht ganz so batzig.
Die Zitronenschalen find ich auch ne klasse Idee, hatte leider nur Limettensaft da ;)
Kommt auf jedefall jetzt öfter Sonntags auf den Tisch.
Gruß Buwi
Die "reichen" Ritter sind auch eine ganz wunderbare Alternative, ich bin begeistert.
Durch das panieren wird der Nutellakern auch nicht ganz so batzig.
Die Zitronenschalen find ich auch ne klasse Idee, hatte leider nur Limettensaft da ;)
Kommt auf jedefall jetzt öfter Sonntags auf den Tisch.
Gruß Buwi
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Habs gerade eben probiert, es schmeckt wirklich gut und bring ein bisschen Abwechslung in die "armen Ritter". Allerdings kann ich davon nicht mehr als 2 Stk essen, denn sie sind wirklich mächtig!
Meine Kinder fanden es mit der Nutella-Füllung richtig lecker. Auch ich fands sehr gut! Danke für diese schnell zubereitete Resteverwertung!
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Ich kannte bis jetzt nur die armen Ritter. Aber die reichen Ritter schmecken wirklich auch sehr gut. Meinen Kindern hat es prima geschmeckt.Nur die Mengenangaben für die Milch-Ei-Masse reicht auf jeden Fall für mehr als 8 Toastscheiben. Ich werde nächstes Mal höchstens die halbe Menge davon nehmen.
Danke für das Rezept.
LG, Nourah
Die menge der zutaten ist ein wenig zu viel ausgefallen kann man halbieren und es reicht auch. Mit zucker-zimt mischung zu süß für mich sonst aber lecker
Hallo!
Auch ich habe das Milch-Eier-Gemenge halbiert.... reicht völlig. Habe anstatt Toast Graubrot genommen und mit Nutella gefüllt. Sowie den Zitronenabrieb mit Tonkabohne vertauscht.
War insgesamt sehr lecker , aber auch sehr mächtig.
Grüße von Kathy
Auch ich habe das Milch-Eier-Gemenge halbiert.... reicht völlig. Habe anstatt Toast Graubrot genommen und mit Nutella gefüllt. Sowie den Zitronenabrieb mit Tonkabohne vertauscht.
War insgesamt sehr lecker , aber auch sehr mächtig.
Grüße von Kathy
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich liebe "Arme Ritter", nur heißen sie bei uns "Toastei". Die Variante mit Nutella ist echt super lecker!
Geschockt war ich nur gerade als ich einen Kommentar gelesen hab, in der jemand die übrige Eiermilch in den Ausguss geschüttet hat! BITTE BITTE nicht machen! Was für eine Verschwendung von guten Nahrungsmittel! Ich lasse mein Weißbrot meist so lange in der Eiermilch ziehen bis alles weg ist und wenn nicht wird es entweder über die in der Pfanne liegenden Brötchen gegossen oder als normales Rührei gegessen.
Ich kann solche eine Verschwendung von Nahrungsmittel nicht nachvollziehen.
Viele Grüße
Kristin
Hilfreicher Kommentar:
Noch einzwei Tips,ich hatte hart gewordene Roinenbrotscheiben mit Beerenmarmrlade verwendet-lecker!
Ein wichtiger Tipp zum Verbrauch der Ei-Milch- Mischung| Man mischt die übrigen Semmelbrösel zusammen mit etwas Mehl unter die Mischung und hat damit eine leckeren Pfannkuchenteig! Damit wird nichts verschwendet.
Mailu36
Dieses Rezept hat uns auf die Idee gebracht die bisher armen Ritter mal mit Nutella zu bestreichen... hat super geschmeckt. Danke für die Idee!!
Einfach der Knaller! Sowohl zur Resteverwertung, als auch für Süssen-Hunger-Kiddies! Ich gebe zum Eier-Milch Gemisch nur selbstgemachten Vanillezucker hinzu und die Zitronenschale. Sonst wird das echt zuuuuu süss. Selbst mein Sohn mag es nur mit Zimt-Zucker bestreut und mit Nutellafüllung.
Yummy!!! Danke für dieses pfiffige Rezept.
Yummy!!! Danke für dieses pfiffige Rezept.
Hallo!
War heute im Zeitstress, und einkaufen gehen war nicht drin. Also nochmal fix nach einem Arme Ritter Rezept gesucht-denn Toastbrot, etc hatte ich ja im Haus ..und bin dabei auf dieses Rezept gestossen. Was mich neugierig machte war die Panade..! Wie das wohl mit Panade schmeckt? dachte ich..
Und dann hab ich losgelegt ;-)
Habe die Zitronenschale ausgelassen, und auch etwas die Milch reduziert..hatte dennoch für ca 4 weitere Toastbrote über.
Ich muss sagen, auch mit Panade schmecken Arme/Reicher Ritter lecker..und mit dem Nutella sowieso :-)
Mir schmecken sie KALT noch besser als warm! Darum bekommen die Kids die übrig gebliebenen morgen mit ihrem Pausenbrot mit, als Snack sozusagen.
War heute im Zeitstress, und einkaufen gehen war nicht drin. Also nochmal fix nach einem Arme Ritter Rezept gesucht-denn Toastbrot, etc hatte ich ja im Haus ..und bin dabei auf dieses Rezept gestossen. Was mich neugierig machte war die Panade..! Wie das wohl mit Panade schmeckt? dachte ich..
Und dann hab ich losgelegt ;-)
Habe die Zitronenschale ausgelassen, und auch etwas die Milch reduziert..hatte dennoch für ca 4 weitere Toastbrote über.
Ich muss sagen, auch mit Panade schmecken Arme/Reicher Ritter lecker..und mit dem Nutella sowieso :-)
Mir schmecken sie KALT noch besser als warm! Darum bekommen die Kids die übrig gebliebenen morgen mit ihrem Pausenbrot mit, als Snack sozusagen.
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Gina1968
31.01.2003 20:32 Uhr