Henglein
Rama Cremefine
| Armer Ritter - Reicher Ritter
)
| 8 Scheibe/n | Weißbrot oder Toast, altbacken |
| 6 EL | Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme |
| 375 ml | Milch |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| ½ Pkt. | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| 100 g | Semmelbrösel |
| 100 g | Butter |
| Zucker | |
| Zimt | |
| Salz |
Zubereitung
4 Brotscheiben mit Nutella bestreichen, mit restlichen Scheiben belegen. Verquirle die Milch, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitronenschale und Salz! Die Doppeldecker-Brötchen durch die Masse ziehen und wenige Sekunden voll saugen lassen. Dann in Semmelbrösel wenden. Erhitze Butter, brate darin die reichen Ritter von beiden Seiten ca. 3 Minuten goldgelb knusprig an. Vor dem Servieren mit Zimt & Zucker bestreuen.
Beilage:
Vanillesauce, Obstkompott
Tipp:
Reiche Ritter sind in der Mitte gefüllt mit z.B. Nutella oder Marmelade. Arme Ritter sind dagegen innen leer!
Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung für liegengebliebene alte Brötchen, Toasts, Brotscheiben etc. Das werden sogar Kinder essen!
Beilage:
Vanillesauce, Obstkompott
Tipp:
Reiche Ritter sind in der Mitte gefüllt mit z.B. Nutella oder Marmelade. Arme Ritter sind dagegen innen leer!
Dieses Rezept ist eine gute Resteverwertung für liegengebliebene alte Brötchen, Toasts, Brotscheiben etc. Das werden sogar Kinder essen!
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Kommentare anderer Nutzer
01.04.2003 20:21
Ich kannte bis anhin nur die armen Ritter, oder wie man bei uns sagt, die Fotzelschnitten. Die reichen Ritter finde ich klasse. Danke!
Béatrice
Béatrice
Selinchen 
sagt:
sagt: 02.04.2003 21:29
Wir lieben arme Ritter!!! Nun die variante mit Nutella, ich halte dies für genial. Werde Morgen meine Tochter damit überraschen. Übrigens ich nehme immer Vollkorn- oder Dreikorntoast dazu. Danke.
Linchen
Linchen
Surprise
sagt:
sagt: 02.06.2003 10:21
Hallo!
Ich liebe arme und reiche Reiche! Einfach genial!
Ich liebe arme und reiche Reiche! Einfach genial!
hexe18
sagt:
sagt: 04.10.2003 13:50
Hört sich echt lecker an, kenne schon Arme Ritter, und werde es bestimmt bald ausprobieren.
Melange71
sagt:
sagt: 23.10.2003 09:06
wirklich lecker!
deern-hh
sagt:
sagt: 23.10.2003 11:42
moin, ich hatte schon tagträume von french toast, den es in den staaten überall gibt..... hab mich auch schon durch diverse kochbücher durchgewurschtelt, aber noch nix hat mich animiert. aber die reichen ritter.... boah.... das werde ich mir am weekend gönnen, egal wie viel kalorien die haben..... leeeeeegggggerrrrr
danke schön.....
deern
danke schön.....
deern
dusty268
sagt:
sagt: 14.11.2003 18:51
Wir lieben Arme Ritter. Besonders unsere Tochter. Auch im Urlaub können wir nicht drauf verzichten. Viele Länder haben es mittlerweile sogar im Frühstücksangebot. z.B. USA. Einfach köstlich...auch mit Ahornsirup...
FrauMausE 
sagt:
sagt: 28.03.2004 20:30
Reicher Ritter -> warum auch nicht, alles unterliegt dem Zeitgeist, warum nicht auch die Ritter....
Wir werden es ausprobieren :-)
Wir werden es ausprobieren :-)
Engelstraum
sagt:
sagt: 23.05.2004 13:57
Klingt super!
Mutter und Tochter saßen mal wieder gemeinsam vorm PC und finden das rezept einfach klasse! Wird irgendwann die Woche getestet! LG C+I
Mutter und Tochter saßen mal wieder gemeinsam vorm PC und finden das rezept einfach klasse! Wird irgendwann die Woche getestet! LG C+I
monpticha 
sagt:
sagt: 08.09.2004 18:15
Bisher waren mir nur die armen Ritter bekannt, die ich schon immer geliebt habe, wie mögen da erst die reichen Ritter schmecken. Das Rezept ist fest für nächste Woche eingeplant.
Tedela 
sagt:
sagt: 20.09.2004 12:15
Ist wirklich Spitze. habe es jetzt auch schon öfters gemacht.
LG TEdela
LG TEdela
stefansbraut 
sagt:
sagt: 07.10.2004 19:06
Echt köstliches Rezept für Jugend und Grufties. erinnerte mich
an meine Omi. Lecker Gruß SB
an meine Omi. Lecker Gruß SB
Ridan 
sagt:
sagt: 13.11.2004 16:54
Hallo
ich liebe Nutella - das Rezept will probiert werden
LG
Ridan
ich liebe Nutella - das Rezept will probiert werden
LG
Ridan
hexe-felda 
sagt:
sagt: 23.11.2004 22:09
Vielen Dank - mein "Kinder-Mittwoch" ist gerettet!!!!
bbronsart 
sagt:
sagt: 13.01.2005 13:07
Wird am Wochenende getestet. Soviel positive Meldungen... damuss also was dran sein!
anne77
sagt:
sagt: 07.02.2005 17:58
lecker schmecker
hirlitschka 
sagt:
sagt: 09.02.2005 11:48
Hallihallo,
so kannte ich Arme Ritter auch noch nicht und habs ausprobiert. Besonders meine Tochter war sehr begeistert *g*. Schmeckte sehr gut.
Liebe Grüße, Sabine
so kannte ich Arme Ritter auch noch nicht und habs ausprobiert. Besonders meine Tochter war sehr begeistert *g*. Schmeckte sehr gut.
Liebe Grüße, Sabine
tberchem
sagt:
sagt: 05.04.2005 12:19
Hallo zusammen!
Habe heute zum Glück am PC gesessen und das Rezept gefunden, Arme Ritter waren mir aus meiner Kindheit bekannt, aber die Reichen Ritter wollen noch heute probiert werden. Mein Sohn ist auch schon genz gespannt auf die Rittersleut.
Liebe Grüße Thomas
Habe heute zum Glück am PC gesessen und das Rezept gefunden, Arme Ritter waren mir aus meiner Kindheit bekannt, aber die Reichen Ritter wollen noch heute probiert werden. Mein Sohn ist auch schon genz gespannt auf die Rittersleut.
Liebe Grüße Thomas
dollcevita
sagt:
sagt: 28.04.2005 10:48
Hallöchen, das rezept habe ich gerade durch Zufall entdeckt, werde ich ausprobieren, ich bin sicher meine Kinder werden das lieben, ich wohl weniger, mir ist was herzhaftes lieber, aber die Idee ist gut
Gruß
dollcevita
Gruß
dollcevita
mopedela
sagt:
sagt: 28.06.2005 12:34
Kommt auf jedem Fall in den nächsten Tagen bei uns auf den Tisch.
Tolles Rezept. Danke
LG Mopedela
Tolles Rezept. Danke
LG Mopedela
1040christina
sagt:
sagt: 10.08.2005 14:59
kannte nur die Armen Ritter;-) habe das Rezept aber gleich Ausprobier und es ist wirklich LECKER!!!
Meinen Kids hat es natürlich auch geschmeckt...
Also auf jedenfall Empfehlenswert!!!
Meinen Kids hat es natürlich auch geschmeckt...
Also auf jedenfall Empfehlenswert!!!
uschischnuff
sagt:
sagt: 23.08.2005 08:03
Hilfreicher Kommentar:
das Rezept ist super lecker, wir hatten die Scheiben mit Nutella bestrichen und waren sehr begeistert!!
Einziger Kritikpunkt: die Mengenangaben sind sehr mit Vorsicht zu geniessen. Ich mußte gut 3/4 der Ei-Milch-Mischung in den Ausfluß kippen, da ich so schnell keine andere Verwendung dafür hatte. Und das muß ja nun nicht wirklich sein. Lieber mit 100 ml Milch und 1 Ei anfangen und falls doch zuwenig dann nochmals nachmischen. Auch die Angabe der Semmelbrösel ist sehr hoch gegriffen.
Einziger Kritikpunkt: die Mengenangaben sind sehr mit Vorsicht zu geniessen. Ich mußte gut 3/4 der Ei-Milch-Mischung in den Ausfluß kippen, da ich so schnell keine andere Verwendung dafür hatte. Und das muß ja nun nicht wirklich sein. Lieber mit 100 ml Milch und 1 Ei anfangen und falls doch zuwenig dann nochmals nachmischen. Auch die Angabe der Semmelbrösel ist sehr hoch gegriffen.
murmelliene
sagt:
sagt: 23.08.2005 21:00
War im großen und ganzen ganz lecker!!!
22.09.2005 22:31
hallo ,
ich kenne nur die armen ritter , aber die reichen ritter sind auch klasse. schmecken eche toll . die kids fanden es lustig. vielen dank lg. regina
ich kenne nur die armen ritter , aber die reichen ritter sind auch klasse. schmecken eche toll . die kids fanden es lustig. vielen dank lg. regina
Mane
sagt:
sagt: 24.09.2005 13:56
Hallo,
wir hatten sie eben zum Mittag und sie waren sehr lecker.
Ich habe die gesamte Milchmischung verbraucht,habe allerdings keine 8 Scheiben Brot,sondern zwei übrig gebliebene Baguettebrote genommen.
lg Mane;-)
wir hatten sie eben zum Mittag und sie waren sehr lecker.
Ich habe die gesamte Milchmischung verbraucht,habe allerdings keine 8 Scheiben Brot,sondern zwei übrig gebliebene Baguettebrote genommen.
lg Mane;-)
RickyUndMolly
sagt:
sagt: 07.01.2006 19:05
Hilfreicher Kommentar:
War ganz lecker - aber uns hat die Zitronennote doch ziemlich gestört. Ich würde es das nächste Mal dann ohne Zitronenschale machen. Panierte "Ritter" kannte ich noch gar nicht, war aber ganz interessant *lach*.
Bei uns sind "arme" Ritter allerdings auch nicht süß, sondern wir nehmen je 1 Scheibe Weißbrot und weichen die in Verquirltes Ei plus etwas Wasser und Salz und Pfeffer ein und braten das dann in Butter.
Diese süße gefüllte Variante ist mal was anderes. Wie gesagt : nächstes Mal ohne Zitrone ;-)
Bei uns sind "arme" Ritter allerdings auch nicht süß, sondern wir nehmen je 1 Scheibe Weißbrot und weichen die in Verquirltes Ei plus etwas Wasser und Salz und Pfeffer ein und braten das dann in Butter.
Diese süße gefüllte Variante ist mal was anderes. Wie gesagt : nächstes Mal ohne Zitrone ;-)
engelsgesicht
sagt:
sagt: 05.10.2006 13:10
Hallöchen!
Mein Göga ist wirklich hellauf begeistert gewesen, als er seine heißgeliebten "armen Ritter" mit "neuem Reichtum" serviert bekam *hihi*
Werde ich wohl des öfteren machen dürfen... ;O)
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
Mein Göga ist wirklich hellauf begeistert gewesen, als er seine heißgeliebten "armen Ritter" mit "neuem Reichtum" serviert bekam *hihi*
Werde ich wohl des öfteren machen dürfen... ;O)
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
--Miri--
sagt:
sagt: 08.01.2007 17:27
Hallo ihr Lieben,
also sowohl meinem kleinen Bruder, als auch meiner kleinen Schwester als natürlich auch mir hat es super gut geschmeckt, kann ich nur empfehlen.
Wir haben sowohl die Version mit Nutella als auch die mit Marmelade(Himbeere) probiert, uns allen hat die mit Nutella besser geschmeckt, allerdings ist dass ja wahrscheinlich immer noch geschmackssache...
glg Miri
also sowohl meinem kleinen Bruder, als auch meiner kleinen Schwester als natürlich auch mir hat es super gut geschmeckt, kann ich nur empfehlen.
Wir haben sowohl die Version mit Nutella als auch die mit Marmelade(Himbeere) probiert, uns allen hat die mit Nutella besser geschmeckt, allerdings ist dass ja wahrscheinlich immer noch geschmackssache...
glg Miri
Buwi
sagt:
sagt: 18.01.2007 15:44
Mjam mjam, da kommen Kindheitserinnerungen hoch, eins meiner Leibspeisen.
Die "reichen" Ritter sind auch eine ganz wunderbare Alternative, ich bin begeistert.
Durch das panieren wird der Nutellakern auch nicht ganz so batzig.
Die Zitronenschalen find ich auch ne klasse Idee, hatte leider nur Limettensaft da ;)
Kommt auf jedefall jetzt öfter Sonntags auf den Tisch.
Gruß Buwi
Die "reichen" Ritter sind auch eine ganz wunderbare Alternative, ich bin begeistert.
Durch das panieren wird der Nutellakern auch nicht ganz so batzig.
Die Zitronenschalen find ich auch ne klasse Idee, hatte leider nur Limettensaft da ;)
Kommt auf jedefall jetzt öfter Sonntags auf den Tisch.
Gruß Buwi
granini2
sagt:
sagt: 06.02.2007 10:31
Hallo,
habe die armen und reichen Ritter jetzt schon mehrmals gemacht und jedes Mal sind wir begeistert. Wirklich einfach zu machen, schnell fertig und suuuper lecker. Danke für das tolle Rezept.
LG
granini2
habe die armen und reichen Ritter jetzt schon mehrmals gemacht und jedes Mal sind wir begeistert. Wirklich einfach zu machen, schnell fertig und suuuper lecker. Danke für das tolle Rezept.
LG
granini2
YveBross
sagt:
sagt: 11.06.2007 11:35
Hallo,
Gestern gabs bei uns die Reichen Ritter zum Frühstück,ich kann nur jedem raten gleich die doppelte Menge zu Machen,es kam zum Familienstreit um den letzten der Ritter!
Als ich am Abend meiner Tochter das Abendessen hinstellte,verlangte sie wieder die Ritter oder sie tritt in den Streik!Nur mit dem Versprechen dass ich ihr Morgen(also Heute, nochmal welche mache und nur für sie) hat sie sich zum normalen Abendessen überreden lassen.
Danke fürs rezept!!
LG
Yve
Gestern gabs bei uns die Reichen Ritter zum Frühstück,ich kann nur jedem raten gleich die doppelte Menge zu Machen,es kam zum Familienstreit um den letzten der Ritter!
Als ich am Abend meiner Tochter das Abendessen hinstellte,verlangte sie wieder die Ritter oder sie tritt in den Streik!Nur mit dem Versprechen dass ich ihr Morgen(also Heute, nochmal welche mache und nur für sie) hat sie sich zum normalen Abendessen überreden lassen.
Danke fürs rezept!!
LG
Yve
majon1984
sagt:
sagt: 21.09.2007 09:30
Sehr gute Idee, muss man erstmal drauf kommen. Die Kinder sind begeistert und warten schon sehnlichst auf den nächsten Kindergeburtstag, da wird es das nämlich wieder geben.
Hab es allerdings ohne zitronenschale gemacht und den Schokoaufstrich von Prima Leben Und Sparen genommen (der ist mit Erdbeergeschmack) War saugut!!!!
Hab es allerdings ohne zitronenschale gemacht und den Schokoaufstrich von Prima Leben Und Sparen genommen (der ist mit Erdbeergeschmack) War saugut!!!!
dippser
sagt:
sagt: 24.12.2007 12:34
Ich kenne nur den Armen Ritter, bis gestern. Hatte es für meine großen Kinder zum Testen gemacht. Die wollten nur noch mehr. Kleine Sache dazu, aber große Wirkung. Das wird woll das Lieblingsrezept für meine Nichten und Neffen sein. Danke für das Rezept
LG dippser
LG dippser
splaul
sagt:
sagt: 17.01.2008 05:56
Hallo und guten Morgen,
habe dieses Rezept gestern zubereitet. Diesem, von der Zubereitung, einfachem Gericht, muß ich einfach 5 Sterne geben. Ich sehr überrascht war, wie lecker es geschmeckt hat. Gehört ab jetzt zu meinen Lieblingsrezepten. Danke fürs Rezept.
Viele Grüße
Saskia
habe dieses Rezept gestern zubereitet. Diesem, von der Zubereitung, einfachem Gericht, muß ich einfach 5 Sterne geben. Ich sehr überrascht war, wie lecker es geschmeckt hat. Gehört ab jetzt zu meinen Lieblingsrezepten. Danke fürs Rezept.
Viele Grüße
Saskia
IchundmeinCorsa
sagt:
sagt: 08.03.2008 14:22
Habs gerade eben probiert, es schmeckt wirklich gut und bring ein bisschen Abwechslung in die "armen Ritter". Allerdings kann ich davon nicht mehr als 2 Stk essen, denn sie sind wirklich mächtig!
joebecher
sagt:
sagt: 19.01.2009 18:17
Meine Kinder fanden es mit der Nutella-Füllung richtig lecker. Auch ich fands sehr gut! Danke für diese schnell zubereitete Resteverwertung!
Eleonora79
sagt:
sagt: 28.02.2009 19:31
Hilfreicher Kommentar:
Ich kannte bis jetzt nur die armen Ritter. Aber die reichen Ritter schmecken wirklich auch sehr gut. Meinen Kindern hat es prima geschmeckt.
Nur die Mengenangaben für die Milch-Ei-Masse reicht auf jeden Fall für mehr als 8 Toastscheiben. Ich werde nächstes Mal höchstens die halbe Menge davon nehmen.
Danke für das Rezept.
LG, Nourah
Nur die Mengenangaben für die Milch-Ei-Masse reicht auf jeden Fall für mehr als 8 Toastscheiben. Ich werde nächstes Mal höchstens die halbe Menge davon nehmen.
Danke für das Rezept.
LG, Nourah
black85b
sagt:
sagt: 23.03.2011 07:54
Die menge der zutaten ist ein wenig zu viel ausgefallen kann man halbieren und es reicht auch. Mit zucker-zimt mischung zu süß für mich sonst aber lecker
14.04.2011 21:07
Hallo!
Auch ich habe das Milch-Eier-Gemenge halbiert.... reicht völlig. Habe anstatt Toast Graubrot genommen und mit Nutella gefüllt. Sowie den Zitronenabrieb mit Tonkabohne vertauscht.
War insgesamt sehr lecker , aber auch sehr mächtig.
Grüße von Kathy
Auch ich habe das Milch-Eier-Gemenge halbiert.... reicht völlig. Habe anstatt Toast Graubrot genommen und mit Nutella gefüllt. Sowie den Zitronenabrieb mit Tonkabohne vertauscht.
War insgesamt sehr lecker , aber auch sehr mächtig.
Grüße von Kathy
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