Marlies Krautsalat
| 2 kg | Weißkohl |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 3 | Möhre(n) |
| 150 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 250 ml | Essig |
| 2 TL | Salz |
Zubereitung
Das Gemüse zart raspeln, die restlichen Zutaten zusammen aufkochen und heiß über das Gemüse geben. 24 Stunden ziehen lassen, vor dem Servieren umrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Zimtschneckle
sagt:
sagt: 20.10.2009 19:09
Wir lieben diesen Krautsalat! Er schmeckt einfach fantastisch.
Wir benutzen wir Filderspitzkraut - dadurch schmeckt nochmal feiner.
Wir benutzen wir Filderspitzkraut - dadurch schmeckt nochmal feiner.
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Gestern durfte ich auf einer Geburtstagsfeier diesen leckeren Krautsalat testen. Und nicht nur ich fand ihn richtig lecker. Die anderen Gäste waren auch voller Lob. Von "göttlich" bis "mmmmmhhhhhh" war alles dabei.
LG Sabine
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