Knoblauchbrot
| 1 | Baguette |
| 10 Zehe/n | Knoblauch |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 250 g | Butter |
Zubereitung
Das Baguette oben einmal der Länge nach einschneiden (nicht durchschneiden!)
Butter weich werden lassen und mit dem zerdrückten Knoblauch, etw. Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Die Masse in das Baguette geben.
Das ganze kommt ca. 20-30 Minuten in den Ofen bei ca. 180 Grad, bis die Butter völlig geschmolzen ist.
Passt sehr gut zu Fondue, Raclette oder auch zum Grillen.
Butter weich werden lassen und mit dem zerdrückten Knoblauch, etw. Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Die Masse in das Baguette geben.
Das ganze kommt ca. 20-30 Minuten in den Ofen bei ca. 180 Grad, bis die Butter völlig geschmolzen ist.
Passt sehr gut zu Fondue, Raclette oder auch zum Grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
brigi
sagt:
sagt: 29.10.2003 17:09
Das Lieblingsbrot meines Mannes!! Es kann nicht genug Knoblauch darauf haben!! Aber zehn Minuten Backofen reichen.
LG brigi
LG brigi
unbescholten
sagt:
sagt: 11.12.2003 21:00
Dieses Brot ist der Hit auf allen unseren Parties!
10 Zehen Knofi sind zwar echt heftig, aber nur für die, die nichts davon essen wollen..! ;-)
LG - unbescholten
10 Zehen Knofi sind zwar echt heftig, aber nur für die, die nichts davon essen wollen..! ;-)
LG - unbescholten
S.B. 5
sagt:
sagt: 13.12.2003 23:11
man koennte die helfte der butter durch frischkae ersetzen.
gruss
SABO!!
gruss
SABO!!
missironic
sagt:
sagt: 26.06.2004 14:41
Klingt sehr lecker, wird auf jeden Fall mal ausprobiert!
Allerdings wuerde ich noch ein Paket von diesen tiefgefrorenen Krautern - sorry, ich hab den Namen nicht griffbereit und bin gerade nicht in good old Germany - mit in die Butter mischen, da gibt es auch verschiedene Varianten, je nach Geschmack.
Viel Spass noch,
Anna
Allerdings wuerde ich noch ein Paket von diesen tiefgefrorenen Krautern - sorry, ich hab den Namen nicht griffbereit und bin gerade nicht in good old Germany - mit in die Butter mischen, da gibt es auch verschiedene Varianten, je nach Geschmack.
Viel Spass noch,
Anna
ikarus79
sagt:
sagt: 24.09.2005 11:32
das war der absolute party-knaller. danke für das rezept.
noch ne variante:
baguette halbieren und jede hälfte mit olivenöl bestreichen. obendrauf dann reichlich zerdrückten knoblauch, pfeffer und paprikapulver.
beide hälften mit dem -gesicht nach unten- kurz in der pfanne anbruzeln . lecker und mediteran
noch ne variante:
baguette halbieren und jede hälfte mit olivenöl bestreichen. obendrauf dann reichlich zerdrückten knoblauch, pfeffer und paprikapulver.
beide hälften mit dem -gesicht nach unten- kurz in der pfanne anbruzeln . lecker und mediteran
Jenny6379
sagt:
sagt: 30.12.2005 19:28
Sehr lecker! Gab es bei uns an Weihnachten zum Fondue. Ich habe noch ein Packet TK-Kräuter dazugegeben.
Danke für das tolle Rezept!
Jenny
Danke für das tolle Rezept!
Jenny
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