| Saftiger Zitronenkuchen
(Rezept aus Österreich)
)
| 250 g | Butter, weich |
| 200 g | Puderzucker |
| Zitrone(n) - Schale, abgerieben, von 2 unbehandelten Früchten | |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eiweiß |
| 50 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Stärkemehl |
| Fett für die Form | |
| Zucker für die Form | |
| Zitronensaft von 2 - 3 Zitronen |
Zubereitung
Backrohr auf 170° C vorheizen.
Weiche Butter, Puderzucker und Zitronenschale mit den Schneebesen eines Handrührgerätes oder einer Küchenmaschine cremig rühren. Nach und nach die Eigelb dazugeben und zu einer dickschaumigen Masse aufschlagen. Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen, bis der Schnee schnittfest und glänzend ist. Mehl, Backpulver, und Stärkemehl mit einem Drittel des Schnees unter den Teig rühren, den restlichen Schnee locker und gleichmäßig unterheben.
Eine Kastenform von 24 cm Länge ausfetten und mit Zucker ausstreuen. Die Zitronenmasse einfüllen und im heißen Backrohr auf der unteren Schiene knapp 1 Sunde backen.
Den Kuchen in der Form etwas überkühlen lassen. Zitronen auspressen und 2 Esslöffel Saft davon abnehmen. Den restlichen Saft mit 50 g Puderzucker verrühren. Mit einem Schaschlikspieß in den warmen Kuchen einstechen und in diese Öffnungen die Zitronensaft-Zucker-Mischung hineinträufeln. So fortfahren, bis der Kuchen durch und durch gut getränkt ist.
Den restlichen Staubzucker mit dem zurückgelassenen Zitronensaft und so viel Wasser verrühren, dass eine glatte glänzende Glasur entsteht. Den Kuchen damit überziehen.
Der saftige Zitronenkuchen schmeckt einen Tag nach dem Backen, also gut durchgezogen, am feinsten.
Wenn der Kuchen nicht auf einmal aufgegessen wird, sollte er in Alufolie gut verpackt werden, damit er nichts an Saftigkeit verliert.
Weiche Butter, Puderzucker und Zitronenschale mit den Schneebesen eines Handrührgerätes oder einer Küchenmaschine cremig rühren. Nach und nach die Eigelb dazugeben und zu einer dickschaumigen Masse aufschlagen. Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen, bis der Schnee schnittfest und glänzend ist. Mehl, Backpulver, und Stärkemehl mit einem Drittel des Schnees unter den Teig rühren, den restlichen Schnee locker und gleichmäßig unterheben.
Eine Kastenform von 24 cm Länge ausfetten und mit Zucker ausstreuen. Die Zitronenmasse einfüllen und im heißen Backrohr auf der unteren Schiene knapp 1 Sunde backen.
Den Kuchen in der Form etwas überkühlen lassen. Zitronen auspressen und 2 Esslöffel Saft davon abnehmen. Den restlichen Saft mit 50 g Puderzucker verrühren. Mit einem Schaschlikspieß in den warmen Kuchen einstechen und in diese Öffnungen die Zitronensaft-Zucker-Mischung hineinträufeln. So fortfahren, bis der Kuchen durch und durch gut getränkt ist.
Den restlichen Staubzucker mit dem zurückgelassenen Zitronensaft und so viel Wasser verrühren, dass eine glatte glänzende Glasur entsteht. Den Kuchen damit überziehen.
Der saftige Zitronenkuchen schmeckt einen Tag nach dem Backen, also gut durchgezogen, am feinsten.
Wenn der Kuchen nicht auf einmal aufgegessen wird, sollte er in Alufolie gut verpackt werden, damit er nichts an Saftigkeit verliert.
Kommentare anderer Nutzer
Eisibär 
sagt:
sagt: 22.07.2006 13:48
Hallo,
ich habe diesen Kuchen gerade gemacht und ich glaube nicht, dass da morgen noch ein Krümelchen übrig ist :-)
Er schmeckt herrlich erfrischend, ideal für diese Jahreszeit.
LG Eisibär
ich habe diesen Kuchen gerade gemacht und ich glaube nicht, dass da morgen noch ein Krümelchen übrig ist :-)
Er schmeckt herrlich erfrischend, ideal für diese Jahreszeit.
LG Eisibär
briggi 
sagt:
sagt: 27.07.2006 17:12
Hilfreicher Kommentar:
Sehr saftig und lecker!
Backzeit bei mir: 50 Minuten, musste den Kuchen aber nach ca. 20 Minuten mit Alufolie abdecken, da er mir schon an den Ecken gefährlich dunkel wurde....
Habe anstatt der geriebenen Zitronenschale Citroback verwendet, da ich keine unbehandelten Zitronen im Haus hatte.
Super finde ich auch die Idee, die Form mit Zucker auszustreuen, der Kuchen ist wie von selbst rausgefallen, und leckerer als Semmelbrösel oder Mehl ist es auch!
Werde ich jetzt bei jedem Kuchen so machen!!!
Danke für das tolle Rezept,
LG,
Briggi
Backzeit bei mir: 50 Minuten, musste den Kuchen aber nach ca. 20 Minuten mit Alufolie abdecken, da er mir schon an den Ecken gefährlich dunkel wurde....
Habe anstatt der geriebenen Zitronenschale Citroback verwendet, da ich keine unbehandelten Zitronen im Haus hatte.
Super finde ich auch die Idee, die Form mit Zucker auszustreuen, der Kuchen ist wie von selbst rausgefallen, und leckerer als Semmelbrösel oder Mehl ist es auch!
Werde ich jetzt bei jedem Kuchen so machen!!!
Danke für das tolle Rezept,
LG,
Briggi
majosta 
sagt:
sagt: 23.08.2006 09:31
Hallo janutsch,
der Kuchen ist einfach lecker. Meine Kinder bevorzugen Kuchen ohne Obst, Rosinen und sonstigen sichtbaren Zutaten. Da ist so ein schöner Zitronenkuchen gerade richtig.
Vielen Dank!
Majosta
der Kuchen ist einfach lecker. Meine Kinder bevorzugen Kuchen ohne Obst, Rosinen und sonstigen sichtbaren Zutaten. Da ist so ein schöner Zitronenkuchen gerade richtig.
Vielen Dank!
Majosta
urvogel_archaeopteryx 
sagt:
sagt: 10.09.2006 18:44
Super Lecker! Habe was für den Urlaub gebraucht und der ist lange saftig und lecker. :-))
Danke - nun brauche ich auch bei Kamps nicht mehr den Zitronenkuchen kaufen.
Gruß archaeopteryx
Danke - nun brauche ich auch bei Kamps nicht mehr den Zitronenkuchen kaufen.
Gruß archaeopteryx
underdunk 
sagt:
sagt: 10.09.2006 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo janutsch,
der Rezept Titel verspricht _nicht_ zuviel! Der Kuchen ist wirklich herrlich saftig. Danke dass Du dieses Rezept beigetragen hast.
Ich hab den Kuchen übrigens im Sturzglas gebacken. Ich habe die Gläser zur Hälfte befüllt und 10min vor Backende das Zitronensaft-Zucker-Gemisch einfach über den Kuchen gegeben.
Viele Grüße
Robert
der Rezept Titel verspricht _nicht_ zuviel! Der Kuchen ist wirklich herrlich saftig. Danke dass Du dieses Rezept beigetragen hast.
Ich hab den Kuchen übrigens im Sturzglas gebacken. Ich habe die Gläser zur Hälfte befüllt und 10min vor Backende das Zitronensaft-Zucker-Gemisch einfach über den Kuchen gegeben.
Viele Grüße
Robert
kuschelsüchtige
sagt:
sagt: 07.10.2006 18:13
Hallo janutsch,
habe gestern den Kuchen in einer Guglhupfform nachgebacken mit nur 300g Zucker - nun was soll ich sagen--- s u p e r---! Richtig saftig und wirklich locker! War in 0,nix weg!!
Danke für das wirklich einfache Rezept!!
LH
Kuschelsüchtige
habe gestern den Kuchen in einer Guglhupfform nachgebacken mit nur 300g Zucker - nun was soll ich sagen--- s u p e r---! Richtig saftig und wirklich locker! War in 0,nix weg!!
Danke für das wirklich einfache Rezept!!
LH
Kuschelsüchtige
lämmchen1 
sagt:
sagt: 02.05.2007 13:07
Hallo,
diesen Kuchen hab ich gestern zur Kommunion meines Sohnes gebacken. Klasse, super saftig. Die Gäste waren begeistert. Und das Allerbeste: die beiden übrig gebliebenen Stücke waren auch heute noch supersaftig und lecker. Gibts sicher bald mal wieder. Danke fürs Rezept
LG, Lämmchen
diesen Kuchen hab ich gestern zur Kommunion meines Sohnes gebacken. Klasse, super saftig. Die Gäste waren begeistert. Und das Allerbeste: die beiden übrig gebliebenen Stücke waren auch heute noch supersaftig und lecker. Gibts sicher bald mal wieder. Danke fürs Rezept
LG, Lämmchen
silky1975 
sagt:
sagt: 19.05.2007 23:29
Habe immer beim Bäcker "Sizialianischen Zitronenkuchen" gekauft, weil der so lecker war! Gestern habe ich keinen mehr bekommen und musste selbst einen machen. Habe mir dieses Rezept rausgesucht und ... ab sofort gibt es nur noch den Selbstgebackenen.
Superlecker und supersaftig für ein so einfaches Rezept!
Grüssels
Silky
Superlecker und supersaftig für ein so einfaches Rezept!
Grüssels
Silky
silky1975
sagt:
sagt: 19.05.2007 23:29
Habe immer beim Bäcker "Sizialianischen Zitronenkuchen" gekauft, weil der so lecker war! Gestern habe ich keinen mehr bekommen und musste selbst einen machen. Habe mir dieses Rezept rausgesucht und ... ab sofort gibt es nur noch den Selbstgebackenen.
Superlecker und supersaftig für ein so einfaches Rezept!
Grüssels
Silky
Superlecker und supersaftig für ein so einfaches Rezept!
Grüssels
Silky
doudis222
sagt:
sagt: 01.06.2007 15:19
Hat uns sehr gut geschmeckt, da saftig und dennoch locker, werde nächstes Mal aber weniger Zucker nehmen
Liebe Grüße
Liebe Grüße
HayFever
sagt:
sagt: 09.06.2007 15:19
Der leckerste Kuchen der Welt....sooo saftig! Grandios! Vielen Dank für das Rezept, allerdings brauche ich noch Nachhilfe im Zitronenglasur-Machen :)
A_n_K_a
sagt:
sagt: 13.06.2007 12:21
Super leckerer, frischer Kuchen.
Schmeckt auch mit Vollkornmehl absolut himmlich, dann einfach noch eine Tasse Wasser hinzufügen.
Schmeckt auch mit Vollkornmehl absolut himmlich, dann einfach noch eine Tasse Wasser hinzufügen.
27.07.2007 01:31
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe diesen Kuchen fuer meine Freundin gebacken, und er war wirklich sehr saftig und lecker. Ein winziges Stueck ist uebrig geblieben, und irgendwie habe ich es im Kuehlschrank vergessen. Heute (nach 2 Tagen!) habe ich ein Stueck probiert, und ich muss sagen: HEUTE SCHMECKTE ER SAGENHAFT!! Haette ich das gewusste, haette ich ihn einen Tag eher gebacken -- also:
Dieser Kuchen schmeckt am besten, wenn er 1-2 Tage im Kuehlschrank ziehen durfte. Probiert's!!
Vielen Dank fuer dieses Rezept....Lena
Dieser Kuchen schmeckt am besten, wenn er 1-2 Tage im Kuehlschrank ziehen durfte. Probiert's!!
Vielen Dank fuer dieses Rezept....Lena
megazicklein
sagt:
sagt: 02.08.2007 14:21
Hätte da mal eine Frage,
die Mengenangabe von dem Zucker, da steht 50g. Ist das ein Fehler und soll 500g heißen?
Weil hier einige geschrieben haben, das sie 300g genommen haben, deswegen die Frage.
Grüße
Claudia
die Mengenangabe von dem Zucker, da steht 50g. Ist das ein Fehler und soll 500g heißen?
Weil hier einige geschrieben haben, das sie 300g genommen haben, deswegen die Frage.
Grüße
Claudia
gisi1859 
sagt:
sagt: 08.08.2007 11:46
Hallo janutsch
Habe heute morgen deinen Kuchen gebacken und gerade das erste Stück probiert ,einfach spitze *****Sterne von mir schmeckt super nach Zitrone herrlich frisch.Danke für das tolle Rezept .
LG Gisela
Habe heute morgen deinen Kuchen gebacken und gerade das erste Stück probiert ,einfach spitze *****Sterne von mir schmeckt super nach Zitrone herrlich frisch.Danke für das tolle Rezept .
LG Gisela
schokodiebin
sagt:
sagt: 25.08.2007 16:30
bin da auch jetzt verunsichert...ist es jetzt "nur" 50 g Zucker oder doch eher 500g???
LG
Schokodiebin
LG
Schokodiebin
nightkitten
sagt:
sagt: 26.08.2007 22:45
Der Zucker ist nur für die Form, in den Kuchen kommen doch die 200g Puderzucker :)
Werd den Kuchen gleich morgen ausprobieren!
Liebe Grüße Nightkitten
Werd den Kuchen gleich morgen ausprobieren!
Liebe Grüße Nightkitten
nightkitten
sagt:
sagt: 27.08.2007 14:07
enibas47
sagt:
sagt: 30.09.2007 22:13
Dieser Kuchen ist genau nach meinem Geschmack! Bisher habe ich nie einen besseren Zitronenkuchen gegessen!
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Grüße
Sabine
stoll75
sagt:
sagt: 22.10.2007 08:12
Hallo,
ich habe den Zitronenkuchen am Wochenende für meinen Bruder gebacken, der Zitronenkuchen über alles liebt. Er war total begeistert!
Ich konnte auch eine kleine Ecke ergattern und er ist wirklich sehr lecker, überhaupt nicht trocken, wunderbar locker mit einem ganz tollen zitronigen Geschmack.
Vielen Dank für das leckere Rezept
LG Simone
ich habe den Zitronenkuchen am Wochenende für meinen Bruder gebacken, der Zitronenkuchen über alles liebt. Er war total begeistert!
Ich konnte auch eine kleine Ecke ergattern und er ist wirklich sehr lecker, überhaupt nicht trocken, wunderbar locker mit einem ganz tollen zitronigen Geschmack.
Vielen Dank für das leckere Rezept
LG Simone
Leyla85
sagt:
sagt: 31.10.2007 15:00
Ich habe diesen Kuchen am Wochenende gegessen und muss sagen das er total lecker schmeckt. Ich wollte ihn erst nicht probieren da ich eigentlich keinen Zitronenkuchen mag, aber der war super. Überhaupt nicht trocken und total Zitronig. Nur zu empfehlen. Wird sofort gespeichert und am Wochenende nach gebacken.
ele10
sagt:
sagt: 17.11.2007 08:45
Hallo mima,
habe vorgestern deinen Kuchen gebacken, da ich gestern Kerzenparty hatte. Von meinen Gästen hat niemand probiert - aber ich hatte auch noch eine Vitamin-Fruchttorte und den Nutella Kuchen (hab deinen Tipp mit den Mozartkugeln angenommen - super Idee).
Ich hab zwei Stück gegessen und mein Mann hat um Mitternacht auch noch eines verdrückt. Uns schmeckt er sehr gut! Sehr lockere, erfrischende Masse und ideal für Zitronen-Fans!
Vielen Dank für das Rezept - gibt es sicher wieder!
Evelyn
PS: Wieviel Zucker muss ich für den Guss nehmen? Bin damit nicht ganz zurecht gekommen.
habe vorgestern deinen Kuchen gebacken, da ich gestern Kerzenparty hatte. Von meinen Gästen hat niemand probiert - aber ich hatte auch noch eine Vitamin-Fruchttorte und den Nutella Kuchen (hab deinen Tipp mit den Mozartkugeln angenommen - super Idee).
Ich hab zwei Stück gegessen und mein Mann hat um Mitternacht auch noch eines verdrückt. Uns schmeckt er sehr gut! Sehr lockere, erfrischende Masse und ideal für Zitronen-Fans!
Vielen Dank für das Rezept - gibt es sicher wieder!
Evelyn
PS: Wieviel Zucker muss ich für den Guss nehmen? Bin damit nicht ganz zurecht gekommen.
alineko
sagt:
sagt: 03.12.2007 13:34
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker!! ich musste die Backzeit verlaengern aber das lag wohl an meinem alten Gas-backofen. Die Konsistenz war einfach perfekt, werde ich ganz bald wieder machen. Der Guss ist eine etwas klebrige Angelegenheit, Tip: Kuchen auf Gitter mit Backpapier unter dem Gitter, dann kann man danebengelaufenen Guss mit dem Loeffel aufnehmen und neu uebergiessen. Den Guss hab ich so nach Gefuehl gemacht, mit wenig Saft starten und dann nach und nach mit Puderzucker mischen, dann kriegt man die richtige Konsistenz ohne viel zu viel Guss zu haben. Danke fuer das Rezept!
Yvi-Maus
sagt:
sagt: 27.12.2007 08:34
Hallo!
Dieser Zitronenkuchen ist sehr lecker & saftig.
Definitiv weiter zu empfehlen.
Wenn ich wieder einen Zitronenkuchen backe, nehm ich wieder dieses Rezept.
Danke!
Gruss,
Yvi-Maus
Dieser Zitronenkuchen ist sehr lecker & saftig.
Definitiv weiter zu empfehlen.
Wenn ich wieder einen Zitronenkuchen backe, nehm ich wieder dieses Rezept.
Danke!
Gruss,
Yvi-Maus
crema-catalana
sagt:
sagt: 13.01.2008 17:22
Hallo janutsch,
vielen Dank für dieses tolle Rezept - volle Punktzahl !
Es waren nun endlich unsere ersten eigenen Zitronen von unserem kleinen Bäumchen auf der Terrasse reif, also nach einem Rezept gesucht, und probiert. Das Ergebnis war absolut köstlich ! Saftig, locker und fruchtig. Es hängen noch einige weitere Zitronen am Baum, so dass ich diesen tollen Kuchen bald wiederholen werde - denn er war viel zu schnell weg ;)
LG,
Claudia
vielen Dank für dieses tolle Rezept - volle Punktzahl !
Es waren nun endlich unsere ersten eigenen Zitronen von unserem kleinen Bäumchen auf der Terrasse reif, also nach einem Rezept gesucht, und probiert. Das Ergebnis war absolut köstlich ! Saftig, locker und fruchtig. Es hängen noch einige weitere Zitronen am Baum, so dass ich diesen tollen Kuchen bald wiederholen werde - denn er war viel zu schnell weg ;)
LG,
Claudia
enibas47
sagt:
sagt: 27.01.2008 22:53
Hallo,
das Rezept ist gespeichert und ich werde den Kuchen am nächsten Wochenende backen. Ich freue mich schon darauf und die Wertung folgt. :-)
LG Enibas
das Rezept ist gespeichert und ich werde den Kuchen am nächsten Wochenende backen. Ich freue mich schon darauf und die Wertung folgt. :-)
LG Enibas
deik1998
sagt:
sagt: 08.02.2008 10:54
Ich habe schon viele Zitronenkuchen Rezepte ausprobiert. Dies ist mit Abstand das Beste!
Sehr saftig, locker und schmeckt auch super frisch und fruchtig.
LG Deik
Sehr saftig, locker und schmeckt auch super frisch und fruchtig.
LG Deik
Schubs
sagt:
sagt: 10.02.2008 14:47
Hallo,
ich habe den Kuchen gestern gebacken. Überragend finde ich ihn leider nicht.
Ich hab ihn mit dem Saft von 3 Zitronen getränkt, das einzige das zitronig schmeckt ist der Guß aussen. Saftig ist er, das muss man ihm lassen.
LG Bettina
ich habe den Kuchen gestern gebacken. Überragend finde ich ihn leider nicht.
Ich hab ihn mit dem Saft von 3 Zitronen getränkt, das einzige das zitronig schmeckt ist der Guß aussen. Saftig ist er, das muss man ihm lassen.
LG Bettina
lissi086
sagt:
sagt: 10.02.2008 20:22
Ich hab grad das dritte Stück heute gegessen und es war sooooo lecker! Allen denen ich den Kuchen zum kosten gegeben habe, waren total begeistert!
Der Kuchen ist echt fantastisch und so saftig! Ich werd nie mehr ein anderes Zitronenrezept brauchen, denn das ist für mich das ultimative. ;)
Lg Lissi
Der Kuchen ist echt fantastisch und so saftig! Ich werd nie mehr ein anderes Zitronenrezept brauchen, denn das ist für mich das ultimative. ;)
Lg Lissi
enibas47
sagt:
sagt: 10.02.2008 23:05
Hallo,
heute hatte ich den Kuchen gebacken und er ist sehr, seeeehhhhhhhrrrrrrrrrrr lecker! 5 Sterne von mir!
LG Enibas
heute hatte ich den Kuchen gebacken und er ist sehr, seeeehhhhhhhrrrrrrrrrrr lecker! 5 Sterne von mir!
LG Enibas
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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Petrengelchen
sagt:
sagt: 21.04.2010 13:15
Hallo,
super,super und nochmal super.
Hatte den Kuchen mit meiner Tochter gebacken,sie liebt Zitronenkuchen.
Als der Kuchen dann so lauwarm vor uns stand,haben wir es nicht mehr ausgehalten ,wir mussten ihn anschneiden.
Und was ist passiert !bei einem Stück ist es nicht geblieben,danach war nur noch 1/4 des Kuchens da !
Die Aussage meiner Tochter,wann backen wir den Kuchen wieder :o)
Vielen Dank für das tolle Rezept
Gruß Petrengelchen
super,super und nochmal super.
Hatte den Kuchen mit meiner Tochter gebacken,sie liebt Zitronenkuchen.
Als der Kuchen dann so lauwarm vor uns stand,haben wir es nicht mehr ausgehalten ,wir mussten ihn anschneiden.
Und was ist passiert !bei einem Stück ist es nicht geblieben,danach war nur noch 1/4 des Kuchens da !
Die Aussage meiner Tochter,wann backen wir den Kuchen wieder :o)
Vielen Dank für das tolle Rezept
Gruß Petrengelchen
Ninotschka84
sagt:
sagt: 14.06.2010 10:53
Ich habe den Kuchen am Freitag für meinen Geburtstag am Samstag gebacken. Gerade eben hab ich das letzte Stückchen verputzt, und was soll ich sagen: Er war immernoch superlecker und locker. Meine Gäste waren auch alles sehr begeistert. Er schmeckt sehr frisch und ist auch nicht zu süß.
Perfekt :-)
Perfekt :-)
Daniorela
sagt:
sagt: 09.08.2010 21:10
Das beste Zitronenkuchen Rezept das es gibt. Vielen lieben Dank dafür.
darkrose100
sagt:
sagt: 10.08.2010 10:34
DAS ultimative Zitronenkuchenrezept!!!!
Ich habe schon 4 verschiedene, immer mit mindestens 4 Sternen dekorierte Zitrokuchen aus CK ausprobiert,aber das ist mit Abstand der Beste! Er geht wunderbar gleichmäßig auf, ist super zart und luftig.Ich habe schon in den Teig einen guten Schuß Zitronensaft gegeben da mir der pure Saft von außen zu heftig ist-perfekt dezent zitroniger Geschmack!
Vielen Dank!
Gruß Evelyn
Ich habe schon 4 verschiedene, immer mit mindestens 4 Sternen dekorierte Zitrokuchen aus CK ausprobiert,aber das ist mit Abstand der Beste! Er geht wunderbar gleichmäßig auf, ist super zart und luftig.Ich habe schon in den Teig einen guten Schuß Zitronensaft gegeben da mir der pure Saft von außen zu heftig ist-perfekt dezent zitroniger Geschmack!
Vielen Dank!
Gruß Evelyn
Tinchen2009
sagt:
sagt: 23.08.2010 10:48
Hallo, habe Deinen Kuchen auch im Glas gebacken und er sieht richtig toll aus! Er hat eine richtig schöne gelbe Farbe bekommen und duftet herrlich! Werde gleich morgen meine Kollegin damit überraschen. Danke!
maggielicious
sagt:
sagt: 23.10.2010 16:56
Den Kuchen gestern gebacken, über Nacht im Kühlschrank gehabt und jetzt gerade probegekostet - unser Urteil: super!! Sehr saftig, und sehr zitronig. Danke für das Rezept!
EnergyOfLight
sagt:
sagt: 09.12.2010 22:01
Ich hab das Rezept ebenfalls als Glaskuchen gemacht und er ist einfach wunderbar. Vielen Dank für das tolle Rezept - 5 Sterne!
25.12.2010 12:06
Meine Tochter (7) und ihre Freundinnen lieben diesen Kuchen über alles, ich habe ihn schon sooo oft gebacken, er gelingt immer. Herzlichsten Dank für das tolle Rezept!
Danke auch an mima53, durch sie bin ich auf dieses Rezept aufmerksam geworden.
Danke auch an mima53, durch sie bin ich auf dieses Rezept aufmerksam geworden.
Nalgask
sagt:
sagt: 24.01.2011 23:05
Dieser Kuchen ist einfach perfekt!
Er wurde restlos verputzt und ich werde ihn sicherlich so schnell wie möglich wieder backen.
Danke und liebe Grüße.
Er wurde restlos verputzt und ich werde ihn sicherlich so schnell wie möglich wieder backen.
Danke und liebe Grüße.
sonrisa77
sagt:
sagt: 19.02.2011 12:14
Sehr leckerer Zitronenkuchen. Ich finde es bei diesem Rezept klasse, dass der Kuchen so natuerlich nach Zitrone schmeckt.
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dieser Kuchen ist sehr weich und locker geworden
und durch die Tränke herrlich erfrischend -
ich habe die halbe Menge genommen und bei 160°
Umluft 25 Minuten in einer Silikonform gebacken,
da zum Schluss keine Staubzuckermengenangabe steht,
habe ich die Glasur nach Gefühl gemacht und noch
Buntstreusel drübergestreut
ein tolles Rezept - wird in die Favoritenliste aufgenommen!
liebe GRüße Mima
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