Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Nougat - Herz
Rührteig mit Nougatsahne und Krokantgarnitur
)
| Für den Teig: | |
| 125 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| ½ Flasche | Rum-Aroma |
| 3 | Ei(er) |
| 125 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 g | Schokoladenraspel |
| Für die Füllung: | |
| 200 g | Sahne |
| 200 g | Nougat (Nuss-Nougat) |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| Für die Garnitur: | |
| 400 g | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| Krokant (Haselnusskrokant), Milka-Herzen |
Zubereitung
Eine 1 Liter-Herzform fetten und den Ofen auf 180°C heizen.
Für den Teig Butter mit Zucker und Aroma cremig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren. Dann die Schokoraspeln unterrühren und in die gefettete Herzform füllen. Bei 180°C etwa 45 min backen.
Dann auf einem Kuchenrost vollständig erkalten lassen.
Sahne erwärmen und die Nougatmasse in Würfeln darin auflösen. Im Kühlschrank einige Stunden durchkühlen lassen. Dann mit Sahnesteif steif schlagen.
Den Kuchen einmal durchschneiden und mit der Nougatsahne füllen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker aufschlagen und etwa ein Drittel davon in einen Spritzbeutel füllen. Mit dem Rest das Herz komplett umhüllen. Mit der Sahne aus dem Spritzbeutel verzieren, an den Rand Krokant anbringen und mit einigen Milkaherzen belegen.
Eignet sich hervorragend für Muttertag etc.
Für den Teig Butter mit Zucker und Aroma cremig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und unterrühren. Dann die Schokoraspeln unterrühren und in die gefettete Herzform füllen. Bei 180°C etwa 45 min backen.
Dann auf einem Kuchenrost vollständig erkalten lassen.
Sahne erwärmen und die Nougatmasse in Würfeln darin auflösen. Im Kühlschrank einige Stunden durchkühlen lassen. Dann mit Sahnesteif steif schlagen.
Den Kuchen einmal durchschneiden und mit der Nougatsahne füllen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillinzucker aufschlagen und etwa ein Drittel davon in einen Spritzbeutel füllen. Mit dem Rest das Herz komplett umhüllen. Mit der Sahne aus dem Spritzbeutel verzieren, an den Rand Krokant anbringen und mit einigen Milkaherzen belegen.
Eignet sich hervorragend für Muttertag etc.
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Kommentare anderer Nutzer
heartandsoul 
sagt:
sagt: 14.05.2006 14:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
meine Mom hat diese Torte heute zum Muttertag bekommen. Ist wirklich sehr schön geworden. Die Nougatsahne hat sich super steif schlagen lassen, da hatte ich etwas Bedenken. Ich hab nur 50g Schokoraspeln genommen und mir hätte auch nur ein Becher Sahne für die Deko außen gereicht. Aber die Torte war sehr lecker und ich kann sie nur weiterempfehlen.
LG heartandsoul
meine Mom hat diese Torte heute zum Muttertag bekommen. Ist wirklich sehr schön geworden. Die Nougatsahne hat sich super steif schlagen lassen, da hatte ich etwas Bedenken. Ich hab nur 50g Schokoraspeln genommen und mir hätte auch nur ein Becher Sahne für die Deko außen gereicht. Aber die Torte war sehr lecker und ich kann sie nur weiterempfehlen.
LG heartandsoul
Bambi32 
sagt:
sagt: 20.05.2006 20:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Alina,
habe das Herz meiner Mutter zum Muttertag gebacken und sie hat sich wahnsinnig gefreut. Zudem waren auch alle anderen Familienmitglieder begeistert, denn es hat wirklich super geschmeckt. Habe allerdings in den Teig weniger Mehl und dafür gemahlene Nüsse getan und die Creme mit 1 Tafel Milka Sahne Creme und 1 Tafel Milka Nuss Schokolade statt des Nougats gefüllt.
Vielen Dank auf jeden Fall, denn damit konnte ich viel Freude bereiten !!!
LG
Michaela
habe das Herz meiner Mutter zum Muttertag gebacken und sie hat sich wahnsinnig gefreut. Zudem waren auch alle anderen Familienmitglieder begeistert, denn es hat wirklich super geschmeckt. Habe allerdings in den Teig weniger Mehl und dafür gemahlene Nüsse getan und die Creme mit 1 Tafel Milka Sahne Creme und 1 Tafel Milka Nuss Schokolade statt des Nougats gefüllt.
Vielen Dank auf jeden Fall, denn damit konnte ich viel Freude bereiten !!!
LG
Michaela
LucieLu85 
sagt:
sagt: 21.05.2006 21:07
habe es heute gebacken und könnte es jetzt allein aufessen, total genial! hab gemahlene hasel nüsse an den rand gemacht! lecker!
Angi24
sagt:
sagt: 17.08.2006 14:10
Hallo Alina,
ich habe die Torte zum Geburtstag meines Sohnes gebacken und muss sagen: echt lecker - und vor allem auch für Nicht-Torten-Profis superleicht nachzubacken. Habe statt Nougat auch eine Tafel Schoki verarbeitet und geröstete Mandeln an den Rand "geklebt". Fein, fein, vielen Dank für das Rezept!!!
ich habe die Torte zum Geburtstag meines Sohnes gebacken und muss sagen: echt lecker - und vor allem auch für Nicht-Torten-Profis superleicht nachzubacken. Habe statt Nougat auch eine Tafel Schoki verarbeitet und geröstete Mandeln an den Rand "geklebt". Fein, fein, vielen Dank für das Rezept!!!
16.11.2006 21:18
Hallo,
habe die Torte zum Geburtstag verschenkt. Und die ist so super angekommen, das ich gleich heute wieder eine gebacken habe und morgen verschenke.
Ein Bild stelle ich die Tage auch noch ein.
Liebe Grüße Petra
habe die Torte zum Geburtstag verschenkt. Und die ist so super angekommen, das ich gleich heute wieder eine gebacken habe und morgen verschenke.
Ein Bild stelle ich die Tage auch noch ein.
Liebe Grüße Petra
clyde
sagt:
sagt: 20.12.2006 23:16
Hallo Alina,
hab die Torte gerade gemacht, das ist ja wirklich super einfach gewesen.
Hab schon probiert zwischendurch, ich denke morgen zum Geburtstag meines Sohnes,
wird sie richtig lecker sein, weil sie dann schön durchgekühlt und gezogen ist.....yam,yam,yam....darf nur nicht an die Kalorien denken.
Vielen Dank
Gruß Clyde
hab die Torte gerade gemacht, das ist ja wirklich super einfach gewesen.
Hab schon probiert zwischendurch, ich denke morgen zum Geburtstag meines Sohnes,
wird sie richtig lecker sein, weil sie dann schön durchgekühlt und gezogen ist.....yam,yam,yam....darf nur nicht an die Kalorien denken.
Vielen Dank
Gruß Clyde
Spaghettininchen 
sagt:
sagt: 01.03.2007 07:47
Hallo,
Ich habe die Torte gestern an meinem Burzeltag gehabt,
sprich hab mir meine eigene Herztorte gebacken hehe ;)
Sie sieht total schön aus in der Herzform, ist mal was anderes.....
und schmecken tut sie unheimlich gut, vorallem für Nougat-Fans ein Traum.
Nur leider kann man davon nicht viel essen, weil sie sehr üppig ist und totaaal stopft.
Meine Nougatsahne war ein wenig fest....weiß nicht ob es an meinem Nuss Nougat lag, oder ob es so gehört...?
Doch ansonsten, echt prima.....
Danke für das tolle Rezept
LG
Dani
Ich habe die Torte gestern an meinem Burzeltag gehabt,
sprich hab mir meine eigene Herztorte gebacken hehe ;)
Sie sieht total schön aus in der Herzform, ist mal was anderes.....
und schmecken tut sie unheimlich gut, vorallem für Nougat-Fans ein Traum.
Nur leider kann man davon nicht viel essen, weil sie sehr üppig ist und totaaal stopft.
Meine Nougatsahne war ein wenig fest....weiß nicht ob es an meinem Nuss Nougat lag, oder ob es so gehört...?
Doch ansonsten, echt prima.....
Danke für das tolle Rezept
LG
Dani
5sterne-mona
sagt:
sagt: 13.05.2007 14:06
Hallo Alina...
erstmals vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ich hab die Torte zum heutigen Muttertag gebacken...
sie sieht erstens super aus, schmeckte hervorragend u. war auch recht leicht zuzubereiten.
Nochmals danke!!
Liebe Grüße,
Mona
erstmals vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Ich hab die Torte zum heutigen Muttertag gebacken...
sie sieht erstens super aus, schmeckte hervorragend u. war auch recht leicht zuzubereiten.
Nochmals danke!!
Liebe Grüße,
Mona
TD77 
sagt:
sagt: 13.05.2007 18:54
Hallo Alina,
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hab die Torte heute zum Muttertag meiner Mama geschenkt und die Torte kam super an. Alle waren begeistert, nur ist sie schon eine kleine Kalorienbombe! :-)
Ein Foto wird eingestellt.
LG Tanja
vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hab die Torte heute zum Muttertag meiner Mama geschenkt und die Torte kam super an. Alle waren begeistert, nur ist sie schon eine kleine Kalorienbombe! :-)
Ein Foto wird eingestellt.
LG Tanja
13.05.2007 19:22
Hallo Alina,
Ich habe das Herz zum Muttertag gemacht.
Danke für das super Rezept.
Meine Familie war restlos begeistert.Ist kein Krümmel übriggeblieben...
Bild wird in den nächsten Tagen eingestellt.
LG Leomig
Ich habe das Herz zum Muttertag gemacht.
Danke für das super Rezept.
Meine Familie war restlos begeistert.Ist kein Krümmel übriggeblieben...
Bild wird in den nächsten Tagen eingestellt.
LG Leomig
das_krümelchen 
sagt:
sagt: 15.05.2007 12:41
Hallo Alina!
Hab deine Torte gestern für meine Mama "nachträglich" zu Muttertag gebacken.
Die Nougatsahne schmeckt ja echt lecker und die Torte ist ganz einfach zu machen.
Ein super Rezept! Danke dafür.
LG krümelchen
Hab deine Torte gestern für meine Mama "nachträglich" zu Muttertag gebacken.
Die Nougatsahne schmeckt ja echt lecker und die Torte ist ganz einfach zu machen.
Ein super Rezept! Danke dafür.
LG krümelchen
majosta 
sagt:
sagt: 27.08.2007 10:36
Hallo Alina,
habe Dein Rezept zum Hochzeitstag meiner Eltern ausprobiert. Ein wenig Bammel hatte ich ja, weil ich mich eigentlich bisher an einfache Kuchen gehalten habe. Aber es sollte etwas besonderes werden. Das Herz ist gleich beim ersten Versuch perfekt gelungen. Ich habe die Sahne mit dem Nougat über Nacht im Kühlschrank gelassen und habe den Kuchen am nächsten Tag gebacken. Es gibt wirklich nichts zu beanstanden. Er ist gut angekommen und krümellos alle geworden.
Musste ihn dann gleich nochmal zum 70. Geburtstag backen und ich denke es werden noch einige Bestellungen eingehen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Majosta
habe Dein Rezept zum Hochzeitstag meiner Eltern ausprobiert. Ein wenig Bammel hatte ich ja, weil ich mich eigentlich bisher an einfache Kuchen gehalten habe. Aber es sollte etwas besonderes werden. Das Herz ist gleich beim ersten Versuch perfekt gelungen. Ich habe die Sahne mit dem Nougat über Nacht im Kühlschrank gelassen und habe den Kuchen am nächsten Tag gebacken. Es gibt wirklich nichts zu beanstanden. Er ist gut angekommen und krümellos alle geworden.
Musste ihn dann gleich nochmal zum 70. Geburtstag backen und ich denke es werden noch einige Bestellungen eingehen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Majosta
ophrysia
sagt:
sagt: 02.09.2007 20:20
Hallo Alina,
der Kuchen/die Torte ist wirklich super!!!! Ich hatte auch keine Probleme bei der Zubereitung - und das soll was heißen ;-o)) Bin eigentlich keine gute Bäckerin!
Also vielen Dank für das Rezept - das wird wohl jetzt öfter zubereitet!
LG ophrysia
der Kuchen/die Torte ist wirklich super!!!! Ich hatte auch keine Probleme bei der Zubereitung - und das soll was heißen ;-o)) Bin eigentlich keine gute Bäckerin!
Also vielen Dank für das Rezept - das wird wohl jetzt öfter zubereitet!
LG ophrysia
MaggiKlocker
sagt:
sagt: 05.09.2007 15:59
Hallo Alina!
Die Torte ist wirklich genial! Habe sie für meine Mutter zum Geburtstag gebacken und alle (inkl. Freunde und Verwandte) waren begeistert. Danke für das tolle Rezept!
Lg Maggi
Die Torte ist wirklich genial! Habe sie für meine Mutter zum Geburtstag gebacken und alle (inkl. Freunde und Verwandte) waren begeistert. Danke für das tolle Rezept!
Lg Maggi
19.09.2007 09:16
Hallo,
ich habe die Torte für meinen Sohn zum achten Geburtstag gemacht. Sehr lecker! Und ziemlich einfach, was auch Tortenanfängern wie mir ein tolles Erfolgserlebnis verschafft! :-)
Allerdings ist das Ganze ziemlich süß, deshalb würde ich beim nächsten Mal kein Nougat verwenden, sondern Schokolade und weniger Zucker.
Kann mir jemand einen Tipp geben, wie man die Nüsse oder was immer an die Seite der Torte kriegt, ohne allzuviel danebenzumeiern?? Habs mit werfen versucht, aber das war nur bedingt erfolgreich und das meiste ging daneben :-( Vielleicht gibts ja einen Trick?
Das Rezept wird auf jeden Fall noch mal gemacht. Danke.
LG
lin
ich habe die Torte für meinen Sohn zum achten Geburtstag gemacht. Sehr lecker! Und ziemlich einfach, was auch Tortenanfängern wie mir ein tolles Erfolgserlebnis verschafft! :-)
Allerdings ist das Ganze ziemlich süß, deshalb würde ich beim nächsten Mal kein Nougat verwenden, sondern Schokolade und weniger Zucker.
Kann mir jemand einen Tipp geben, wie man die Nüsse oder was immer an die Seite der Torte kriegt, ohne allzuviel danebenzumeiern?? Habs mit werfen versucht, aber das war nur bedingt erfolgreich und das meiste ging daneben :-( Vielleicht gibts ja einen Trick?
Das Rezept wird auf jeden Fall noch mal gemacht. Danke.
LG
lin
petit_cheri
sagt:
sagt: 09.12.2007 18:20
Ich würde gerne diese bereits hoch gelobte Torte backen, finde aber irgendwie keine Angaben was mit den drei Eiern passieren soll ( vielleicht bin sollte ich auch einfach mal zum Augenarzt gehen :-)).
Witerhin würde ich gerne wissen welche Art von Schoki sich für das Rezept am besten eignet ( Vollmilch, Zartbitter..?)
Eine Antwort würde mir sehr helfen.
Witerhin würde ich gerne wissen welche Art von Schoki sich für das Rezept am besten eignet ( Vollmilch, Zartbitter..?)
Eine Antwort würde mir sehr helfen.
alina1st 
sagt:
sagt: 09.12.2007 22:56
Hilfreiche Antwort:
...ist ja lustig...das ist scheinbar noch keinem aufgefallen... nein, also die Eier rührst du nacheinander einzeln unter die Butter-Zucker-Masse für dne Teig!
Was die Schokolade betrifft, ich bevorzuge dafür zartbitter, aber wenn du es lieber süßer magst, wäre Vollmilch das richtige!
lg alina
Was die Schokolade betrifft, ich bevorzuge dafür zartbitter, aber wenn du es lieber süßer magst, wäre Vollmilch das richtige!
lg alina
petit_cheri
sagt:
sagt: 14.12.2007 13:59
Vielen Dank für die schnelle Antwort, so kam mein Freund dann auch pünkltlich zu seinem wirklich sehr leckeren Geburtstagskuchen ( ich glaube ich habe die Hälfte allein gegessen) :-).
Auf jedenfall ist das Rezept für alle Schoki-naschkatzen mehr als weiter zu empfehlen ( Auch für Tortenanfänger wie mich).
Auf jedenfall ist das Rezept für alle Schoki-naschkatzen mehr als weiter zu empfehlen ( Auch für Tortenanfänger wie mich).
Kameliendame
sagt:
sagt: 27.12.2007 13:38
Ich bin nun auch endlich mal dazu gekommen, die Torte auszuprobieren. Meinen Omas hat sie sehr gut geschmeckt. Ich war ein klein bißchen weniger begeistert. Die Creme war ohne Sahnesteif schon sehr fest und der Boden ziemlich trocken. Beim nächsten mal werde ich statt Rührteig einfach einen Biskuit zubereiten und weniger Nougat in die Sahne geben. Ich denke dann ist sie nach meinem Geschmack perfekt.:o) Aber ansonsten sehr dekorativ und lecker.
Liebe Grüße
Kameliendame
Liebe Grüße
Kameliendame
natachri
sagt:
sagt: 28.12.2007 10:30
Hallo!
Hab die Torte für einen Brunch gemacht und die war echt SUUUPER!! Hab die Sahnefüllung doppelt gemacht und den GANZEN Kuchen damit eingestrichen. Damit es nicht so süß wird, hab ich noch Orangen- und Zitronenback in die Sahne gegeben, das machte das ganze frischer (ujnd auch weihnachtlicher!)
OBERLECKER!!
DAnke für das Rezept (leider kein Foto gemacht... :-(( ) WIrd wieder gemacht!
LG
Natascha
Hab die Torte für einen Brunch gemacht und die war echt SUUUPER!! Hab die Sahnefüllung doppelt gemacht und den GANZEN Kuchen damit eingestrichen. Damit es nicht so süß wird, hab ich noch Orangen- und Zitronenback in die Sahne gegeben, das machte das ganze frischer (ujnd auch weihnachtlicher!)
OBERLECKER!!
DAnke für das Rezept (leider kein Foto gemacht... :-(( ) WIrd wieder gemacht!
LG
Natascha
Joshilein92
sagt:
sagt: 09.02.2008 14:33
Hallo Alina!
Werde die Torte am Valentinstag für meinen Schatzi machen
und hab heute schonmal dafür eingekauft.
Statt des Nuss-Nougats hab ich zwei Tafeln Schoki (Edel-Nougat) gekauft
und ich wollte nur nochmal sichergehen,
ob die Nougatsahne auch mit normaler Schokolade auch noch gelingt?
Außerdem hab ich keine Herzform und werd sie in einer normalen 28 cm Springform machen.
Hoffe mal alles klappt.
LG
Maggy
Werde die Torte am Valentinstag für meinen Schatzi machen
und hab heute schonmal dafür eingekauft.
Statt des Nuss-Nougats hab ich zwei Tafeln Schoki (Edel-Nougat) gekauft
und ich wollte nur nochmal sichergehen,
ob die Nougatsahne auch mit normaler Schokolade auch noch gelingt?
Außerdem hab ich keine Herzform und werd sie in einer normalen 28 cm Springform machen.
Hoffe mal alles klappt.
LG
Maggy
alina1st
sagt:
sagt: 09.02.2008 15:00
Hilfreiche Antwort:
Hallo Maggy
also was die Schokolade betriff: Kein Problem, das klappt.
Was die Springform betrifft, musst du alleridngs aufpassen, denn die Herzform, die man hier benötigt, hat nur etwa das halbe Volumen einer 28-er Springform, d.h. du bräuchtest von allem auch etwa die doppelte oder zumidnest die 1,5-fache Menge- sonst wird das ding ziemlich flach....
lg alina
also was die Schokolade betriff: Kein Problem, das klappt.
Was die Springform betrifft, musst du alleridngs aufpassen, denn die Herzform, die man hier benötigt, hat nur etwa das halbe Volumen einer 28-er Springform, d.h. du bräuchtest von allem auch etwa die doppelte oder zumidnest die 1,5-fache Menge- sonst wird das ding ziemlich flach....
lg alina
Joshilein92
sagt:
sagt: 09.02.2008 15:50
Oh Gott danke für den Hinweis :)
Das wär ja voll in die Hose gegangen.
Noch eine letzte Frage:
Würde die normale Menge dann vielleicht mit einer 18cm Springform klappen?
Oder würde die Torte dann zu hoch werden?
Danke für die schnelle Antwort,
Maggy
Das wär ja voll in die Hose gegangen.
Noch eine letzte Frage:
Würde die normale Menge dann vielleicht mit einer 18cm Springform klappen?
Oder würde die Torte dann zu hoch werden?
Danke für die schnelle Antwort,
Maggy
alina1st
sagt:
sagt: 09.02.2008 18:12
Hallo Maggy
hmm also die Torte wird auf jeden Fall sehr hoch.... daher wirst dud en Boden auch etwas länger backen müssen- aber sonst dürfte das kein Problem sein, du bekommst eben ein wenig einen "Turm" :-D wenn du zwischen 18 und 28 nichts hast, wäre das wohl immernoch die beste Variante.
lg alina
hmm also die Torte wird auf jeden Fall sehr hoch.... daher wirst dud en Boden auch etwas länger backen müssen- aber sonst dürfte das kein Problem sein, du bekommst eben ein wenig einen "Turm" :-D wenn du zwischen 18 und 28 nichts hast, wäre das wohl immernoch die beste Variante.
lg alina
ute1987
sagt:
sagt: 07.03.2008 19:47
Hab die Torte gestern zum ersten Mal gemacht. War erst meine zweite Torte überhaupt aber es hat alles gut geklappt und ist total lecker geworden.
Hab allerdings nur 80g Zucker, 70g Schokoflocken und 150g Nougat genommen, damit das Ganze nicht allzu üppig wird.
Foto stell ich auch noch ein. Danke für das tolle Rezept.
Hab allerdings nur 80g Zucker, 70g Schokoflocken und 150g Nougat genommen, damit das Ganze nicht allzu üppig wird.
Foto stell ich auch noch ein. Danke für das tolle Rezept.
superschatz
sagt:
sagt: 07.04.2008 00:51
Das Herz habe ich meinem Freund nachträglich zum Valentinstag gemacht, da wir uns da leider nicht gesehen haben. Gefiel ihm super.
Leider habe ich in unserem Rewe kein Krokant bekommen. Da habe ich Mandelblättchen in der Pfanne mit Zucker karamellisiert. Schmeckte auch super. Und ich habe weniger Sahne für die Deko verwendet. Hätte eindeutig mehr drauf gekonnt, aber so wars ein wenig kalorienärmer.
Leider habe ich in unserem Rewe kein Krokant bekommen. Da habe ich Mandelblättchen in der Pfanne mit Zucker karamellisiert. Schmeckte auch super. Und ich habe weniger Sahne für die Deko verwendet. Hätte eindeutig mehr drauf gekonnt, aber so wars ein wenig kalorienärmer.
eowynII
sagt:
sagt: 29.04.2008 20:31
Hallo alina,
ich habe den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter und meines Mannes (die beiden haben fast gemeinsam ihren Jubeltag) gemacht. Und ich muss sagen ******LECKER*****!!!!!!!!!. Meine Family und ich sind restlos begeistert , zumal ich eher gut koche als backe. Meine Mum hat ihn sich zum Muttertag gewünscht, und meine Tochter zum Abschlussfest ihrer Klasse.
Von mir gibt´s fünf Sternchen
LG
eo
P.S Foto ist auch hochgeladen
ich habe den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter und meines Mannes (die beiden haben fast gemeinsam ihren Jubeltag) gemacht. Und ich muss sagen ******LECKER*****!!!!!!!!!. Meine Family und ich sind restlos begeistert , zumal ich eher gut koche als backe. Meine Mum hat ihn sich zum Muttertag gewünscht, und meine Tochter zum Abschlussfest ihrer Klasse.
Von mir gibt´s fünf Sternchen
LG
eo
P.S Foto ist auch hochgeladen
allspice
sagt:
sagt: 15.05.2008 09:32
Hallo Alina,
danke für das super Rezept. Die Torte war sehr, sehr gut:-). Ich habe nur eine 0,5L-Herzform, deshalb mußte ich mit dem Rezept etwas experimentieren (2 Eier und etwas Mehl zur Hälfte der Menge). Besonders der Teig war spitze vom Geschmack her. Foto folgt.
lg allspice
danke für das super Rezept. Die Torte war sehr, sehr gut:-). Ich habe nur eine 0,5L-Herzform, deshalb mußte ich mit dem Rezept etwas experimentieren (2 Eier und etwas Mehl zur Hälfte der Menge). Besonders der Teig war spitze vom Geschmack her. Foto folgt.
lg allspice
katrin-lernt-kochen 
sagt:
sagt: 21.08.2008 14:21
Hallo Alina.
Das Rezept lacht mich ja total an, ich würde es gern am Wochenende mal ausprobieren.
Hab nur noch eine Frage:
Für welche Springformgröße eignet sich denn die angegebene Teigmenge?
Ich hab nämlich keine Herzform, möchte aber jetz auch nicht unbedingt ne 28 Springform machen.
Vielleicht kannst du mir ja weiterhelfen.
Vielen Dank
Katrin
Das Rezept lacht mich ja total an, ich würde es gern am Wochenende mal ausprobieren.
Hab nur noch eine Frage:
Für welche Springformgröße eignet sich denn die angegebene Teigmenge?
Ich hab nämlich keine Herzform, möchte aber jetz auch nicht unbedingt ne 28 Springform machen.
Vielleicht kannst du mir ja weiterhelfen.
Vielen Dank
Katrin
alina1st
sagt:
sagt: 21.08.2008 18:10
Hallo Katrin
versucht habe ichs leider auch noch nicht, aber ich würde wohl eine 20-er oder 22-er Form nehmen- das dürfte in etwa hinkommen. Nur wegen der Backzeit musst du dann etwas aufpassen, die könnte sich ggf. verändern- die Stäbchenprobe wird es dir ja verraten :-)
lg alina
versucht habe ichs leider auch noch nicht, aber ich würde wohl eine 20-er oder 22-er Form nehmen- das dürfte in etwa hinkommen. Nur wegen der Backzeit musst du dann etwas aufpassen, die könnte sich ggf. verändern- die Stäbchenprobe wird es dir ja verraten :-)
lg alina
16.12.2008 17:27
Hallo,
mein Enkel war begeistert, volle Punktzahl.
Bilder lade ich noch hoch.
LG Biggi
mein Enkel war begeistert, volle Punktzahl.
Bilder lade ich noch hoch.
LG Biggi
Bantaweibchen
sagt:
sagt: 14.02.2009 20:35
Die Torte gab es heute für meinen Mann (absoluter Nougat-Fan) und er war seeeehr begeistert!
Danke dir, für das tolle Rezept =)
lg Yvonne
Danke dir, für das tolle Rezept =)
lg Yvonne
15.02.2009 12:11
Hallo,
hab die Torte am Freitag zu einem Geburtstag gebacken, ich kann nur sagen wow! So was von lecker, die wird jetzt in mein Standardprogramm aufgenommen.
Hab allerdings die doppelte Teigmenge genommen und sie in einer großen Herzform gebacken und es hat sogar noch für ein kleines Herz obendrauf gereicht.
Danke für das tolle Rezept! Bild lad ich auch gleich hoch.
Liebe Grüsse
amina42
hab die Torte am Freitag zu einem Geburtstag gebacken, ich kann nur sagen wow! So was von lecker, die wird jetzt in mein Standardprogramm aufgenommen.
Hab allerdings die doppelte Teigmenge genommen und sie in einer großen Herzform gebacken und es hat sogar noch für ein kleines Herz obendrauf gereicht.
Danke für das tolle Rezept! Bild lad ich auch gleich hoch.
Liebe Grüsse
amina42
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PinkPrincessa
sagt:
sagt: 12.02.2010 12:22
Meine Mutter hat Mittwoch Geburtstag und die Torte sieht soooo toll aus, dass ich ihr die unbedingt backen muss :)))
Aber mal ne blöde Frage am Rande, die 180°, beziehen die sich auf Umluft oder Ober-Unterhitze ?
lg Vika
Aber mal ne blöde Frage am Rande, die 180°, beziehen die sich auf Umluft oder Ober-Unterhitze ?
lg Vika
alina1st
sagt:
sagt: 12.02.2010 13:23
julias1988
sagt:
sagt: 18.04.2010 22:23
Also ich fand die Torte sehr,sehr lecker.
Mein problem war nur, dass die Nougatsahne nicht fest wurde??!! Ich hatte noch nie Probleme mit Sahne, also dass sie nicht fest wurde oder so. Kann mir garnicht erklären wieso es nicht funktioniert hat.
Naja, wurde trotzdem gegessen und war lecker ;-)
Mein problem war nur, dass die Nougatsahne nicht fest wurde??!! Ich hatte noch nie Probleme mit Sahne, also dass sie nicht fest wurde oder so. Kann mir garnicht erklären wieso es nicht funktioniert hat.
Naja, wurde trotzdem gegessen und war lecker ;-)
Tinkerbell2702
sagt:
sagt: 18.08.2010 20:20
Hallo Alina =)
Hab dein Rezept eben entdeckt und werde es wohl am Freitag ausprobieren (mein Freund und ich sind dann ein halbes Jahr zusammen; will ihn nach der Arbeit damit überraschen ;-))
Ausserdem klingts suuuuuuuuuuuuuper lecker!
Aber jetzt meine Frage (die vielleicht ein bisschen doof ist...):
Wenn ich die Füllung mit ganz normaler Schoki mache, wie geht denn das?
Muss ich die vorher zerkleinern und dann in die warme Sahne geben?
Bin ein bisschen nervös, weil ich mich bisher (feige wie ich bin) noch nicht an Torten ran getraut habe...
Danke schonmal und liebe Grüße,
Caro
Hab dein Rezept eben entdeckt und werde es wohl am Freitag ausprobieren (mein Freund und ich sind dann ein halbes Jahr zusammen; will ihn nach der Arbeit damit überraschen ;-))
Ausserdem klingts suuuuuuuuuuuuuper lecker!
Aber jetzt meine Frage (die vielleicht ein bisschen doof ist...):
Wenn ich die Füllung mit ganz normaler Schoki mache, wie geht denn das?
Muss ich die vorher zerkleinern und dann in die warme Sahne geben?
Bin ein bisschen nervös, weil ich mich bisher (feige wie ich bin) noch nicht an Torten ran getraut habe...
Danke schonmal und liebe Grüße,
Caro
Leckiii
sagt:
sagt: 12.01.2011 14:23
Hallo,
eine Frage .. Man soll ja die Sahne erwärmen und die Nougatmasse in Würfeln darin auflösen. Im Kühlschrank einige Stunden durchkühlen lassen.
Meint ihr es ist zu lang wenn ich die Masse 24 Stunden im Kühlschrank lasse und dann erst mit Sahnestreif steif schlage?
Weil da steht ja was von einigen Stunden ... aber ich glaube 24 Stunden sind zu viel oder? :-)
Freu mich über Antworten!
LG
eine Frage .. Man soll ja die Sahne erwärmen und die Nougatmasse in Würfeln darin auflösen. Im Kühlschrank einige Stunden durchkühlen lassen.
Meint ihr es ist zu lang wenn ich die Masse 24 Stunden im Kühlschrank lasse und dann erst mit Sahnestreif steif schlage?
Weil da steht ja was von einigen Stunden ... aber ich glaube 24 Stunden sind zu viel oder? :-)
Freu mich über Antworten!
LG
26.04.2011 18:59
Hallo Alina,
zu Ostern gab es dein Nougat-Herz. Hab es ein klein wenig abgewandelt und zwischen die Böden Pfirsichmarmelade gestrichen und die Nougat-Sahne um das Herz herumgemacht. Schmeckt so auch sehr lecker und man hat sich ein bißchen Hüftgold eingespart. So oder so ein tolles Rezept, vielen Dank dafür.
LG Delfina
zu Ostern gab es dein Nougat-Herz. Hab es ein klein wenig abgewandelt und zwischen die Böden Pfirsichmarmelade gestrichen und die Nougat-Sahne um das Herz herumgemacht. Schmeckt so auch sehr lecker und man hat sich ein bißchen Hüftgold eingespart. So oder so ein tolles Rezept, vielen Dank dafür.
LG Delfina
Tjorven-
sagt:
sagt: 05.05.2011 17:19
ich habe den Teig in zwei 24er Springformen gebacken, ungefähr 30 min.
In die untere Hälfte habe ich 500g Schattenmorellen untergehoben.
Hat wirklich klasse geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept.
In die untere Hälfte habe ich 500g Schattenmorellen untergehoben.
Hat wirklich klasse geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept.
-Krümelmonster-
sagt:
sagt: 06.08.2011 15:01
Hallo Leckii,
deine Frage ist schon eine Weile her, aber vielleicht hilft meine Antwort jemand Anderem weiter.
Geöffnete Sahne ist zwar im Kühlschrank für 24h haltbar, aber ich würde sie sofort verarbeiten, sobald sie Kühlschranktemperatur erreicht hat.
Je nachdem wie kalt der Kühlschrank eingestellt ist, spätestens nach 2-3 Stunden.
deine Frage ist schon eine Weile her, aber vielleicht hilft meine Antwort jemand Anderem weiter.
Geöffnete Sahne ist zwar im Kühlschrank für 24h haltbar, aber ich würde sie sofort verarbeiten, sobald sie Kühlschranktemperatur erreicht hat.
Je nachdem wie kalt der Kühlschrank eingestellt ist, spätestens nach 2-3 Stunden.
balck_bloom
sagt:
sagt: 28.10.2011 14:48
hallo :)!
ich wollte heute das herz backen, und hab eine herzform mit 24cm durchmesser gekauft. irgdnwie sieht das klein aus :D. reicht das aus oder ist sie zu klein? weil mit 1 liter-herzform konnte ich leider nicht viel anfangen :(
würde mich über eine schnelle antwort freuen damit ich weiß ob ich panik bekommen muss oder nicht undes hinhaut :D.
vielen lieben dank schon mal!
ich wollte heute das herz backen, und hab eine herzform mit 24cm durchmesser gekauft. irgdnwie sieht das klein aus :D. reicht das aus oder ist sie zu klein? weil mit 1 liter-herzform konnte ich leider nicht viel anfangen :(
würde mich über eine schnelle antwort freuen damit ich weiß ob ich panik bekommen muss oder nicht undes hinhaut :D.
vielen lieben dank schon mal!
Lizzy-Ma
sagt:
sagt: 03.02.2012 16:44
Hallo, das Rezept klingt ja ganz toll nur bin ich ein totaler Anfänger und dies war mein erster Kuchen! Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten, habe deswegen die Eier vergessen, musste den Boden nochmal machen, der dann am Ende völlig zu dünn war und ich hatte viel zu viel von der Nougatcreme...
redheadjj
sagt:
sagt: 05.03.2012 12:52
Wie nicht anders von Deinen Rezepten zu erwarten, wieder ein herrvorragendes leckers Ergebnis erhalten.
Bei mir hat alles prima hingehauen, die kleine Torte ist super geworden und ich habe sehr viel Lob eingeheimst.
Merci Alina
Bei mir hat alles prima hingehauen, die kleine Torte ist super geworden und ich habe sehr viel Lob eingeheimst.
Merci Alina
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ich habe diese Torte gebacken, und meine Familie hat heute weggeschafft. Ich habe großes Lob bekommen, und ich möchte die Dir weiterleiten.Ein schönes Rezept, die Torte wurde sehr schön, obwohl ich ziemlich wenig Erfahrung (und Erfolg) mit backen habe.
Danke fürs tolles Rezept!
LG:
Evake
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