Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Bananen in Orangensauce
| 75 g | Butter |
| 2 EL | Zucker |
| 2 | Orange(n), unbehandelt |
| 1 | Zitrone(n) oder alternativ eine Limone |
| 4 | Banane(n) |
| 3 EL | Kokosraspel |
| 1 TL | Zimt |
Zubereitung
Orangen abreiben und anschließend den Saft auspressen. Zitrone auspressen.
Orangensaft, Orangenschale, Zucker und Butter vermengen. Erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Bananen halbieren und in eine feuerfeste Form geben. Orangensaft und Zitronensaft darüber verteilen. Kokosraspeln mit Zimt mischen und über die Bananen geben.
Anschließend im Backofen bei 180°-200° C ca. 15-20 Minuten überbacken und sofort servieren.
Orangensaft, Orangenschale, Zucker und Butter vermengen. Erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Bananen halbieren und in eine feuerfeste Form geben. Orangensaft und Zitronensaft darüber verteilen. Kokosraspeln mit Zimt mischen und über die Bananen geben.
Anschließend im Backofen bei 180°-200° C ca. 15-20 Minuten überbacken und sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Martina_K 
sagt:
sagt: 04.04.2006 14:25
Hallo,
das Dessert hat es nun schon zweimal bei mir gegeben. Es war super-lecker.
Für die Orangensauce habe ich den Zucker etwas karamellisieren lassen, dann die Butter (50 g sind ausreichend) hineingegeben und mit durchgesiebten O-Saft abgelöscht.
Zum Bestreuen der Bananen habe ich 2 EL Kokosflocken und 2 TL Zimtzucker (statt nur Zimt) genommen.
Dazu gab es zwei große Kugeln Vanilleeis pro Person.
Danke für das tolle Rezept!
LG
Martina
das Dessert hat es nun schon zweimal bei mir gegeben. Es war super-lecker.
Für die Orangensauce habe ich den Zucker etwas karamellisieren lassen, dann die Butter (50 g sind ausreichend) hineingegeben und mit durchgesiebten O-Saft abgelöscht.
Zum Bestreuen der Bananen habe ich 2 EL Kokosflocken und 2 TL Zimtzucker (statt nur Zimt) genommen.
Dazu gab es zwei große Kugeln Vanilleeis pro Person.
Danke für das tolle Rezept!
LG
Martina
HMMMM... einfach lecker.
Danke für das leckere Rezept
LG PlapperHexe
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