Das Fleisch in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Gyrosgewürz (oder anderes; lecker ist es auch mit Curry) würzen und scharf anbraten.
Die Tomaten ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Kurz bevor das Fleisch fertig ist, die Teigtaschen nach Anleitung erwärmen bzw. aufbacken (ich benutz immer den Toaster).
Fleisch, Krautsalat, Tomaten und Tzatziki in Taschen füllen - fertig.

Man kann auch anderes Gemüse anstatt der Tomaten nehmen z.B. Gurke oder Paprika.

Bei uns gibt es die gefüllten Teigtaschen, wenn es schnell gehen soll oder ich nicht viel Lust zum Kochen habe.