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Jamaikanischer Kartoffelsalat
Zutaten
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 200 ml | Mayonnaise |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 Dose/n | Gemüse |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, abgetropft |
| 3 | Ei(er), hartgekocht |
| 1 EL | Essig |
| Fondor | |
| 1 kl. Dose/n | Möhre(n) |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 420 kcal
Die frisch gekochten Kartoffeln schälen und stampfen. Die gehackte Zwiebel, den Gemüse-Mix (Mexiko), die Erbsen und Möhren sowie die Mayonnaise zu dem Kartoffelbrei geben. Die hartgekochten Eier hacken und zugeben. Mit dem Essig, Fondor und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Sehr lecker.Echt weiter zu empfehlen.
Sarando
Sarando
Habe das Rezept noch nicht probiert, kann es mir allerdings mit gestampften Kartoffeln auch nicht vorstellen. Die andere Variante mit Kartoffelwürfeln, kenne ich jedoch als schlesischen Kartoffelsalat.
hallo,
kann man die kartoffeln auch "ganz" lassen. also wie bei normalen kartoffelsalat?
kann man die kartoffeln auch "ganz" lassen. also wie bei normalen kartoffelsalat?
Also ist einer der besten Kartoffelsalate die ich je gegessen habe und wenn man den zu ner grill party mit bringt ist der jamikaner der hit lg mike
Nach diesem Rezept habe ich lange gesucht,
in Amerika habe ich auch mal einen Kartoffelsalat mit gestampften Kartoffeln gegessen, und der sehr sehr gut ;-)
Dieses Rezept muss ich jetzt auch mal testen
in Amerika habe ich auch mal einen Kartoffelsalat mit gestampften Kartoffeln gegessen, und der sehr sehr gut ;-)
Dieses Rezept muss ich jetzt auch mal testen
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sarando
02.11.2003 21:53 Uhr