Henglein
Rama Cremefine
| Vogtländischer Schneewittchenkuchen - Der Echte
Schneewittchenkung (vogtländisch)
)
| 250 g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 500 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 125 ml | Milch |
| 50 g | Kakaopulver |
| 2 Gläser | Sauerkirschen |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 | Butter |
| Zitronensaft | |
| Kuvertüre (Schokolade) | |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Margarine, Eier und Zucker schaumig schlagen. Backpulver-Mehl-Salz-Gemisch auf die Masse geben. Milch unter Rühren zugeben. Zitronensaft unterrühren.
Teig in 2 Teile teilen. Den Kakao unter den einen Teil des Teiges rühren (evtl. etwas Milch dazugeben). Anschließend den Teig schichtweise auf ein gefettetes Backblech geben. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Backofen auf 190 Grad vorheizen und dann ca. 50 Minuten backen.
Inzwischen aus Kirschsaft und Vanillepudding einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Die weiche Butter cremig rühren und den Pudding löffelweise hinzugeben. Die gesamte Crememasse auf dem Kuchen verteilen.
Nach dem Abkühlen mit der Schokoladenkuvertüre überziehen. Vorm Auftischen rautenförmige Stücke schneiden, das sieht dann gleich nochmal appetitlicher aus.
Teig in 2 Teile teilen. Den Kakao unter den einen Teil des Teiges rühren (evtl. etwas Milch dazugeben). Anschließend den Teig schichtweise auf ein gefettetes Backblech geben. Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Backofen auf 190 Grad vorheizen und dann ca. 50 Minuten backen.
Inzwischen aus Kirschsaft und Vanillepudding einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Die weiche Butter cremig rühren und den Pudding löffelweise hinzugeben. Die gesamte Crememasse auf dem Kuchen verteilen.
Nach dem Abkühlen mit der Schokoladenkuvertüre überziehen. Vorm Auftischen rautenförmige Stücke schneiden, das sieht dann gleich nochmal appetitlicher aus.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
29.09.2007 11:55
hallo,
gestern habe ich für meinen freund deinen schneewittchenkuchen gebacken,da er den gern isst.
es schmeckt ihm sehr gut.
ich persönlich werd ihn nicht essen,da der für mich zu kalorienreich ist (ich nehme grade ab)
allerdings ist das ja normal bei schneewittchenkuchen.
vielen dank fürs rezept...
lg annika
ps.: ein bild werde ich noch machen und hochladen
gestern habe ich für meinen freund deinen schneewittchenkuchen gebacken,da er den gern isst.
es schmeckt ihm sehr gut.
ich persönlich werd ihn nicht essen,da der für mich zu kalorienreich ist (ich nehme grade ab)
allerdings ist das ja normal bei schneewittchenkuchen.
vielen dank fürs rezept...
lg annika
ps.: ein bild werde ich noch machen und hochladen
12.11.2007 19:44
Genau nach dem gleichen Rezept mache ich meinen Schnettwittchenkuchen auch immer. Er schmeckt sehr lecker und fruchtig.
Ich hatte mal überlegt, die Kirschen in Kirschlikör für den paar Stunden zu legen, bevor sie auf den Kuchen kommen. Und den Pudding könnte man auch teilweise mit Kirschlikör, teilweise mit Kirschsaft machen.
Ein Foto werde ich noch hochladen.
LG missmartini
Ich hatte mal überlegt, die Kirschen in Kirschlikör für den paar Stunden zu legen, bevor sie auf den Kuchen kommen. Und den Pudding könnte man auch teilweise mit Kirschlikör, teilweise mit Kirschsaft machen.
Ein Foto werde ich noch hochladen.
LG missmartini
Annem 
sagt:
sagt: 09.03.2008 10:07
Lecker danke!
All_about_Eve 
sagt:
sagt: 03.05.2009 16:14
Absolut leckeres und einfaches Rezept. Danke.
Bild folgt ;o)
LG Miriam
Bild folgt ;o)
LG Miriam
miezischuffi
sagt:
sagt: 03.05.2009 22:37
oh der hört sich ja lecker an!!!
kann man für die creme auch "nur" eine halbe butter nehmen? ich muss doch auch ein bisschen auf meine ernährung achten...
grüßle
kann man für die creme auch "nur" eine halbe butter nehmen? ich muss doch auch ein bisschen auf meine ernährung achten...
grüßle
badgirl-111 
sagt:
sagt: 05.06.2009 17:36
Hilfreicher Kommentar:
Hab ihn heute gebacken und er schmeckt echt sehr lecker!
Hab allerdings mehr Milch für den Teig benötigt, als im Rezept steht!
Um ihn zumindest ein kleines bisschen figurfreundlicher zu machen :-), habe ich anstatt 250g Zucker nur 180g Zucker verwendet und habe nur eine halbe Butter zu dem Belag dazugemischt. Der Belag wurde trotzdem schön fest!
Und schmecken tuts trotzdem sehr lecker!!! :-)
lg
Hab allerdings mehr Milch für den Teig benötigt, als im Rezept steht!
Um ihn zumindest ein kleines bisschen figurfreundlicher zu machen :-), habe ich anstatt 250g Zucker nur 180g Zucker verwendet und habe nur eine halbe Butter zu dem Belag dazugemischt. Der Belag wurde trotzdem schön fest!
Und schmecken tuts trotzdem sehr lecker!!! :-)
lg
Tough_Little_Jolly 
sagt:
sagt: 17.06.2009 19:11
Hallo,
diesen Kuchen habe ich bereits diverse Male gebacken, vor allem zu Mitbring-Festen.
Bisher habe ich mich immer an die Anleitung gehalten, da ich nicht so fit beim Backen bin und es ist jedesmal toll geworden.
LG
Tough
diesen Kuchen habe ich bereits diverse Male gebacken, vor allem zu Mitbring-Festen.
Bisher habe ich mich immer an die Anleitung gehalten, da ich nicht so fit beim Backen bin und es ist jedesmal toll geworden.
LG
Tough
06.07.2009 05:02
Hallo,
dein Kuchen ist bei allen prima angekommen und war sehr lecker. Auch einmal etwas anderes mit der Farbe der Buttercreme. Ich habe keine deutschen Backbleche mehr und so wurde der Kuchen etwas höher.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch hochgeladen.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Kuchen ist bei allen prima angekommen und war sehr lecker. Auch einmal etwas anderes mit der Farbe der Buttercreme. Ich habe keine deutschen Backbleche mehr und so wurde der Kuchen etwas höher.
Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch hochgeladen.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dsara
sagt:
sagt: 28.08.2009 15:03
Hallo!
Ich habe schon 'mal so etwas ähnliches mit dem Namen Donauwellen gegessen und auch schon selbst gemacht, das hat mir etwas besser geschmeckt. Dieses Rezept war allerdings auch gut.
Schöne Grüße
Ich habe schon 'mal so etwas ähnliches mit dem Namen Donauwellen gegessen und auch schon selbst gemacht, das hat mir etwas besser geschmeckt. Dieses Rezept war allerdings auch gut.
Schöne Grüße
dieRike
sagt:
sagt: 01.12.2009 21:49
Der echte Hammer! Bin gerade dabei den Kuchen zu backen und er ist ja echt mal einfach! War mir unsicher, ob ich den Pudding echt mit dem Kirschsaft nach Anleitung auf dem Puddingpulver kochen soll. Aber wenn ich mir so die Bilder anschau, mach ich bis jetzt alles richtig!
Vielen Dank also an alle, die so wunderbare Bilder eingestellt haben und danke für das tolle Rezept!
Morgen gibt es den in der Arbeit (wir haben gerade ein Adventsstüble für Eltern) und der wird bestimmt ein Renner!
LG, dieRike
Vielen Dank also an alle, die so wunderbare Bilder eingestellt haben und danke für das tolle Rezept!
Morgen gibt es den in der Arbeit (wir haben gerade ein Adventsstüble für Eltern) und der wird bestimmt ein Renner!
LG, dieRike
kleinesgeislein 
sagt:
sagt: 19.10.2010 10:07
Hallo Alice,
hier kommt die Meinung einer echten Vogtländerin zu deinem Rezept unseres "Nationalkuchens"!
Also ich hab ihn genau nach deinen Angaben gebacken und ich kann sagen bis auf kleine Angabenänderungen in den Mengen ist dein Rezept der Originalkuchen so wie wir ihn hier lieben.
Also * * * * * für dich und dein Rezept!
Beste Grüsse
kleinesgeislein
hier kommt die Meinung einer echten Vogtländerin zu deinem Rezept unseres "Nationalkuchens"!
Also ich hab ihn genau nach deinen Angaben gebacken und ich kann sagen bis auf kleine Angabenänderungen in den Mengen ist dein Rezept der Originalkuchen so wie wir ihn hier lieben.
Also * * * * * für dich und dein Rezept!
Beste Grüsse
kleinesgeislein
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen
- Kuchen
- Kuchen
- Beilagen (3)
- Kuchen und Torten (2)
- Blechkuchen
- Backen (2)
- Kuchen/Torten/Gebäck (2)
- kuchen
- Backen (2)
Weitere Rezeptsammlungen
Grüße
Katrin
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten