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Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Pfefferschote
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Zutaten
| 400 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Pfefferschote(n) (Peperoncino) |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 Bund | Petersilie |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln kochen. Knoblauch und Petersilie klein hacken. Knoblauch und die zerriebene Pfefferschote im Öl gelblich anrösten, salzen und die Petersilie darüberstreuen. Mit den Spaghetti vermischen und sogleich servieren.
Damit der feine Geschmack optimal zur Geltung kommt, sollte man darauf achten, dass die Sauce und die Nudeln zur gleichen Zeit fertig sind.
Damit der feine Geschmack optimal zur Geltung kommt, sollte man darauf achten, dass die Sauce und die Nudeln zur gleichen Zeit fertig sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Ein super-spitzen-leckeres Nudelgericht - superschnell zu kochen!
Leider genießen wir es nur am Wochenende - unter der Woche wäre der Knoblauchduft zu stark!!!
Am Wochenende bleiben somit Vampire vor der Türe! ;-))
Leider genießen wir es nur am Wochenende - unter der Woche wäre der Knoblauchduft zu stark!!!
Am Wochenende bleiben somit Vampire vor der Türe! ;-))
Hallo,
ja wirklich super zu kochen. Hatte leider vergessen eine Pfefferschote zu kaufen. War daher etwas langweilig, aber es hat uns trotzdem geschmeckt.
LG Liony
ja wirklich super zu kochen. Hatte leider vergessen eine Pfefferschote zu kaufen. War daher etwas langweilig, aber es hat uns trotzdem geschmeckt.
LG Liony
Hallo,
genau so machen wir die Knoblauchspaghetti auch immer, allerdings mit mindestens 3 getrockneten roten Chilischoten, da wir es gerne scharf mögen. Dann noch ordentlich geriebenen Pecorino drüber, lecker!!!
Viele Grüße,
Maleila
genau so machen wir die Knoblauchspaghetti auch immer, allerdings mit mindestens 3 getrockneten roten Chilischoten, da wir es gerne scharf mögen. Dann noch ordentlich geriebenen Pecorino drüber, lecker!!!
Viele Grüße,
Maleila
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uschi-lisa
15.03.2006 12:09 Uhr