Henglein
Rama Cremefine
| Rotweinkuchen
)
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 150 g | Schokostreusel |
| 1 ½ TL | Zimt |
| 1 ½ TL | Kakaopulver |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| ⅛ Liter | Wein, rot |
| 300 g | Mehl |
| evtl. | Puderzucker |
Zubereitung
Die Eier trennen. Butter und Zucker zusammen mit dem Eigelb verrühren. Schokostreusel, Zimt, Kakao, Vanillezucker, Backpulver und Rotwein zugeben und weiterrühren. Eiweiße steif schlagen und auf den Teig geben, Mehl darüber sieben und alles vorsichtig unterheben. Den Teig in eine Napfkuchenform füllen.
Backzeit: bei 175 C° ca. 90 Min. backen
Evtl. mit Puderzuckerglasur überziehen.
Backzeit: bei 175 C° ca. 90 Min. backen
Evtl. mit Puderzuckerglasur überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Pontes2 
sagt:
sagt: 05.06.2006 22:37
hallo
meine familie war sehr begeistert von dem kuchen er war sehr gut. den werde ich auf alle fälle öfters mal machen
lg pontes2
meine familie war sehr begeistert von dem kuchen er war sehr gut. den werde ich auf alle fälle öfters mal machen
lg pontes2
kaeserea 
sagt:
sagt: 02.11.2006 12:44
Anstelle der Schokostreusel verwende ich Schokoraspel, weil die beim Backen besser verlaufen.
docmaus 
sagt:
sagt: 27.12.2010 11:42
Klasse Kuchen für den Weihnachtskaffeetisch. Alle waren begeistert. LG Monja
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Wirds sicher öfter geben!
LG
jutta
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