Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti



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Zutaten für Portionen

Schweinekotelett
  Salz und Pfeffer
2 Zehe/n Knoblauch
100 g Käse, milder
⅛ Liter Schlagsahne
  Kümmel
500  Nudeln (Spaghetti)
¼ Liter Suppe, instant (Würfel)
  Fett, zum Braten

Zubereitung

Koteletts würzen, klopfen und in Fett anbraten. Mit Kümmel und Knoblauch bestreuen und fertig braten. Koteletts warm stellen.
Den Bratrückstand mit Suppe aufgießen und über die Koteletts gießen.
Spaghetti: Obers (Sahne) und Käse aufkochen und die nicht zu weich gekochten Spaghetti beimengen. Gut durchrühren und abschmecken.
Je nach Geschmack kann man auch Parmesan darüber streuen.
Käsespaghetti mit den Koteletts anrichten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.02.06
Rezept-Statistiken: 35.270 (140)* gelesen
863 (2)* gespeichert
2.091 (9)* gedruckt
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Verfasser:

altbaerli  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

schorsch12 Sternekoch sagt:  
10.03.2006 20:51
Servus Altbaerli,


das ist ganz nach meinem Geschmack:

Kotelett, Knobi und Spaghetti.

Wird probiert, danke.


gruß schorsch

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
19.03.2006 10:50
Hallo Altbaerli

gestern hab ich deine Knoblauchkotelett mit Käsespaghetti gekocht.

Es hat uns allen super lecker geschmeckt, ich werde es bestimmt noch öfters kochen.

Von mir die vollen 5 Sterne

Liebe Grüße aus dem Allgäu

Cyberlady

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
21.03.2006 20:10
Hallo Lady,
freut mich wenns das richtige Rezept für euch ist,
danke für die Bewertung!!

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crazycat13 Tellerwäscher sagt:  
22.07.2006 13:51
Hallo Altbaerli!

Ich hab das Rezept über die Newsletter bekommen und es hört sich sehr lecker an! Werde ich bestimmt bald mal ausprobieren [sobald es wieder etwas kühler ist als 35 Grad im Schatten *schwitz*].

Auf jeden Fall alles dabei, was wir sowieso gerne essen, besonders mein Göttergatte: Kotelett, Knobi, Pasta... *mjammjam*!

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hummel13 Smutje sagt:  
23.07.2006 10:01
Hallo altbaerli,

Dein Rezept ist sehr lecker! Gestern gab es deine Knoblauchkoteletts mit Käsespaghetti bei uns und meine Familie war sehr begeistert! Allerdings habe ich den Kümmel weggelassen. Den mögen wir einfach nicht. Als Beilage habe ich einen frischen Gartensalat zubereitet und wir hatten eine ausgezeichnete Mahlzeit. Danke für's Rezept!

LG
hummel13

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
23.07.2006 20:53
hallöchen

freut mich wenn das Rezept zusagt!!

wieiterhin viel Spaß beim Nachkochen!!

lg. Gerhard

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LissyMeehr Suppenkoch sagt:  
23.07.2006 23:34
Hallo Gerhard,

Deine Kotteletts, kann ich doch auch locker grillen. Gut dann fehlt mir der Bratensud :-(, aber ich denke mal, daß kann man für sich irgendwie varriieren.

Klingt lecker für den Garten und wird abgespeichert ;-).

Hallo @crazycat13,

was esst ihr denn Derzeit??? Kaltschale, Puddeling, Eis???

Ich kan zu jeder Tages und Nachtzeit Fleisch essen, weil, wenn ich Hunger habe, werd ich zum Tier ;-).

Gerade Döneressende Grüße, nach dem irgendwann mal Frühstück *räusper*

Lissy

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psychograsi Kaltmamsell sagt:  
13.08.2006 22:04
hi!


soeben fertig mit essen - leeeecker! :)

haben den kümmel weggelassen und das fleisch in der pfanne noch mit salz & pfeffer gewürzt ... das rezept kann ich nur weiterempfehlen! :)

vor allem die leckere soße zusammen mit den nudeln kommt sehr gut an ... dachte zuerst sie wären zu trocken und ich müsse noch zum ketchup greifen - aber nach der ersten gabel wurde ich eines besseren belehrt :D


danke!

psy

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
20.08.2006 20:30
hallo psy,

danke für das Kompliment! und die Bwertung

super wenns geschmeckt hat!!

lg. Gerhard

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ottemar3  Kartoffelschäler sagt:  
24.08.2006 11:14
Von mir gibt es gute 4 Sterne. Einfach nur sehr lecker.

Ich habe noch ein paar frische Käuter und Tomaten an die Nudeln gegeben. Passte sehr schön.

Na und die Kotelets , Ein Traum . Nur zu empfehlen.

LG Thomas

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
30.08.2006 08:26
hello Thomas,

auch von dir ein Danke für die Bwertung
hauptsache es hat gemundet!

lg. Gerhard

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blitzi_1975 Tellerwäscher sagt:  
08.09.2006 22:12
Guten Abend!!!

Einfach nur lecker kann ich sagen. Ich liebe Knobi, also war klar das es ausprobiert wird. Ich dachte erst die Soße wird zuwenig sein, aber es "passte" alles.
Also ich kann nur empfehlen es auszuprobieren.

Gruß blitzi

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
10.09.2006 21:19
hallo blitzi

super wenn es das Richtige für euch ist!

ist ja auch sehr köstlich

lg. Gerhard

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saschaboehm Kartoffelschäler sagt:  
27.01.2007 10:43
Das Rezept gefällt mir,

möchte es heut abend gerne nachkochen.
Welchen Käse verwendet Ihr für die Sauce??

Gruß

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
27.01.2007 11:29
hello sascha,
ich verwende einen Gauda, wenn du es etwas würziger bevorzugst
dann kannst du auch einen Bergkäse verwenden!
aber fein reiben dann dazugeben!
gutes Gelingen
LG. Gerhard

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saschaboehm Kartoffelschäler sagt:  
29.01.2007 18:14
Hallo altbaerli,

habe gestern Abend das Rezept gekocht. Das wahr wirklich sehr lecker.
Ich hatte als Käse einen Emmentaler verwendet. Der hat sich in der Sahne beim aufkochen leider nicht vollständig aufgelöst, sodass ich einen klebrigen Klumpen Erdammer in meinen Spaghettis hatte. Beim nächsten mal probiere ich es mit dem Gouda. Vieleicht klappt es dann besser.

Gruss
Saschaboehm

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
29.01.2007 20:39
Hilfreicher Kommentar:

he Saschaboehm

Emmentaler ist für dieses Gericht der ungüstigste Käse den du verwendet hast

nächstmal unbedingt Gouda nehmen

lg. Gerhard

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wuppi887 Tellerwäscher sagt:  
07.02.2007 08:23
Gestern habe ich das Rezept ausprobiert,dachte zuerst passt nicht so zueinander.Es hat superlecker geschmeckt,selbst meine Jüngste war begeistert und hat gefragt ob ich so was Feines mal wieder Koche.Ein besseres Kompliment konnte sie nicht abgeben.Gruß Carmen

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
07.02.2007 20:46
hallo carmen,
deine jüngste hat eben Geschmack, "hi"
freut mich wenn es euch zugesagt hat!
lg. Gerhard

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sylvi-g  Smutje sagt:  
06.10.2007 20:08
Hallo Gerhard,

danke für das leckere Rezept! Das war heute Abend genau unser Geschmack!
Habe zwar den Kümmel vergessen und die Nudeln mit Schmelzkäse
verfeinert.....
War trotzdem super!

Gruß Sylvia

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
07.10.2007 10:29
hallo Sylvia

freut mich wenn es euch geschmeckt hat!!
lg. Gerhard

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divax Kartoffelschäler sagt:  
11.02.2008 11:38
hallo altbaerli,
habe gestern dein rezept nachgekocht - war sehr sehr lecker. allerdings habe ich die brühe gegen weißwein - trocken- + wasser ausgetauscht (vertrage keine instant brühe) und habe noch eine zwiebel hinzugefügt.
dafür von mir volle punktzahl
gruß divax

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
11.02.2008 14:11
hallo divax

danke für die ****

hauptsache es hat geschmeckt

lg. Gerhard

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
10.11.2008 21:41
hello lieschen

danke für das schöne Foto, hoffe es hat geschmeckt

lg. Gerhard

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manu13769 Kaltmamsell sagt:  
14.11.2008 15:54
Hallo !

Hm... megalecker...einfach klasse das Rezept.
Gab es heute bei uns und sogar mein Sohn, der sonst kein Fleisch anfäßt, mochte es !

Habe aber auch etwas abgewandelt !

Kümmel wegggelassen,
die Knobizehen ( ich habe 6 genommen , wir lieben Knobi ) gepreßt und erst mit der Brühe in den Bratenfond gegeben.

Tolles Rezept, gibt es nun öfters !

Danke
LG
Manuela

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
14.11.2008 16:01
hallöchen Manuela,

freut mich wenn dir und deiner Familie das Rezept gefällt

ich ändere auch des öffteren an Rezepten um, je nach Geschmack!

so solls ja auch sein!

danke für die *****

Grüßli, Gerehard

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tanja0471 Smutje sagt:  
04.01.2009 22:41
Hallo Gerhard ,

dein Rezept gab es heute zum Mittag! Es gehört zu den Rezepten die Super schnell gehen u.Himmlisch
gut schmecken.Cheddar mild habe ich verwendet- suuuuuuuuuper LECKER.
Für dieses tolle Rezept gebe ich dir 5 Sterne u. hoffe das du noch mehr an tollen Rezepten heraus bringst.

LG Tanja

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
05.01.2009 12:24
hello Tanja

danke für deinen Kommentar zu meinen Rezept und die super Bewertung

lg. Gerhard

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MissVerstaendnis Küchenjunge sagt:  
01.03.2009 13:14
Huch.... hab gerade gesehen, dass ich noch nicht bewertet habe - Schande über mein Haupt!
Denn genossen haben wir das gGricht nun schon ein paar Mal und es ist richtig lecker, vielen Dank dafür ;-)
Nun hole ich noch schnell die Bewertung nach, damit mir beim nächsten Mal nicht mein schlechtes Gewissen den Genuss verdirbt....
Liebe Grüße,
Karin

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
01.03.2009 23:53
hello Karin

danke für die *****

schmeckt ja auch sehr köstlich

Lg. Gerhard

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jennzy Kartoffelschäler sagt:  
05.08.2009 21:33
Hallo,
ein absolutes wow, DANKE fürs Rezept. Schnell gemacht und einfach lecker

lg jennzy

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
06.08.2009 22:31
Hallo jennzy

Danke für die Bewertung freut mich wenn dir das Gericht so lecker schmeckt!

lg. Gerhard

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Santus Tellerwäscher sagt:  
29.05.2010 16:12
Ich habe gerade dein Gericht gekocht und muss sagen, dass es uns sehr gut geschmeckt hat! Haben die Koteletts noch mit italienischen Kräutern verfeinert und noch eine Zwiebel in die Brühe reingeschnitten.

Einfach klasse!

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
30.05.2010 15:00
´danke für die 5*
super wenn es gemundet hat

lg. Gerhard

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Daniela1603 Hendlgriller sagt:  
29.08.2010 15:49
Hallo

hatten wir heute Mittag. Super kann ich nur sagen.

Gibt es auf jeden Fall wieder mal.

LG Dani

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
30.08.2010 15:39
danke Dani
für die 5*****

freut mich wenns geschmeckt hat
lg. Gerhard

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
01.09.2010 18:42
Hallo Gerhard,

das gab's heute mittag für mich. Es war schnell gemacht, und hat sehr gut geschmeckt! An die Käsespaghetti habe ich noch frische Kräuter getan.

Das werde ich meinen Männern servieren, wenn sie (ausgehungert) aus dem Urlaub heimkommen!

Vielen Dank für das leckere Rezept und lieben Gruß!
Petra

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
02.09.2010 10:11
hello Petra

das richtige für ausgehungerte Männer
wirst sehen schmeckt köstlich

lg. Gerhard

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laurinili Hendlgriller sagt:  
20.01.2011 13:11
Hallo,

eine ganz leckere und absolut stimmige Angelegenheit. Das Knoblauchkotelett ist definitiv der Hit.
Zunächst für uns ungewöhnlich Kotelett mit Spaghetti zu servieren, aber wie heisst es so schön: erst mal probieren und dann sich erfreuen, ein weiteres Rezept für sich und seine Familie gefunden zu haben.

Vielen Dank.

LG Laurinili

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
20.01.2011 17:58
danke für die 4 ****

freut mich das euch das Gericht schmeckt

lg. Gerhard

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Steirerin13 Suppenkoch sagt:  
06.07.2011 09:44
Hallo,
habe Dein Kotelett nachgekocht, genauso wie von Dir beschrieben.

Ein seeeeeeehr leckeres Rezept. Kann ich wärmstens weiterempfehlen und heute gibt es diese Koteletts wieder.

LG Sonja

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altbaerli  Sternekoch sagt:  
08.07.2011 20:30
he Sonja, danke für die 5*****

freut mich wenn euch das Rezept schmeckt

lg. Gerhard

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