Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllter Pfannkuchen mit Frischkäse
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Mehl |
| 100 ml | Wasser |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 Prise | Zimt |
| 2 TL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 300 g | Äpfel, gestiftelt |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 2 TL | Honig |
| 4 EL | Frischkäse, (leicht, mit Buttermilch) |
| 2 TL | Puderzucker |
Zubereitung
Ei, Mehl, Wasser und Gewürze zu einem Teig anrühren. Dann die Pfannkuchen in der Pfanne backen.
Zitronensaft, Honig und Zimt verrühren. Die fertigen Pfannkuchen mit dem Frischkäse bestreichen und die Äpfel und die Mischung aus Zitronensaft, Honig und Zimt darauf verstreichen.
Zitronensaft, Honig und Zimt verrühren. Die fertigen Pfannkuchen mit dem Frischkäse bestreichen und die Äpfel und die Mischung aus Zitronensaft, Honig und Zimt darauf verstreichen.
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