Eierpunsch

darf an Weihnachten nicht fehlen

Zutaten für Portionen

1 Liter Milch
600 ml Eierlikör, (auch großartig mit Schokoeierlikör!)
20 cl Weinbrand
  Schokoladenraspel (Zartbitter-Schokolade)

Zubereitung

Die Milch unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen im Topf erhitzen, bis sie dickschäumig ist. Topf vom Herd nehmen und langsam den Eierlikör und den Weinbrand einrühren.

In Gläser füllen und mit Schokoraspeln bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.06
Rezept-Statistiken: 104.073 (9)* gelesen
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Verfasser:

Trinä  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Eva2609 Tellerwäscher sagt:  
19.12.2007 09:54
SEHR LECKER ist das ganze auch mit Weißwein anstatt Weinbrand und denselben Mengen!
Super Rezept ;-)

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Heublume Kaltmamsell sagt:  
20.12.2009 23:07
Hallo,

super lecker. Haben ihn heute probiert und waren alle begeistert. Haben ihn im Thermomix zubereitet, das war optimal :-)

LG Heublume

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