Henglein
Rama Cremefine
| Himbeercreme
am Tag vorher vorbereiten
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 8 g | Zucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 400 g | Himbeeren (frisch oder gefroren) |
| 4 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Schmand, saure Sahne, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft zusammen verrühren. Süße Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter die Schmandcreme rühren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Himbeeren mit Puderzucker pürieren und am nächsten Tag auf die gekühlte Creme geben.
Vorschlag:
Man kann statt der Himbeeren wahlweise auch Erdbeeren nehmen.
Himbeeren mit Puderzucker pürieren und am nächsten Tag auf die gekühlte Creme geben.
Vorschlag:
Man kann statt der Himbeeren wahlweise auch Erdbeeren nehmen.
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ich habe diese Creme genau nach Anleitung zubereitet und finde sie sehr lecker.
Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!!!
Ich werde sie bestimmt öfter machen,zumal man sie wirklich gut einen Tag vorher anrühren kann.
Anita
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