Schnitzelauflauf auf dem Blech



Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
  Salz, Pfeffer
  Paprikapulver
  Mehl
1 Stange/n Lauch
1 Dose/n Champignons
1 Becher Sahne
½ EL Streuwürze
175 g Käse (Gouda), gerieben

Zubereitung

Schnitzel würzen, in Mehl wenden und auf ein gefettetes Blech (oder Auflaufform) legen. Lauch putzen, in Ringe schneiden, Pilze abtropfen lassen. Beides auf den Schnitzeln verteilen und backen: Backzeit ca. 30 Minuten bei 200 Grad.

Anschließend Sahne steif schlagen und würzen. Die Schnitzel mit geriebenem Käse bestreuen, Sahne darüber geben und überbacken. Backzeit weitere 30 Minuten bei 200 Grad.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.05.02
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Verfasser:

cj1967 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

herrmchen Tellerwäscher sagt:  
01.11.2002 20:29
Schmeckt wirklich sehr lecker und es geht sehr schnell zu zubereiten. Nur die Zubereitungszeit habe ich um ca. 15 min. gekürzt. Hat völlig ausgereicht.

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Vossibaer26 Tellerwäscher sagt:  
27.08.2003 15:00
War sehr lecker und einfach die Familie war begeistert
Gruß inka

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KerstinMüller Tellerwäscher sagt:  
04.11.2008 08:21
Klingt lecker und einfach, ich möchte das gerne nachkochen. Aber was ist Streuwürze?

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Gini27 Smutje sagt:  
07.01.2009 22:50
Hallo,

Streuwürze nennt sich auch Fondor. Gibt´s von Ma.gi.

Gruß Gini

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