Zwiebel - Honig - Saft gegen Husten



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
  Honig

Zubereitung

Die Zwiebel grob kleinschneiden und in ein Schüssel geben.
Die Zwiebel mit Honig übergießen und zugedeckt eine Nacht stehen lassen.
Meine kleine Tochter (3 Jahre) kann bei einem Schnupfen noch nicht ins Taschentuch schneuzen und so bekommen wir regelmäßig nach dem Schnupfen auch noch Husten (da sie die Nase dann immer "hochzieht").
Wenn also schon ein Schnupfen im Anmarsch ist, bekommt sie morgens und abends je 3 Teelöffel von dem Zwiebel-Honig-Saft und den Husten können wir dann getrost vergessen!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
Rezept-Statistiken: 75.599 (82)* gelesen
947 (1)* gespeichert
2.487 (2)* gedruckt
87 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

staldi Suppenkoch


Mitglied seit 02.01.2005
212 Beiträge (ø0,08/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Charlie64 Kaltmamsell sagt:  
04.02.2006 17:11
Es wirkt wirklich. Meine Omi hat es mir als Kind auch immer gegeben, wenn bei mir eine Erkältung im Anmarsch war. Meiner family brauche ich es nicht zu brauen...die verweigern es.
LG Charlie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pepi  Hendlgriller sagt:  
28.05.2006 20:01
Super, super, super.

Meine Mutter hat es immer mit Zucker gemacht, aber ich mache alles lieber mit Honig.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

VG Pepi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nobbs Kartoffelschäler sagt:  
23.11.2006 18:57
Du schreibst von "je morgens und abends". Wie lange hält sich der Sud? Oder macht man den abends jeweils nur für den nächsten Tag? Bevor ich jeden Abend mich hinstelle, lasse ich meine Augen doch lieber nur einmal tränen :)

Nichts desto trotz werde ich das Mittelchen gleich machen und morgen meiner Tochter und mir zum Frühstück geben...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
staldi Suppenkoch sagt:  
24.11.2006 13:40
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Nobbs!

Der Saft hält ca. 2-3 Tage, je nachdem wieviel Honig Du draufgegeben hast und wie groß die Zwiebel war (die ja ihren Zwiebelsaft abgibt und sich mit dem Honig vermischt)!
Es bleibt bestimmt etwas übrig, aber ich würde nach abgelaufener Zeit neuen Saft machen. Es sei denn, Du stellst die Schüssel in den Kühlschrank. Das war meiner Tochter allerdings immer zu kalt (gerade morgens).
Ich hoffe, ich konnte Dir weiterhelfen!

LG staldi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bianka17 Tellerwäscher sagt:  
17.08.2007 22:02
Ich mache das immer mit Kandiszucker. Am besten mit braunem Krümel-Kandis.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
coolcat280577 Tellerwäscher sagt:  
17.03.2008 13:15
Es hat bei meiner Tochter und mir auch wunderbar geholfen.
Sie hat es auch wirklich supertoll getrunken. Allerdings der Geruch!!!!!!
Aber lecker, lecker. Man braucht nicht mehr in die Apo.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Conny32 Hendlgriller sagt:  
24.03.2008 13:37
Kenne ich seit Kinheitstagen, hatte meine Mutter immer gemacht.
Wenn ich heute Husten habe, der fest sitzt, dann mache ich mir auch immer diesen Zwiebelsaft, ist mir lieber als dieses Chemiezeugs.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
janaHH Tellerwäscher sagt:  
15.05.2008 18:21
Halli hallo,

ich finde Hausmittelchen kann man nie genug im Programm haben.
Diesen Hustensaft kenne ich noch gar nicht.
Könnt ihr mir, als Schubs in die richtige Richtung, etwas mit Mengen oder Verhältnisangaben zum Honig helfen ?
Danke schonmal...
jana

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
staldi Suppenkoch sagt:  
16.05.2008 14:27
Hilfreiche Antwort:

Hallo Jana!

Ich mache das immer nach Gefühl!
Also.... die Zwiebel jetzt nicht unbedingt im Honig "ertränken" :-))
Ich habe immer Honig in einer Tube, die auf dem Kopf steht, und wo ich dann nur drauf drücke und ein Strahl Honig kommt raus.
Ich drücke also sooo lange, bis jedes Zwiebelstückchen wenigstens einmal kurz mit diesem Strahl in Berührung gekommen ist!
Über Nacht entzieht der Honig der Zwiebel dann ihren Saft und vermischt sich. Dadurch entsteht dann ein Saft, der die Zwiebelstückchen dann fast bedeckt!
Ich hoffe, ich konnte weiterhelfen!
Wie gesagt, ich mache das immer nach Gefühl. Hat man es aber einmal ausprobiert, dann hat man "den Dreh" auch schon raus :-))
LG staldi

Antwort hilfreich? ja / nein

Gnutella Küchenjunge sagt:  
11.08.2008 14:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo.
Ich habe dieses Hausmittel vor ein paar Jahren kennen gelernt. Es ist einfach nur super und ich behaupte er hat mich schon vor so manch einem Husten bewahrt. Das Zeug ist Goldwert.
Liebe Grüße
Gnutella

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kuchenkruemel Kartoffelschäler sagt:  
21.08.2008 11:20
Hilft es denn auch, wenn man den Husten bereits "hartnäckig) hat!?

Viele Grüße
kuchenkruemel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
küchenpaule Kartoffelschäler sagt:  
22.01.2009 13:26
hallo,
wenn ich erkältet bin mach ich mir auch immer den zwiebel/honi-sud...wirkt ware wunder!!!
ist ein genialer schleimlöser und beruhigt den hals.

lg Paul

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
BlackCat2009 Küchenjunge sagt:  
25.04.2010 18:26
ja, das hat mir meine Mama auch immer gemacht, aber mit Kandiszucker..
beruhigt den Hals, und bei Schnupfen ist es vor allem angenehm süß/klebrig...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
EskeSavina Kaltmamsell sagt:  
11.08.2010 12:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
Habe durch Zufall dieses Rezept gesehen, ich mache für meine Tochter( 7 Jahre) auch immer dieses tolle Rezept.
Ich gebe immer eine Zwiebel in ein Schraubglas und füge Kandis, Honig oder Zucker zu. Je nach dem was ich gerade im Haus habe. Über Nacht ziehen lassen und schon ist der Hustensaft fertig.
Meine Tochter fragt mittlerweile schon nach dem Hustensaft wenn sie selber merkt das eine Erkältung im Anmarsch ist.

Jetzt nicht lachen aber wir haben dieses Rezept auch schon in größerer Menge für unsere Pferde gemacht, wenn die im Winter angefangen haben zu husten. Ist kein Scherz, hat wirklich gut funktioniert.

Suuuper natürliches Rezept.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
14.09.2010 14:06
Hallo zusammen,

ich bin auch sehr von diesem Hausmittelchen aus Großmamas Zeiten begeistert und kenne es - der medizinischen Wirkung wegen - nur mit Honig, da dieser antibakteriell und keimtötend wirkt. Mit Zucker schmeckt der Sud zwar süß, es fehlt aber die Heilkraft des Honigs. Aber wie heißt es immer so schpn: "Jeder, wie er's mag." :o)

Liebe Grüße
Nadine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
MiSneggi05 Suppenkoch sagt:  
26.09.2011 18:50
Hallo! :-)

Ich finde diese Mischung einfach super!!!!

Meine Kleine hatte starken Husten...2 Tage Morgens und Abends den Saft und schwupp weg war er! :-)

Ich danke viel vielmals!!! :-)

LG MiSneggi05

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
darioli Tellerwäscher sagt:  
23.10.2011 01:06
Hallo,
Spät von der Arbeit gekommen und mein sohn hustet und hustet. Jetzt habe ich das entdeckt und jetzt vorbereitet. Bin mal gespannt morgen auf das ergebnis!
Danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sabse1306 Tellerwäscher sagt:  
22.11.2011 23:38
Der Hustensaft ist Gold wert. Ich selber habe ihn durch Zufall mal auf einer anderen Internetseite entdeckt, als ich am Wochenende verzweifelt nach irgendeinem Hausmittelchen gegen Husten ausschau hielt. Habe ihn schon ein paar mal getestet und auch meinem 5-jährigen Sohn verabreicht...maximal 2 Tage und der Husten ist weg. Sehr zu empfehlen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
küchenblatt Tellerwäscher sagt:  
20.01.2012 11:06
Ich kann diesen Hustensaft auch nur empfehlen - hilft auch bei starken Halsschmerzen! Ein echtes Dream-Team!

Wer noch in der Lage ist, kurz am Herd zu stehen, kann die Zwiebel mit dem Honig und etwas Thymian kurz aufkochen. Gibt guten Geschmack und ebenfalls antibakteriell, schleimlösend und entzündungshemmend.

Wer Zwiebel gar nicht mag, der kann auch kleine rote Rettiche verwenden (weiss leider nicht, wie diese offiziell heissen). Schneidet die Spitze ab, danach etwas aushöhlen und mit Zucker/Honig füllen und ruhen lassen.

Allen eine guten Besserung!

lg Blatt

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
küchenblatt Tellerwäscher sagt:  
20.01.2012 11:18
Habe noch etwas zum Rettich vergessen:

- man füllt ihn mit Honig oder Zucker und dem vorher ausgekratzten Innenleben
- wenn man mag, kann man auch "Ablauflöcher" in den Rettich stechen - am besten mit z. B. Schaschlikspiessen, dann kann der Saft einfach nach unten raustropfen

Antwort hilfreich? ja / nein

demi80 Tellerwäscher sagt:  
11.02.2012 21:58
Hallo,
ich habe diesen Hustensaft mal für meinen 3jährigen Sohn gemacht, aber er mochte es nicht, weil es nach Zwiebeln roch ;-))
Meine Fragen wäre nun, ist es "normal" das es nach Zwiebel riecht oder haeb ich vielleicht eine große Zwiebel gehabt?

Danke ;))

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Pepi  Hendlgriller sagt:  
07.03.2012 18:35
Hallo demi,

ich denke schon, dass Zwiebeln nach Zwiebeln riechen, und halte das auch für normal. Das hat mein Enkel auch beanstandet.

Aber, den Saft, also ohne Zwiebeln, den sie als Hustensaft bekommen, mögen die Kinder eigentlich sehr gerne.

Gruß Pepi

V

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
flizzzz Tellerwäscher sagt:  
23.03.2012 21:30
Einfach nur suuuuper!!!
Habe den Saft für meine kleine Tochter (3 Jahre) gemacht. Habe ihr morgens und abends davon gegeben und bereits nach dem 1. Tag war der Husten nahezu weg.

Kann den Saft wirklich nur weiterempfehlen!!!

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Federica Tellerwäscher sagt:  
22.05.2012 11:37
Hallo staldi

Da ich schon seit etwa 3 Tagen einen richtig fiesen Husten habe wollte ich nun auch diesen Sirup herstellen. Da habe ich aber noch eine kleine Frage
Muss ich die Zwiebeln am nächsten Tag aus dem Sud nehmen oder bleiben die Zwiebeln drin bis der Sud aufgebraucht ist?

Lg Edie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Köstlicher Herbstgenuss
Diese Spezialität schmeckt nicht nur im Herbst phantastisch!
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: