Nuss - Eier - Kuchen



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Zutaten für Portionen

10  Ei(er)
400 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Zucker
  Kuvertüre, Schokolade

Zubereitung

Die 10 Eier schön lange schaumig und luftig rühren (am besten mit dem Handrühergerät). Dann nach und nach die gemahlenen Nüsse und den Zucker dazugeben.
Eine Kastenform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen!
Die Schokoladen-Kuvertüre schmelzen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen!
Super schnell und super lecker!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.06
Rezept-Statistiken: 10.823 (13)* gelesen
65 (0)* gespeichert
401 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

staldi Suppenkoch


Mitglied seit 02.01.2005
212 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sehen Tellerwäscher sagt:  
17.02.2006 12:06
hallo

habe das rezept gestern ausprobiert.total simpel,schnell und lecker.

danke!

lg
sehen

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naddeline Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2006 10:29
So ganz ohne Mehl?

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staldi Suppenkoch sagt:  
22.02.2006 12:01
HiHiHiHi!
Ja, ganz ohne Mehl!

Ich habe das erste Mal auch ein bißchen doof geschaut, aber er schmeckt (ganz ohne Mehl) einfach super lecker!
Am besten ausprobieren!!!

LG
staldi

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antenne78 Smutje sagt:  
30.03.2007 17:33
Also bei uns hat es nicht so gut funktioniert. Das Ei hat sich unten in der Form abgesetzt und oben drauf waren die Nüsse. Schade.

Antenne

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antenne78 Smutje sagt:  
02.04.2007 20:01
Hallo!
Habe es nochmal probiert und diesmal etwas mehr Hitze gegeben. Hat geklappt und ist mit Schologlasur sehr gut angekommen.
Gruß
antenne

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