Nuss - Eier - Kuchen

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Zutaten

10	Ei(er)
400 g	Haselnüsse, gemahlen
200 g	Zucker
	Kuvertüre, Schokolade

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die 10 Eier schön lange schaumig und luftig rühren (am besten mit dem Handrühergerät). Dann nach und nach die gemahlenen Nüsse und den Zucker dazugeben.
Eine Kastenform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ca. 50 Minuten backen!
Die Schokoladen-Kuvertüre schmelzen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen!
Super schnell und super lecker!

Kommentare anderer Nutzer

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17.02.2006 12:06 Uhr

hallo

habe das rezept gestern ausprobiert.total simpel,schnell und lecker.

danke!

lg
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naddeline

22.02.2006 10:29 Uhr

So ganz ohne Mehl?

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staldi

22.02.2006 12:01 Uhr

HiHiHiHi!
Ja, ganz ohne Mehl!

Ich habe das erste Mal auch ein bißchen doof geschaut, aber er schmeckt (ganz ohne Mehl) einfach super lecker!
Am besten ausprobieren!!!

LG
staldi

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antenne78

30.03.2007 17:33 Uhr

Also bei uns hat es nicht so gut funktioniert. Das Ei hat sich unten in der Form abgesetzt und oben drauf waren die Nüsse. Schade.

Antenne

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antenne78

02.04.2007 20:01 Uhr

Hallo!
Habe es nochmal probiert und diesmal etwas mehr Hitze gegeben. Hat geklappt und ist mit Schologlasur sehr gut angekommen.
Gruß
antenne

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