Henglein
Rama Cremefine
| Apfelschnee
| 500 g | Äpfel |
| 2 ½ EL | Zitronensaft |
| 50 g | Zucker |
| 200 g | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| 1 EL | Krokant |
| Zimt | |
| Vanillezucker |
Zubereitung
Die Äpfel waschen, schälen, raspeln und mit Zucker und Zitronensaft mischen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, Vanillezucker und Zimt zugeben und 2/3 unter die Apfelraspeln heben.
Die Nachspeise in Schälchen füllen und mit der restlichen Zimtsahne verzieren.
Den Krokant darüber streuen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen, Vanillezucker und Zimt zugeben und 2/3 unter die Apfelraspeln heben.
Die Nachspeise in Schälchen füllen und mit der restlichen Zimtsahne verzieren.
Den Krokant darüber streuen.
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